お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日はお店休みでして
昨日も朝から元気に
ハット神戸を走り~の
ハーブ園に登り~のした後
僕の大切な友人2人に
会いに行ってきました
彼らは今岡本で
カレー屋さんを開いてるんです
月、火が定休日のため
食べに行きたいけど
難しいなぁ~って
思ってたんですけど
先日、この2人が
久しぶりに聚鳳に
食べにきてくれたんです
その時に
「お店は休みだけど
作業したりして中にはいるから
遊びにおいでよ」
そう声をかけてもらったんですね
どんなお店になったのか
すごい気になってたし
行きたいなぁ~って思ってたので
お言葉に甘えて
遊びにいってきました
快く迎えてくれた2人と
気が付けば2時間半も
おしゃべりしてた(笑)
このお二人と出会ったのは
商店街の応援隊としての事業が
そもそもの始まりでした
僕の知らないことをほんと
たくさん教えて貰いました
気仙沼の復興事業や
タバコのポイ捨てをなくそうという
「ステンスワン」事業
いろんなことに携わって
とってもバイタリティーとエネルギーに
あふれてる2人なんです
そんな2人がお店を開いたとあって
ぜひ食べにいってみたい
そう思ってたんですね
場所は阪急岡本
北側の改札を出たら
ほんと、1分もかからない
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方向オンチの僕でも
迷いようがないくらい
駅チカにありました
古民家を自分たちや
周囲の方々と改装して作った
こんな2人だからこそ
みんながお手伝いをしに
集まってくれたんだと思います
そんな夢のお店
店内はとってもオシャレで
「おお、さすが岡本」って
勝手に思ってしまいました
今回は遊びにいっただけなので
お食事はしませんでしたが
こんなに近いんだったら
今度娘と休憩時間にでも
十分来れるやん♪
そう考えるとウキウキしました
なにを注文するかはもう
決めてるんです
2種類の味がたのしめる
あいがけカレー!
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それと子供でも食べれるという
チーズキーマカレー
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ああ、待ちどおしい
今回こだわってるいろんな話をきいてて
ますます食べたくなりましたよ
この2人が作るカレーなら
「おいしいのは間違いない」
あとアサリでダシをとったこのカレーも
めっちゃ気になるんですよねーー
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女性に人気の「海老とあさりのマスタードカレー
どうやら何度も通うことになりそうです
どう?めっちゃおいしそうーー
実にお客様の9割は
女性のお客様だとか
それと目をひくのがこの
オリーブオイルのディスプレイ
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オシャレなボトルに入って
インテリアとしてもいいですよね
人気なのは
ちょうど中段の左端にあった
白いボトルのオリーブオイルなんだって
値段、香り、味がちょうどマッチしてるそうです
気に入って買ってもらいたいから
店内で実際にテイスティングを
させてもらえるんですって!
そんな誠実な2人が営む
ヒーハーカレーは阪急岡本駅
北口をおりてすぐ
隠れ家のような古民家
そんでもって中はとっても
オシャレですよ
多忙な2人なので
行くときには事前にお電話で
空いてるかの確認をした方がいいですよ↓
僕が尊敬する2人の夢のお店
あなたも機会があれば
ぜひいってみてくださいねーー
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それでは、いっきますよぉ~~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
追伸:
明日からこのメルマガ
配信会社が変わります
この機会にあらためて
聚鳳のことも少し
明日から紹介していきますね

お店のできごと

「I see you(アイ シー ユー)」
おはようございます、中阪です
けっこう前のことなんですが
【アバター】って映画、あなたは観ましたか?
その中のセリフでこの
「I see you(アイ シー ユー)」が
出てくるんですね
姿は違っても
あなたの中身を
本当のあなたを
私は見ていますよ
そんな感じの言葉なんですね
僕はその時
映画のグラフィックや
すごい映像
世界観
そんなのも好きだったけど
一番心に残ったのは
このセリフだったんですよね
私はあなたのことを見ていますよ
私はあなたのことを気にかけていますよ
私はあなたがしようとしていることが
わかっていますよ
よく阿吽の呼吸や
オシドリ夫婦
団体競技のスポーツなんかでもそうですけど
相手が何をしようとしてるのか
わかってることって
重要なんですよね
そんでもって、もっと大事なのは
その「わかってる」っていうことが
相手にちゃんと伝わってること
「言わなくてもわかるやろ」とか
「それくらい汲み取れよ」とか
そういう態度は結局
自分が中心の発想なんです
僕もそれで失敗した口なんですけどね(笑)
相手のことを考えてればきっともっと
違う接し方になってたのかなぁ~って
今は思います
まあ、そんな僕だから今この
配慮って言葉はもしかしたら
一番重要なのかもしれない
「相手のことを思いやる気持ち」
なにかしてたらそっと手を差し伸べる
ちょっとした手助けをする
相手に感謝してれば自然と
そういうちょこっとしたことが
変わってきますよね
べつに無理に言葉でいう必要もないけど
そりゃ、言ってくれるのが
一番うれしいだろうけど
「感謝してるよ」
「大好きだよ」
「愛してるよ」
っあああ~~~~~!!!
こっぱずかしい
書いててもこっぱずかしい(笑)
西洋の人はエライと思います
でも、たとえば
記念日を忘れない
誕生日を忘れない
感謝の気持ちがあれば
ちょっとした手助けをする
声のトーンや目、態度、行動
そんなことも変わってきますよね
注意が自分ではなく
相手に向いてること
これができると
その人との絆は厚くなります
結果、それは自分に還ってきます
まあ、半分以上
自分の戒めのために書いてるような
もんなんですけどね^^;
相手の考えや行動を汲み取る
それでそれが相手にも
さりげな~~くわかるようにする
アピールしてちゃダメよ
そうすると注意はもう自分に向いてるから
そうするのは
「相手に安心感を与えるため」
わかった?僕(笑)
それでは、今日もそれらをふまえて~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
僕が人と接する時に気を付ける3つの言葉
3部作はこれでおしまいです
いかがでしたか?
最後にひとつ、お願いがあります
それは、朝起きたら鏡に向かって
まず、あなたにこの3つことをしてあげてください
【理解】
くやしいことや腹がたったこと
嬉しいことや幸せに感じること
あなたが感じてることをもう一度
あなた自身で確認してみてください
【承認】
いいところも悪いところも
全部ひっくるめてあなたです
そんな今の自分を認めて
先に進みましょう
【配慮】
今の心の状態はどうですか?
体の調子はどうですか?
健康であることはとっても大切です
リラックスして今日を始める準備をしましょう
自分の診断をして
ケアしてあげてくださいね
あなたの心と体が
今日も平和でありますように
P.P.S
最後の最後に
今日はお店休みですーーーよ

お店のできごと

「あんたはおじいちゃんに似て
手先が器用やなぁ」
おはようございます、中阪です
ちいさい頃、おじいちゃんっこだった僕は
この言葉を聞いた時
すごく嬉しかったことをよく覚えてます!
「さすが!」
「すごい!」
今でも僕が好きな言葉です(笑)
この言葉を聞きたいがために
道にそれて一時
ビーズにハマったり
エコクラフトにハマったりも
したんですけどね
あなたにも小さい頃に
親や友達、身近な人に言われて
嬉しかった言葉ってありませんか?
それは「自分が認められた」という感覚
誰もが「認められる」ということは
気持ちいいもんです
こうなると意識しなくても
自分のその部分を強化したくなります
あんたはやさしい
君はきれい
君は器用だ
決断力あるなぁ
さすが〇〇ちゃん
字がキレイだね
そうするとだんだんと
そういう風に頭の中がプログラミング
されていきます
でも、注意しなくてはいけないのは
その逆も働くということです
あんたは冷たい
あんたはいつも時間を守らない
あんたはすぐカッとなる
こんな風に言われたら、、、
大事なのはその人の
いい部分を見るということ
だって人間だれでも
欠点はあるんだから
僕だって
方向オンチだし
車の運転はできないし
計算は苦手だし
物忘れは激しいし
そんなのあげれば
山ほど出てきます
でも、僕にも僕の
いい所はあります
自分でいうのは
まあ、あれなんで
ここでは心の中にしまっておくけどね(笑)
人はだれでも違います
得意分野だって苦手なことだって
違います
大事なのは
そのいい部分が一日のうちで
どれだけ発揮できるかです
料理のプロ
接客のプロ
計算のプロ
コンピューターのプロ
みんながみんな
なにか得意なことを持ってます
自負してることを持ってます
そのことを認めてあげて
こういってください
やっぱり〇〇さんすごいね
どうですか?
自分が言われたら嬉しいですよね?
だったら、あなたから
与えてみましょう
そうされた時の
相手の気持ちを想像してみましょう
照れて、うつむいてるかもしれない
「なに言ってんねん」って
どっか行くかもしれない
でも、あなたはどんな気持ちを
相手に与えられましたか?
それだけじゃなく
あなた自身もその姿を見て
なんだか楽しい気分になってることに
気がつくでしょう
今日もいい天気ですね^^
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

「なぜそう思ったのかな?」
おはようございます、中阪です
最近ぼくは
この質問を
よく使うようになりました
というのも
この質問を投げかけてみると
思いもしなかった答えが
けっこう返ってきて
面白いんです
今まで僕は
人の話を聞いてるようで
実際は
頭の中で次の言葉を用意してて
そのタイミングを待ってるだけだったりとか
とにかく、最後まで話を聞かないで
「こういうことだろう」と
勝手に判断してたんですね
だから、途中で話の腰を折ったり
「いや、それは違うぞ」と遮ったり
今思えばたくさん間違ったことを
してました
これじゃ、話聞いてるというよりも
自分のフィルターを通して
判断してると言われても
しょうがないですよね
「パパは話聞いてない」
はじめて娘にそう言われた時は
ショックでした
なに言うとん!ちゃんと聞いてるやん~
そう思ってたけど
「うん、うん」ってうなずきながらも
なにか違うことをしていたり
途中で口をはさんだりすれば
たしかに、話聞いてるとは
思いませんよね
「話聞いてないわ」って感じたら
もうそれ以上なにか言うのも
イヤになりますよね
「ちょっと!話聞いてる?」
あなたもこのセリフ
言ったことないですか?
自分のことに置き換えて
考えればすぐにわかることなんだけど
そんな人とはあまり話したくないですよね
たとえば、
調子が悪くて
病院にいけば
「どうしました?」って先生は
聞いてくれますよね
なんだか、咳がとまらなくて
喉もイガイガするんです
それに朝からずーーとぼーーっとしちゃって、、、
その時、先生って
ふんふんって聞いて
カルテに書きこんでくれますよね
当たりまえのことと思うかもしれないけど
その時ってなんだか安心しませんか?
もし、この時
「先生、昨日から咳がとまらなく、、、、」
「あーーーーじゃあ薬出しとくから
それ飲んでてください、忙しいからはい次」
てな感じに
話最後まで聞かないで
薬出されたとしたら
もしその判断が間違いなく
「ピシャ」ってはまってたとしても
(なんだよこのやぶ医者)って
疑いたくなりませんか?
まあ、そんな先生はいないけど
でも、日常で人の話を聞くときに
そんな風にすぐに判断して
結論だしていませんか?
「なぜそんな風に思ったのかな?」
相手のことを本当に理解するのって
たしかに難しいけど
人はみんな違うんだから
違う考え方を持ってる
「自分の考えと違う」は
ひとまず置いといて
相手がどう考えてるのかを
理解しようとして
その意味をくみ取る努力は
自分でコントロールして
できることなんですよね
そうでないと
どこはOKで
どこがダメなのか
判断できないし
糸口もみつかんない
ごり押しで通しても
やっぱり反発されるだけですしね
話を聴いてくれたの
「預け入れ」は
人間関係で大切だなぁ~と
感じている今日この頃です
だからね~
娘が書いてくれた
この手紙は僕の宝物なんです
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それでは、いっきますよぉ~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日はい~いお天気でしたね
娘は昨日遠足で稲刈りに行ってました
はじめてする稲刈り
上手に切るのむずかしかったけど
たのしかったーーーっと
話してくれました
昨日の朝は「キャラ弁」作るのに
奮闘してて、メールできませんでしたー
「子猫のチー」というキャラで
お弁当作ってと言われ
チーズをちょきちょき
ノリをちょきちょき
人参やキュウリを型にいれて
ぽんぽん、、、
けっこうなボリュームの
お弁当になってしまったんですけど
みんなキレイに完食してくれてて
作ったかいがありました
「かわいい子猫のちー」、、、
ではなかったけど、ま
ネコには見えた、、、はず
昨日は写真撮る間もなく
ばたばたと送りだしたので
どんなだったかは
想像にお任せします
さあ、あと3日過ぎたらもう
10月なんですねー
あ、ちなみに10月1日は僕の
お誕生日なのです
新しいスタッフも2人入って
聚鳳はまた変化の時期を
迎えます
こうやって、新しい人が来たり
お客様と話したり
子供や娘と話したりするときでも
そうなんですが
僕には今、人と接するときに
気を付けようと思ってる
3つの言葉があるんです
というより
戒めみたいなもんですかね
なかなか難しいので
毎朝この言葉を書いた紙を
見返してるんですけどね
その言葉とは
理解
承認
配慮  です
おっと、残念ながら
時間切れです
そろそろ娘を起こして
学校に送り出さないと
おっきなテーマでもあるので
続きはまた明日から
書いていきますねー
もしかしたら
これを読んであなたにも
「そういうことだったのか」と
感じてもらうことができれば
嬉しいです
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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