お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日、娘とクイズをしました。
「パパクイズ」
パパに関すること3択のクイズ形式です
>パパは、小学校の時
朝ちゃんと起きて家を出たはずなのに
遅刻してしまいました。
なにをしてたのでしょうか?
1、セミの穴に指を入れて
セミの幼虫釣りをしてた
2、アリをじーーーーーーっと見てた
3、鳩を追いかけてた
さて、どれでしょうか?
娘「どれもやってそうやなぁ~」
>正解!!
じゃあ、
パパが好きだった授業は何でしょうか?
娘「図工」
>正解
3択出す前に
ことごとく読まれてました。。。
娘「じゃあ、次モモタンね」
こんな具合にお互いのことを
クイズにして出してたんです
今の僕のことは知ってるけど
娘と同じくらいの時、
僕は何をしてたんだろう?
どんなことを考えて、どんなことに
悩んでたんだろう?
それを考えることは、なんだろ
ちょっとした冒険になりますよ
あなたが今までたどってきた軌跡
ちょっと逆戻りして見てみませんか
すっごくたのしかった旅行
友達とケンカしたこと、仲直りしたこと
その時夢中になってたこと
なにかやり遂げて嬉しかったこと
大事にしてたオモチャ
いっぱい思い浮かんでくると思います
思い出そうとすれば
すぐに思い出せるけど
そんなこと、忘れちゃってるんですね
でもね、これがあなたという人間
今のあなたを作り上げてくれたんですよ
たまにはタイムスリップして
今のあなたの横に立ってみましょう
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当時のあなたから
今のあなたはどう映ってますか?
どれだけ成長しましたか?
なにを成し遂げてきましたか?
今でもやりたいと思ってることはないですか?
それ今なら、もしかして
できるんじゃないですか?
今あなたにある宝物はなんですか?
今日感謝できることは何ですか?
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
いやぁ~~~、昨日も
忙しかったです!!
聚鳳おおにぎわいでした♪
いつも本当にありがとうございます^^
最近ね、ぎょうざと杏仁プリンの出かたが
ハンパないです
大人数で来ていただいた時に
「ぎょうざ5人前!!」
「杏仁プリン14個!!」
そんな具合に
うっひょ~~お!!って感じに
よく出るんです
この
「聚鳳の餃子」と「聚鳳の杏仁プリン」
どちらもよそのお店では食べれない
こだわりが詰まったものなんですよ~
餃子はね、
その素材、焼き色、鉄板が違うんです
この焼き色は他ではなかなか出せない
運ばれてきた時に見て
「おいしそ~~~!!」って思われる餃子
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南部鉄の分厚い鉄板
その分焼くのは時間がかかるけど
じんわりと火を通すことで
野菜の甘みを引き出します
素材は白菜、キャベツを大量に仕入れ
お店でこまかく刻みます
皮はもちもち、創業からずっとの付き合い
ミマツさんに作っていただく生の餃子の皮
それをホールでいつも
皆さんをお迎えしてるカリンが
神速で巻いてます(笑)
だから聚鳳の餃子がおいしく、人気なんです
次に
聚鳳の杏仁プリン
これの秘密は2つ
そのやわらかさと甘さ加減にあります
よくある杏仁豆腐は寒天で
ブツブツと固いものもあるんですけど
聚鳳のは黄金比率で
究極のなめらかさを出してます
スプーンですくって持ち上げた瞬間
ぷるんっ
と震えるようなやわらかさ
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そんでもってお口に入れた時の
濃厚で程よい甘み
きつい香りも抑えてます
だから満腹食べたあとだってのに
すっきりと
「別腹」に収まってしまうんですよね、これが(笑)
あなたも聚鳳にきたらぜひ
この2つの小悪魔的お手軽メニュー
ためしてみてくださいね
今日はお店休みですけどね
クスクスクスクス、、、
小悪魔的でしょ(笑)
今日もね、この後
ハット神戸走り~の
ハーブ園登り~の
テニスレッスンでしごかれ~の
充実休日コースが待ってます♪
テニスがね、クラスアップしたから
体力追いつかないの
さあ、がんばるぞーーーー
それでは、いっきますよぉ~~~
今日も一日!
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
寒くなりましたねーーー!!
まぁ、例年ならこれが普通なのかも
しれないけど
まだ慣れないです。。。
朝ふとんから出るのが、、、
つらいですよねーーーー^^;
それでも、やっぱり起きなくちゃと思うと
じゃあ、気持ちよく起きるためには
どうすればいいかって考えるようになります
最近部屋の蛍光灯を変えたんです
学習するにも、目覚めをよくするにも
日光と同じくらいの光を
目に入れると
頭がウェイクアップモードに入るんですって
朝もう日が昇ってたら
外に出て新鮮な空気を吸って
伸びをして朝日を浴びる
これが理想的な起き方なんですって
それでね、僕が起きる時間にはまだ
太陽昇ってないから
そんな蛍光灯を買ったんですけど
初日、いきなり明かりをつけてみたら
「ぐあ、、、まぶし」
あまりにまぶしすぎて
ふとんを頭までかぶり直してしまいました、、、
失敗失敗、、、
なので今日は光量を調節して
段階的に明るくしたんです
これならまぁ、いけそう
でもやはりまぶしかったのか
娘もごそごそと起きてきました
とはいえ、すっきりと起きるには
とてもいい方法なので
「朝起きたらすぐ外にでて
新鮮な空気を吸って日光を浴びる」
あなたも一度試してみてください
朝起きるのってやっぱおっくうですよねー
そんな時に成功者がやってることって
コンディションが上がるのを待たないんです
簡単なことから始める
朝のいい習慣を一個ずつこなしていく
人によってそれぞれだけど
ストレッチや瞑想、短距離走や軽い運動
そうして毎朝、自分で自分に課した目標を
朝の一発目にクリアーする
そうやって今日という一日を
幸先よくスタートするんです
コンディションを自分で作り上げていくんです
僕もできる日もできない日もあるけど
できなかったからって落ち込む必要もないです
今日はあかんかったけど、よ~~し明日はやるぞ!
そうして次の日やる気まんまんで起きるんです
すると今日は朝仕事前に
もうこれだけのことをやったんだ!っていう
自信が持てます
最初はカンタンなステップから
たとえばストレッチでも
一分間のスクワットでも
今までの生活にプラス1
いい習慣を取り入れてみませんか?
3か月もすれば
今までとは違う自分を
感じることができますよ
んじゃそれ、いつ始めるの?
今でしょ(笑)
それでは、いきますよぉ~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
昨日、お店の資料を整理していたんです
そしたら平成23年、今から8年前
その当時のお店の成績表が
出てきたんですね
僕がお店を引き継いで
店長となる頃のものでした
その頃の年商と比べて今
2倍くらいになっていました
聚鳳に来てくれるお客様もうんと
増えました
これもみな、一緒に働いてくれるスタッフ
そして聚鳳のことを好きでいてくれる
あなたのおかげです
いつもありがとうございます
あの当時の気持ちを思い出しました
当時は不安でいっぱいだったんです
どうやったらお店を繁盛させられるのだろう?
店長一年生だった僕は
勉強しないといけないことが
たくさんありました
でもそれを1つずつ、一歩ずつ
登ってきて気が付けば
ここにいます
今はもう、不安な気持ちはありません
幸せと安心な気持ちでいっぱいです
まだまだ学ぶことは山ほどありますけどね~(笑)
僕はその時の気持ちを
これからもずっと味わっていたいと思ってます
それは成長する時のわくわくする気持ちです
あなたはどうですか?
そんなわけで、聚鳳には
成長するスタンプカードがあるんです
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はじめて来たお客様は
銅メダルのカードからスタートします
たった3回の来店で
次のステージ
銀メダルのカードに上がります
カンチクリンでしょ
銀メダルになって5回
それでもう次のステージ
金メダルのカードに昇進します
しかもこの時には100円のボーナス付き
さらには大切なお客様ということで
お店からクーポン付きの楽しいお便りが
あなたのポストに届くようになります
さらにこの金メダルのカード。
夜、お店に来た時に掲示すると
ファーストドリンクが無料でついてきます
それもお連れ様まで、2人分です
10回目の来店で
300円のボーナスまでついてます
さらに、その上のステージ
プラチナカードに上がりました
ファーストドリンクは4名まで追加されます
しかも、赤い皮張りの裏メニューブックまで
見ることができるようになります
想像してみてください
あなたが同僚や友達を連れて
聚鳳に来た時のことを
席に座るとあなたは
プラチナのカードを見せます
すると同僚の分まで
ドリンクがサービスされます
そしてあなたは言います
裏メニューブックを見せてください
他の人には見れない
知られざるメニューです
さらにお会計の時、
あなたはお店からのお便りを見せます
すると最大4人分
100円引きが適用されました
全部で400円引きです
10回の来店ごとに
500円のボーナスも付いてきます
どうですか?みんなから
羨望され、感謝される
成長したあなたの姿です
これがそう遠くない
聚鳳でのあなたの姿ですよ
ぜひ、あなたもこの
聚鳳のカードを自分のものにして
楽しんでくださいね
今日はお店休みですけどね~(笑)
このあとはいつものように
娘を起こして
学校の準備をはじめなきゃっ
そんでもって
ハット神戸走り~の
ハーブ園登り~の
テニスレッスン受け~の
楽しんできます♪
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
やったぁーーー!!
体重がやっと65キロ台に入りましたー
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正月休み、今回長めの休みを
頂いたのですが
その間に旅行に行ったり
遊びに行ったりで
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(せま!)
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(ちっさ!)
食っちゃ寝生活をしてしまった結果
みるみるうちに体重は増えていき
短期間にあっという間に3キロ増。。。
体重計に乗るたびに
あちゃーーーーって
それでここで
ダイエットします宣言を発動しました
また(笑)
正月明けてからの努力が実を結び
じわじわと減ってきましたよ~~
でもこれに油断することなく
これからもしっかりコントロールしなくちゃ
あなたも見守っててくださいねー
そう思うとがんばれますからっ
40過ぎたくらいからもうね
代謝が落ち始めてるのと
じつは僕も知らなかったのですが
体の構造もこの時期を境に
変わってくるんですって。
それを知らずにいると
あっというまに体重は増えていきます。
だから、40を過ぎたら
食事と生活の習慣を変える必要があります
その辺のこと
興味のある方は
この記事を覗いてみてください↓
まぁ、それもあってか
今はとっても体の調子はいいんですよ
休みの日には
ハット神戸の海辺を走ったり
ハーブ園に山登りをして
自然を楽しんだり
テニスで楽しく体を動かしたり
ちょっとしたことなんですが
普段の生活に少し変化を加えるだけで
毎日の充実感は
驚くほど変わってきます
あなたもぜひ
自分に合った目標を作って
それに向かって一歩進む今日を
楽しんでくださいね^^
それでは、いきますよぉ~~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
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あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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