おはようございます、中阪です。
昨日は月曜日。お店は休みで
朝からテニスをしたあと
大阪まで経営者の勉強会にいってきました。
それでね、１つ発見したことがあるんです
前に同じように大阪まで
セミナーに行った帰り道
ここでも書いたのですが
帰りに電車を間違えて反対方向の
山科まで行ってしまったのですが
昨日ホームでそれを確認したら
そもそも乗るホームから間違ってたことが
発覚しました。
どんだけ話に夢中だったんでしょうね＾＾；
つくづく、僕って方向オンチです
都会に住むことと、車を運転すること
この二つは僕とは
とことん相性悪いような気がします
さて～、タイトルにもあるように
順位がかわりました！
なにがかというと
お店に貼ってある
人気の前菜ベスト３
１つ目は不動の人気
蒸し鶏ハーフ（５００－）
２つ目は
ちょいからタマネギスライスとの相性もいい
鴨ロース（６３０－）
３つ目は
人気急上昇
自家製チャーシュー（３５０－）
だったんですが
この夏、ビールセットで
出る頻度を見てると
あきらかに順位に変動があるんですよね
チャーシューがよく出る！
今度書き換える時には
順位をかえないといけないな
そう思ってる次第です
そのチャーシューなんですが
最近は提供方法もかわりました
以前は冷菜として出してたんですが
ホールスタッフのカリンから
「これおいしい！」
「ぜったいこの方がいい！」という
熱いプッシュもあって
出す前に軽くあぶって白ネギをチョン
脂が程よくとけて、身もやわらかく
醤油の焦がした香りのする
チャーシュー（改）が誕生しました。
あなたもお店に来たら
ぜひ一度食べてみてください＾＾
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
P.S
注文するときは普通に
チャーシューでいいですよ
（改）はいりませんから(笑)
