お店のできごと

「なんやこれ、ほんまてってポッポやなぁ」
おはようございます、中阪です
今の意味ってわかります?
このてってポッポって
うちではよく出てくるんだけど
他の人にも通じるのか
ずっと気になってたんですよね
方言なんか、もしかしたら
うちだけで通用してるもんなんかも。。。
じつはね、お店で使ってる
餃子を焼くためのタイマーが
ワヤ(ダメ)になってしまって
それでもね、ふいに
ちゃんと動くときもあれば
まったく反応しない時もあるですよ
そんな時に
「このタイマー、てってぽっぽやなぁ~」
という風に使うわけなんです
それもね、お母さんがすると
ダメで
僕やシンジがすると
すんなり動いたりして
あなたにもそんな経験ありませんか?
たとえば「自分は機械に嫌われてる」って思って
何かパソコンやテレビなんか触ると
やっぱりちゃんと動かない
何事でもそうなんですが
失敗するイメージを持って
それをやろうとすれば失敗します。
そういう風になってるんです
だから何かしようとするときは
とりあえず、
うまく行くことだけ考えましょう
成功するイメージを持ってれば
成功する確率は高くなりますよ
昔、こんなことがありました
最初ね、お店で
蒸し鶏を切るときに
失敗ばっかりしてたんですね
均等に切れなかったり
いがんでしまったり。。。
骨ごと切るので
迷いがあるときれいに切れない
こんな感じ↓
今思うとそういう時って
「失敗することばかり頭にあった」
これだけ勢いよく振り下ろしてたら
もし、失敗したら指飛ぶなぁ
なんかいがみそうや
あ~~あ、やっぱりあかんかった
そんな風に
ケガをする心配や失敗することばかり
考えてたんですね
それじゃ、初めからうまく切れるわけがない
これって熟練度ももちろん関係するけど
早く上達しようと思ったら
うまくできてる時のことを
何度も
頭にイメージしてからやる
それもできるだけ鮮明に
その習慣を身につけると
早く上達できますよ
少なくとも失敗する確率を減らせます
失敗したとしても
「やっぱり失敗した」
ではなくて
「あれ?失敗した
成功するはずなのにどうしてだろ?
どこが悪かったのかな?」
と前向きに考えることができます
じゃあ、次はこうしてみようと
スポーツ選手なんかがする
メンタルトレーニングもそれです
ちょっとした考え方の違いなんですが
やっぱり効果は大きいですよ
ものごとをする時は
うまくいくことをイメージしてからやる
「あ、たしかにうまくいかないこと
考えてたわ。。。」
そう気づいたなら
これはチャンスです
やる前から
「どうせうまく行きっこない。。。」
そんな風に考えるのはやめましょう
せめてあなたが信じてあげないと
これもトレーニングなんで
その考え方の習慣
ちょっと意識して
変えていってみませんか?
あなたがうまくいくことを
応援しています!
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
P.S
「まんまんちゃん、あん」は
通じますよね?

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日も雨だというのに
ほんとたくさんのお客様に来ていただきました!
ありごとうございます^^
今日って祝日なんですよね
何の日でしたっけ?
え。。。。と
勤労感謝の日
もうね、カレンダーのちっこい字が
読みにくくって(笑)
仕事があるってのは
ありがたいことです
それがあるから
生活もできるし、やりがいも出てくる
働けることに感謝して
今日一日を過ごすことにします
その労働の成果で昨日も
アイスを買いました
この寒いのにうちにはアイスを欠かせません
それでレジのところで
店員さんが
「このアイス娘さんのですね?」
僕ーーーそうです!わかります?
「わかります、うちもそうだから
この寒いのにお腹もこわさんと
多い時はこの小さいアイス
三つくらい食べますよ」
一緒やーーーー!!!
よかったぁ、こんなアイス食べるの
うちだけかと思ってた
そういえば、小さい頃
うちの冷凍室にも
レディボーデンのチョコレートの
でっかいのが常に入ってましたわ
今、思い出した
それで一日スプーン3回まで
って決められてたっけ
(あんま守ってなかったけど。。。)
明日の分も今日食べる!
だから、明日は我慢する!!
そして明日になれば。。。
わかりますよね?
あなたは一番好きなアイスってなんですか?
僕はねー、ちっちゃい頃に
駄菓子やさんで売ってた
ボンボンアイスとかタマゴアイスとか
いうやつ
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知ってますか?
風船みたいなのに入ってて
先っちょ噛みちぎって
吸ってると
最後縮んできたら
勢いよく口の中に飛び込んでくるんですよね
今もまだ売ってるんかなー
先日も水あめをこねこねしたりして
昔のなつかしいお菓子なんかに
出会いたくなっちゃいましたよ
今日も晴れてきましたね
あなたは今日お仕事はお休みでしょうか?
どこか行く予定はたてましたか?
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
P.S
うちのデザートといえばやっぱりこれ↓
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どこかなつかしい味の
ぷるぷるっとした杏仁プリン

お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日も秋晴れのいいお天気ですね~
だいぶ肌寒くなってきましたが
体こわしたりしてませんか?
手がかじかんで
ちょっとタイプがしにくいです
11月も後半
12月、年末ももうすぐ
これからどん!と忙しくなってきます
すでに聚鳳では
たくさんのご予約の電話をいただいてます
忘年会をお考えでしたら
早めに確保しておくことをおすすめします
聚鳳では
幹事さんの負担を少しでも減らすために
今年も豪華で楽ちん、安心な
飲み放題つき、消費税込み
お1人様5,000ーの
忘年会スペシャルコースをご用意しています↓
グツグツと煮えたぎる
土鍋麻婆豆腐や
広島産の大粒牡蠣を使った
海鮮あげそばなど
この季節にしか食べれない
限定メニューをご用意していますよ
忘年会ご予約専用ダイヤル↓
0782514473
そして、12月になると
季節限定のメニューも入れ替わります
大好評いただいた
がっつり肉!も
あと数日で終了です
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代わって12月から出てくるのは
広島産の大粒ぷりっとした
牡蠣を使った2品です!
去年と同様に
牡蠣の宮保炒めと
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牡蠣の海鮮揚げそばがスタートしますよ~
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ぜひ!楽しみにしててくださいね~♪
朝からお腹のすく
残酷な記事でしょ(笑)
ふっふっふ。。。
健康な証拠!
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日のサウンドフェスタは
クオリティー高かったです!
最初から最後まで
心地いいサウンドが
聚鳳を包み込んでましたよ
休憩なしでずっとなんで
大変でしたけど
出演者、お客様が一体となって
楽しんでもらえたと思います^^
みんな、お疲れ様!!
さあ~~、これで11月のイベントは終了
そして今日はお店お休みですーー♪
晴れ晴れとした気持ちで
今日を迎えれましたよ
今日はね、目標が一つあるんです
それはハーブ園のレストランで食事すること
自分へのちょっとしたご褒美にね
体重も今日測ったら65キロに戻ってたし
たまにはいいですよね、ね
日常においても
毎日ちょっとしたごほうびを用意してあげると
なんでも張り合いがでてきますよ
なにも難しいことじゃなくって
それが一杯のコーヒー
15分の自分だけの読書の時間
散歩の時間でもいい
ゆったりリラックスできる時間を
少し持つことで
やる気もでるし、
かえってサクサクと
仕事が進むようになりますよ
その代わりちゃんと時間を決めてね
15分なら15分
けっこう測ってすると
思った以上にゆっくりできてることに驚きます
仕事にしても33分で一度手を止めて
5分間伸びをするなり、ちょっと歩くなり
外の空気を吸うなりすると
気持ちが切り替わって効率もアップするんですよ
一度試してみてください^^
僕はこのあとジョギングと山登りに行ってきます♪
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
P.S
聚鳳のごほうびスープといえば
これですよ↓
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http://syu-hou-kobe.com/article/408483461.html

お店のできごと

おはようございます、中阪です^^
いやぁ~、昨日もお店は
おかげさまで
たくさんのお客様でおおにぎわいでした!
いつもホントありがとうございます♪
こうして毎日お店ができるのも
応援してくれて、いつも利用してくれる
お客様があってのことです
ありがとうございます^^
昨日、休憩時間に
ハロー祭りという
近所の商店街のお祭りに行ってきました
そこでもたくさんうちのお客様と出会いました
有名人なんで、色々と(笑)
悪いことはできません(笑)
その時にもあるお客様から
「この人から聚鳳を紹介してもらったんですよ!」
と紹介してくださいました
ほんと嬉しいことですよね^^
これからもどうぞよろしくお願いします
いつもね、そのお祭りに行くと
娘が保育所の時に一緒だったお友達が
お手伝いにきているんです
1つ下なんだけど
エライよね~
そこでは、そこらへんにある
チラシや紙でカンタンにできる
折り紙の箱の作り方を教えてもらいました
これからの季節、
ミカンの皮を入れたりするのに便利なんですよ
ほかにも、たこせんを食べたり
(これも小学生のお友達二人が作ってくれました!)
懐かしい紙芝居も見たり
フライドポテトや豆腐ドーナッツ
ヨーヨー釣りなんかもして
楽しみましたよ
僕が好きな香り高いコーヒーもあって
一時間くらいのんびり散策しましたよ
写真はないのかって?
だって両手いっぱい色々持ってたから(笑)
それでね、見かねた店員さんが
紙袋をくれたんだけど
その後、紙芝居でなつかしいものを見つけて
つい買っちゃったんです
みずあめ
そうすると両手でずっと
はしでコネコネ混ぜないといけなくなって
さらに両手が外せなくなりました(笑)
ちゃんと白くなるまでこねて
美味しくいただきましたよ
そんで、そのみずあめをコネコネしたまま
人生ではじめて占いをしました!
みずあめを持ちながらね(笑)
お話しはちゃんと真剣に聞きましたよ!
その時はアシスタントの人が代わりに
みずあめコネコネしてくれてましたから(笑)
ちょうど来年の今日
人生の転機が訪れるそうなんですよ
楽しみです!!
昨日はそんな感じで楽しくお祭りに参加してたんですが
今度はまた主催する側ですーー
今日はお店と同時に
サウンドフェスタがあります!!
お店の中で陽気で楽しい生演奏
あなたにもぜひ体験してもらいたいな
アーティストの詳細は
前回の記事を見てくださいね↓
http://syu-hou-kobe.com/article/454890295.html
この時間は食事というよりも
軽食って感じなので
いつものビールセットを
今日だけ消費税込み980-で提供しますよ
これね↓
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¥1,000で¥20返ってくる
お得でけっこうボリュームある
聚鳳のビールセットと
ゴージャスな生演奏が楽しめるのは
今日だけ!
13:30スタートですよ~~
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
P.S
そうだ!今日神戸マラソンに参加する人も
はりきって、楽しんでくださいねー♪
天気もとってもいいし^^
ヘリコプターたくさん飛んでるの見て
思い出したー

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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