君、太ったねぇ
タイトルの一文は
僕があるお客様に言われた
衝撃的な一言である
久しぶりなお客様だからなおさら
ギャップを感じるのだろう
いや、うすうすは気づいてたんですけどね
ウエストはきついし、太ももパンパンやし・・・
間違いなく自分史上今が一番太ってる
でもね、なんだろ
今は全然気にしない
こう思ってる
「順調なことのバロメーター」
考えることもやることも
前の何倍も増えてるけど
解決する手段をすぐ見つけれるようになったので
ストレスに感じない
まぁ、太った原因は他にもた～～くさんあるけどね
ビールを飲むようになったこと←（最大の原因）
年齢によって代謝が落ちてること
運動不足←（これも大きい）
食べ過ぎ
今あげればあげるほど
「そりゃそうやわ！」って実感した(笑）
でもね、今はそれよりももっと優先すべきことがある
だからそこにはフォーカスしない
服を全部新調しなきゃならないほど太らない
不健康な太り方をしない
それができれば今はOK
もひとつ理由をあげるとするならば
原因は『蒸し鶏』
今うちの蒸し鶏人気はうなぎ登りで
もう何かとよく出る
最近は昔からの常連さんで
食べたことなかった方まで
（そんなによく注文されてるなら頼んでみようか）と
オーダーしていただけるようになった
それでもちろん気に入っていただいて
それから来る度に注文してくれます
そうなるともう
今では一日に二羽さばくこともザラになった
そうするとね
実は蒸し鶏が出れば出るほど
僕のお楽しみが増えるんです
お客様にお出しする蒸し鶏は
言ってみれば
きれいに処理して食べやすいところ
でも本当においしい宝の山が
下処理の時に出てくる（ぷぷぷ）
それは首のせせりの部分だったり
ヒップだったり
骨回りに肉だったり
軟骨部分だったり
それだけでも希少部位なのが
大量にさばくことで大量に出てきて
僕の大好きなおかずに変身する
↓
食べ過ぎて太る
ほら順調なバロメーター(笑)
今日もたくさんおいしい蒸し鶏
食べてもらうぞ～～!!!
