おはようございます、中阪です
お知らせがあります
昨日で中華おせち
限定数の４０個に達しました！！
ありがとうございます♪
あとはもう作るのみ！
集中してがんばります
ご注文くださったあなた
大みそかを
楽しみにしててくださいね＾＾
１２月入るまでに
これだけの注文を頂くとは
思ってもなかったです
ほんと、ありがとうございます
昨日は
中華おせちの問い合わせもあったんですが
もうひとつ、面白い問い合わせがありました
それは
「仙人サンタってなんですか？
気になってメールしました」
とのことです
あなたはもう知ってますか？
聚鳳にある仙人サンタのオブジェ
これについて、たしか去年
書いたと思うんですよね～、記事
ちょっと探してみます、、、
と、あったあった
仙人サンタのなぞを知りたい人は
これを見てくださいね↓↓↓ Yさんーー
ディスプレイに珍客！？
さて～、もう１２月ですよね
昨日もお話ししてたように聚鳳では
秋の限定メニューから
冬の限定メニューに入れ替わります
１２月から
それで、そのメニューなんですが
２つあります
１つはちょっとめずらしい
牡蠣の宮保（クンポー）炒めというものです
発端はあるお客様との会話でした
以前、旅行先で食べたこの牡蠣料理が
すっごくおいしかった
できることならそれを食べてみたい
それから弟のしんちゃんが
今まで修行してきたお店の
色んなレシピを調べてところ
ありました。牡蠣のクンポー炒め
それから何度となく
試行錯誤を繰り返して
聚鳳の宮保炒めは完成ました
ピリ辛で甘酸っぱい
うまみを薄い衣でぎゅっと閉じ込めた
広島産のぷりんっとした牡蠣
牡蠣が好きなあなたに
ぜひ食べてもらいたい
ちょっと贅沢なひと品
広島産牡蠣の宮保（くんぽー）炒め
１５００－ です
あら～けっこう長くなっちゃったし
今日はこの辺で！
１２月までまだ日にちあるので
もう一つのメニューはまた今度
紹介しますね＾＾
もう娘起こさんといけんし
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
