お店のできごと

おはようございます、中阪です
なんだか寝苦しい夜が続きますね
昨日はあまりにも暑いから
クーラーして寝たんですよ
そしたら快適すぎて
朝ふとんから出れなかった(笑)
クーラーするのはいいんですけど
タイマーすると
切れた途端寝苦しくて
目が覚めちゃうんですよね
僕的に一番いいと思うのはやはり
窓を開けて風の通りを良くして
扇風機かけて寝る
その方が途中で目が覚めることは
ないんですよね
でも、やっぱし暑い^^;
あなたは快適に寝るために
何か取ってる対策はありますか?
よかったら教えてくださいー
さて、今日は日曜日です
明日は休みなので
もうひとふんばり!
明日はね、
娘と明石に行ってくるんです
シルバニアファミリーの
展示があるみたいで
それを見てから
明石城跡でボートに乗ったり
鯉にエサやったりして
のんびりしてこようと
思ってるんです
今娘はシルバニアファミリーに夢中です
ネコの一家で5人家族
いつも机に向かって勉強してる
秀才な兄
ピアノが好きで
いつもお稽古してる妹
筋肉にしか興味なくって
おっきな鏡をみながらポージング
子供の勉強をジャマするパパ
料理上手で優しいママ
でも実はエージェント
末っ子一歳の赤ちゃん
でもママ仕込みで身体能力は超高め
そんな5人家族でいつも
ドタバタなストーリーが
繰り広げられます
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この時間は
娘と過ごす大切な時間です
まぁ、こうして一緒に遊んでくれるのも
あと何年もないでしょうけど^^;
でもね、僕は
今のこの時間を大切にしたいと
思ってます
娘が今、何に興味を持ってるのか
何に関心があるのか
昔、なにかの本で読んだことがあって
すごく印象に残ってる言葉があるんです
二人の男性がバーで飲みながら
野球の話をしています
「ずいぶん詳しいんだね
君がこんなに野球に興味があるなんて
全然知らなかったよ」
「いいや、息子が今野球に夢中でね
でも、それと同じくらい
息子のことを愛してるんだよ」
これってなんか
ステキじゃないですか?
「相手の関心事に興味を持つ」
これができれば
打ち解けて楽しい会話が
生まれますよ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
いやぁ~~~~!昨日は
すっごい雨でしたね!
アーケードのある商店街だからいいけど
もう雨音がバタバタバタバタって
鳴ってましたよ
そんな中なのに
昨日もほんっと
たくさんのお客様が来てくれました。
いやぁ~~、怒涛の忙しさだったな
やっと落ち着いた。
さあ、片付けよか~。。。と思いきや
時計の針はまだ7:30
うっそーーーーーん(笑)
時間ってほんと不思議ですね
つくづく思います
あんな雨の中
わざわざ足を運んで来てくれる
こんなお客様に囲まれて
僕らは幸せだなぁ~って
いつもほんとうに
ありがとうございます
昨日は、ね
なつかしく元気な顔を見れた方もいて
ほんと嬉しかった!
あれがとうkさん^^
それで帰り際に
「初めて食べたけど
ほんっとおいしかった」と
絶賛してくれたのが
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この冷やし担々麺
夏限定メニューのこの担々麺は
このメニューだけのために
全て手作りしてるこだわりの詰まったメニュー
だからとろっと濃厚なゴマだれが
お口の中でふわっと広がって
ひんやりもちもちの麺が
喉の奥に気持ち良~く流れていきます
待ってました!と
夏はこのメニューばっかり食べてくれる
コアなファンもいるんですよ
あなたはもう試してみましたか?
まだまだね
コロナ禍はおさまらないけど
でも、初めての頃に比べて
かなり正体もわかってきました
対策もできてきました
治療の体制も整ってきました
なにもわからず恐れまくってたのは
もう過去の話です
なんでもそうですけど
「わからない」って時が
一番オロオロしてしまいますよね
どうしていいのかわからないから
足元がふわふわした感じです
「不安定」だからちょっとしたことにも
過剰に反応してしまうんです
こんな時、大事なのは
落ち着いて、状況分析して
有益な情報を集める
そのことに詳しくなればなるほど
余裕は生まれます
あなたにも趣味や仕事で
このことに関しては任せろって分野が
あると思います
それは、そのことについて
十分な知識やノウハウがあって
こうすればいいっていうパターンを
「知ってる」事柄ですよね?
その場にいれば
足元は「ガシッ」ってしてる
だからマスターとかプロって
呼ばれるんです
だからもしあなたが
新しいことやわからないことに直面したら
この自分が得意なことをしてる時の
「ガシッ感覚」を思い出して
それから今やってることに当てはめて
1つずつその感覚に近づけていきましょう
僕も最初
テニス始めた時は
わからないことだらけでした
コートに立つと
ボールが飛んでくると
「うわ!」って飛び出してミス。。。
そんなオロオロも
ちょっとずつ
知識も増えて、やり方もわかってきて
余裕もできてきて
今では慣れ親しんだ厨房にいるかのように
居心地よくなってきました
まだまだ知らないことは
た~~くさんありますけどねー♪
日進月歩
自分が先に進んでる感覚って
わくわくしますよね♪
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
昨日から夏休みに突入したんですが
どうですか?
あなたは連休にどこか
行く予定たてましたか?
なんだかまた
コロナ発症する人が増えてきて
お盆にどこか行くのも
なんだか気がひけますよね^^;
まだまだ油断はできないけど
でも、心のケアは
ちゃんとしてくださいね
健康であるということは
体のことはすぐに考え付くけど
「こころが健康である」ことは
もっと大切だと
ぼくは思うんです
だから僕も今は
ストレスを感じたら
風邪なんかと同じように
できるだけすぐに
処置するようにしてるんです
慢性になるとやっかいですからね
その場合に必要なことって
なんだと思いますか?
まずはリラックスすること
これがなによりのスタートラインになります
鎮痛剤みたいなもんです
深呼吸する
楽しいこと、楽しかったことを考える
好きな情景を思い浮かべる
今やってることに没頭する
とにかく一度笑っちゃう
それから落ち着いたところではじめて
その悩みのことを考えてみるんです
それが3つのうちの
どれにあてはまるのか
1、これって自分で変えれること?
2、自分ではどうしようもないけど
反応の仕方は変えれるかな?
3、考えたところでしょうがないか
そうすると自分が
どうすればいいのかがわかってきますよ
悩みって
ほっとくとどんどん頭の中で
ふくらんでいくから
ほんとやっかいですよね
あとで思い返すと
自分で笑っちゃうこともあるくらい
その時はもちろん真剣なんだけど
今の自分を
少し離れたところから
遠くから眺めてみたら
どんな風に映ってるかな?
その姿を見て
「なんだかあほらし」って思って
クスって感じれたら
あなたはもう
大丈夫です
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日から学校は夏休みです
え~~~な~~~(笑)
あなたは夏休みにどんな思い出
ありますか?
僕はね、よく淡路島に
連れてってもらったんです
毎年、お世話になってたのは
「箕浦」という民宿
今はたぶんもうやってないかなぁ
最高でした
明石からタコフェリーに乗って
淡路島にいきます
淡路に着くと
民宿のお父さんが
車で迎えてくれるんです
ほんと、田舎って感じのところで
とってもあたたかみのあるところでした
ここのご飯がいつも楽しみだったなぁ
とくにザ・日本の朝食って感じの
朝ごはんと
最後の日に出してくれる
鯛丸ごと一匹の宝楽焼き
宝楽焼きってのは
丸い石を焼いてて
その上に鯛がどんと乗っかってるんです
梅干しはおばあちゃんがざるで天日干しした
手作りのずっぱ~~い梅干し
これがおいしかった!!
これ一個でご飯2杯はいけた!
あとね、そこにはでっかい乳牛がいて
しぼりたての牛乳を飲ましてくれたんですよ
僕には濃すぎてお腹こわしたけど(笑)
あと印象に残ってるのは
畑になってる真っ赤なトマト
それを川の水で冷やして
豪快にぶしゅっってかぶりつくの
これがねー、甘くておいしかった!
いつものトマトと見た目は一緒なのに
こんなに違うのか!って
不思議に思ったことを
よく覚えています
あとは田んぼで
ヤゴやカエル、カブトエビを捕まえこと
お父さんと朝釣りをして
キスやコチって魚を持って帰ると
その日の夕食に焼いて出してくれたんです
昼は畑でとれたスイカをもらって
海でスイカ割
いっぱい日焼けして
パパの背中の皮をぺりぺりむくのが
好きでした
今こうして書いてると
今でもその時の情景が
はっきりと思い浮かびます
こういう思い出って
いくつになっても
思い出せるんですね
だからこそ
自分の子供にも
刻んであげたいなぁーって思います
一緒に過ごす今の時間を大切に
「今」はもう絶対に
戻すことできないですからね
今しかない「今」を
楽しんでいきましょうね
それでは、いっきますよぉ~
今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!

お店のできごと

新しいことを知ったら
すぐにそれ、試してみたくなりませんか?
おはようございます、中阪です
昨日のことです。
いいことを聞きました
口内炎ができた時、
モンダミンでクチュクチュしたら
即効治ったらしいんです
モンダミン、買ってきました(笑)
まだ、口内炎できてないけど
僕はコーヒーを飲むのが大好きで
一日に7~8杯くらいは飲むんですね
特に早朝、仕事始めの時には
欠かせません
でもね、やっぱり刺激が強いのか
よく口内炎ができるんです
1つだけならまだ
できた反対側で
噛んだりもできるのですが
3つとかできた時にはもう。。。
どうにでもしてくれ!って
思います
いつもそれで悩まされてたんですが
もし、これですぐ治るんなら
嬉しいですよね♪
さあ、口内炎よ、いつでも来なさい
まあ、それはいいとして
あなたはどうですか?
新しい情報や新しいグッズ
すぐに試してくって
ウズウズする方ですか?
それとも、けっこうクールに
待てる方ですか?
これって、小さい時
誕生日プレゼントの包み紙の開け方見てたら
すっごくわかりやすいですよね
セロハンを丁寧にはがす子もいれば
すぐ!びりびりびりって破っちゃう子
僕はもう純血のびりびり派なんですよね
新しく仕入れた情報は
できるならすぐに試したい方
最近ならねー
いっぱいあるけど
たとえばテニスだと
グリップを短く持って
精度をあげて打つサーブとか
ボレーでラケットを引く時の感覚とか
新しいこと覚えたときはもう
ウズウズしちゃう!
早くやってみたくて
待ちきれないっ
仕事においてもそうだけど
「やりたい!」って思う
情熱っていうのかな
それって大事ですよね
いい仕事するのに僕は
不可欠だと思うんです
やりたくない。。。
いやだ。。。
できることなら避けたい。。。
そう思ってやってることで
いい結果になることって
まぁ、ないですよね
だったら、それをなんとかして
変えていかないと
いけません。
たとえば、部屋の片づけ
ゴミ拾い、掃除なんかでも
イメージ1つで
けっこう気持ちって
変わるものなんですよ
前にもここで言ったことあるけど
面倒なゴミ捨てでも
嫌なことだったり
ムカムカすることだったり
マイナスの感情は全部
そん中に一緒に放り込んじゃうの
「うりゃーーーーー」って
そんでしっかり封をして
ゴミ捨て場にポイってした瞬間
なんだか気持ちまで
軽くなってるんですよね
あなたも何かで新しいやり方なり
情報なり仕入れたら
やりたい!いいかも!って感じて
まだ熱いうちに
「またそのうち」は封印して
ワクワクしながらチャレンジしてみて
くださいねー
インプットよりもアウトプット
使わないとそれは
ないのも同じ
いつもと違うことやってみると
そこにワクワクする種が
隠れてるかもしれませんよ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!!
P.S
聚鳳、夏の新メニューも
試してリピートしてくれる人が続出してます♪
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ぷりっぷりエビと
柔らかい鶏肉の豆鼓(トウチー)炒め 1500-

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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