おはようございます、中阪です。
ほんっと早いですよねー
もう１２月ですよ
娘はもう喜々としてクリスマスまでの
カウントダウンを始めてます＾＾
あと、２４日でクリスマス！
１２月はいつものことなんですが
もうあれよあれよという間に
バタバタと過ぎていっちゃいますよね。
これから聚鳳も
チョー忙しい月間に突入しました！
あなたはどうですか？
忘年会。いくつくらいお誘いを受けてますか？
昨日も３０人の宴会の問い合わせがあって
幸いその日は空いてたのですが
そろそろ、人数が多いと
取れない日も出てきてます
もし、あなたが忘年会の幹事を
任されてるのであれば
とにかく今、空いてるのかどうかだけでも
確認をしておく方がいいですよ
そんな１２月に入って
もう一つ、いいことがあるんです♪
それは、今日から
冬の季節限定メニューがスタートします！
昨日はそのための準備に大忙しでした
それは広島産の大粒牡蠣を使った
たまらん２品です
１つ目は
牡蠣の宮保（コンポー）炒めです↓
牡蠣の宮保炒め １，５００（税込み1,620－）
最高の食べ合わせと言われる
酢とあわせて調理してます
これがまた食欲をそそります
以前にあるお客様から
リクエストいただいた料理だったんですが
あまりに好評だったので
そのまま季節限定のメニューになったんですよ
もう１つは
この間、忘年会コースのときに
コース料理の一品としてご紹介した
牡蠣の海鮮揚げそばです↓
牡蠣の海鮮揚げそば １，０００－（税込み1080-）
これが、普段でも手軽に
食べれるようになるんです
（その時の紹介記事はこちら↓）
http://syu-hou-kobe.seesaa.net/article/462896084.html
なぜ、牡蠣が「海のミルク」と呼ばれるのか
知ってますか？
それは、牡蠣がね
「まるで栄養素の宝石箱やぁ～！！」なんです
とくに亜鉛というミネラルが
たくさん含まれていてウナギの３倍あるそうです
この亜鉛は塩分の摂りすぎや
肌荒れを防ぐ効果があるんですよー
これから寒くなって
がさがさのお肌にならないように
ぷるんとした牡蠣で
ぷるんとしたお肌を
手に入れてくださいねー
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
