お店のできごと

おはようございます、中阪です
ついに終わりました。。。
昨日で2019年の
夏休みが終わりました
今日はこれを書いたあと
娘を起こして宿題の追い込み(笑)と
学校の用意をします
昨日はお店休みで
最後に娘と一日中遊べる日だったんですね
どこに行くとも決めてなかったんですが
朝、「とりあえず、マックいこか」と
自転車をこいでマックへ
はじめて食べた朝マックのホットケーキ
開けた瞬間に「ふわふわおいしそう」と
ロックオンされて3分の2をぺろりと
食べられたあと
このあと、どうしよう?
「テニスのレッスン行ってもいいよ」
そう言ってくれる娘なんですが
でも、今年最後の一日休みなのに
やっぱりもったいない
冷たいマックシェイク飲みながら
夏に雪遊びできるところを思い出しました
「カンツリーハウスに行くってのはどう~~?」
「行く!!!」
そこから直行で阪急電車に乗り~の
ケーブルカーに乗り~の
山上バスに乗り~のして
着ちゃいました!雪祭り♪
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みんなでもくもくと
宝探ししてますよ
ざくざく
ざくざく
ザクザクザク
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残念ながらなにも出ませんでしたーーー
でも涼しくてたのしい夏の思い出
またひとつゲット~~♪
そんなわけで
今日からまたがんばりますよぉ~~
あなたはどんな夏を過ごしましたか?
今はほんと今だけだから
もう過ぎちゃった過去も
どうなるのかわからない未来も
あんまり深く考えすぎずに
唯一自分にも手が届く
変えることも選ぶことができる
「今」に集中して
今日をがんばっていきましょうね
それでは、いっきますよぉ~~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日大丈夫でしたか!
僕もちょうどお店に向かう5時すぎの時間
お家を出たときにぽつぽつと
雨が降ってきたんです
「まぁ、これくらいなら大丈夫だろ」
そう思って傘もささずに向かいました
でも、途中からだんだんと
降り方も激しくなってきたので
アーケードのある商店街の方から
行くことにしました
それで、僕たちが商店街に
足を踏み入れた瞬間!!
ドッチャーーーーーーーーと
空気が揺れるような
超激しい雨!!!
アーケードの打つ雨の音が
轟音のように響いて
外はバケツをひっくり返したような雨で
周りがかすんでました
ほんとぎりぎりセーフでしたよ~
今日なんかでも
やっぱり少し気温も下がって
過ごしやすい空気のなってきましたね
一雨ごとにだんだんと
秋が近づいてきてる感じです
だってもう一週間もすれば
9月ですもんねーーー
今年の夏はほんと暑かった
聚鳳の熱気も甲子園に負けないくらい
熱いかったですけどね♪
それでも、もうこの
暑い夏ともさよならですねーーー
聚鳳も9月から
夏の特別メニューからこんど
秋の特別メニューに様変わりします
そんなわけで
あと一週間で
3つのスペシャルメニューとは
さよならです
1つ
全て1から手作りしている
聚鳳オリジナルの冷やし担々麺
その秘伝レシピのとろりと濃厚なゴマダレが
ひんやりもちもちの生麺にまとわりつくように絡み
一口食べるとお口の中に
ゴマのい~~い香りが広がります

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あなたを虜にするとろりゴマダレの
聚鳳オリジナル担々麺 1,000-(税込み1,080-)

2つ

とろとろ皮つき豚肉を
6種類の香辛料を配合した
秘伝のタレにつけます
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お口に入れると
とろけるような脂と一緒に
まるで古き中国にいるかのような
「これぞ中華!」って
香りが鼻をくすぐってきます

でかい皮つき肉のブロックを
柔らかくなるまでじっくりと煮込み
そのいい部分だけをゼイタクに取り出した

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夏の季節限定メニュー 第2弾
とろとろ皮つき豚肉の雲白肉(ウンバイロウ)
900-(税込み970-)
3つ

ピリ辛で食欲をそそる香り
ピーナッツのひとかけらまでスプーンで拾い上げたくなるタレを
しっとりやわらかいあの蒸し鶏の上にかけちゃうんです

あれをこのあっつい夏に
つめた~~~いビールと
あわせて、、、
「から!うまぁ~~
ごくごくごく、ぷっはぁ~~~~~!!」って
楽しめたらどんなにサイコーか

だから夏の間、復活することにしました
自家製の香り油をあつ~~く熱して
ジャ!!!!!!!とかけた
鼻が膨らむ香り、ピリ辛な「よだれ鶏」

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見るだけで、よだれが出ちゃう
「よだれ鶏」 800-(税別)
あと一週間でこの3つの
スペシャルメニューとはお別れです
また逢う日まで
ごきげんよう!
さよーならーーーーーー!!!
まだですよ
あと1週間あるので
「食べたかった!」
「もっと食べたかった!」
「食べ足りない!!!」
と思ってるそこのあなた
8月中に来てくださいね( ̄▽ ̄)
代わって登場する
秋の特別メニューについては
またご紹介しますね~~~
なんだと思いますか?
想像しててくださいね♪
それでは、いっきますよーーー
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
このあと娘を起こして
仕事前に秋の山登りに行ってきます♪
山ひさしぶりだ~~~~
雨ダイジョウブかな?

お店のできごと

「今日平日やんな?」
おはようございます、中阪です
連休明けの昨日、
ぽそっとこういっているお客様がいました
そう!平日にもかかわらず
昨日も聚鳳はおおにぎわいでしたー♪
いつも本当にありがとうございます^^
連休の火曜日に僕たちは
「しあわせの村」に行ってきたんです
天気どうかなぁ~って思ってたけど
いい具合に晴れてくれました
さすが「晴れ女と晴れ男」と
勝手に思ってます(笑)
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この日はとってもついてました
晴れ~♪たのもそうなんですが
あなたは
エコファミリー制度って知ってますか?
土日や夏休みなんかに
バスの料金が
大人1人につき
お子さん2人が無料になるんです
それだけじゃありません
9月5日までだったかな
しあわせの村のお風呂が
小学生無料
やり~~♪得したと
小躍りしてました
このしあわせの村には
テニスや卓球なんかスポーツのほかに
と~~ても広くて解放感たっぷりの
芝生の広場もあるし
お風呂もあるし、
1日のんびりできるんですよ
僕たちのお気に入りは「トリム園」
ここにはビッグ滑り台があります
しかも、これが新しくリニューアルしてました!
ジェットコースターのように
きゅきゅっと曲がるコーナー
なめらかなローラーで疾走感もバツグン
しかも今は屋根付きなので
「あつっ!あっつぅ!!!」と言いながら
滑らなくてだいじょうぶ♪
どんなけ楽しいかは
この動画を見た方が早いでしょう(笑)
その他にも
ちょっとした水遊びができるところや
アスレチックもあるので
小さなお子さんと一緒に
たのしく体を動かすことができますよ^^
その日はよく寝れること間違いなし(笑)
またビールがうまいことも間違いなし(笑)
帰りにそのまま聚鳳になだれこむってのも
いいですよぉ~~、ふふふ
あと数日で夏休みも終わりですね
「今」は当たり前だけど
今だけですからね
存分に楽しんでいきましょうね^^
それでは、いっきますよぉ~~
今日も1日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
白雪姫の顔出しパネル。。。
夢見が悪い?そう?
じゃあしょうがない、こっちで
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お店のできごと

おはようございます、中阪です
。。。ちょっと待ってね
カメのアンガスちゃんの
「ゴハンくれくれ攻撃」が激しすぎて
集中できない
ちょっと先にエサあげてきます
ふぅ~、静かになった(笑)
今日は待ちに待った
月曜日ですーーーー
聚鳳は今日と明日
2日間連休させていただきます
お盆の間、ほんと毎日
たくさんのお客様でにぎわって
いっぱい笑顔が見れました
昨日もね!!
うまれたて赤ちゃんを連れてきてくれた
お客様がいるんですよ
ほんと指なんかほんとちっちゃいの!!
娘もこんなだったんだなぁ~って
なんだかぽかぽかしましたよ
嬉しいですよねー
こうしてお披露目に連れてきてくれるなんて
お食い初めやお誕生日
そんなハレの日を
聚鳳でしてくれるのってとっても光栄です
こういう商売してるおかげで
いつもそんな感動に出会えます♪
お母さんがとても大事そうに
お子さんを抱えてたのが
とても印象に残ってるんです
そんでもってその子供たちが
これからどんどん
スクスクと成長していく姿を見れることも
嬉しいですよねーー
アンガスちゃんも大きくなった(笑)
今カメ島に頭突っ込んで
出れなくて暴れてるんですけどね
まあ、そんなこんなで
今日と明日はゆっくりします
今日はこれから娘と
キッザニアに行くんです
どんな職業体験ができるかな♪
それでは、いってきます~~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
台風が去って、昨日あたりから
少し暑さが和らいできたような気がしませんか?
僕だけかな?
日中、汗かく量も減ってきたせいか
若干、体重にも変化が。。。
ここから秋になると
まぁ~~、食欲が「こんにちは!」
とやってくるので
注意が必要ですね^^;
15日はお昼からお休みしたんですが
その分、昨日も聚鳳はおおにぎわいでした♪
いつもありがとうございます^^
ところであなたは悩みがあったときや
トラブルがあったとき
イヤなことがあった時に
それを解消する方法を持ってますか?
そういう時ってもう
考えだしたら悪い方向に考えていってしまって
止まらなくなったりします
僕もよくありました
今でもそういうことはもちろんあるんだけど
これを知ってからは少し
ラクになりました
ものによっては
「なんでこんなんで悩んでたんやろ」って
なんだかバカらしくて
自分で笑っちゃうこともあります
僕がするのはまず、
その悩みを3つに分けて
そのうちのどれに当てはまるかを
診断します
それは
自分ではどうしようもないもの
自分で変えられるもの
自分の反応を変えられるもの
1つ目、自分ではどうしようもないもの
台風なんかの天災やお天気
景気や政治、情勢
これについていくら悩んだところで
自分が影響を与えることなんて
ほとんど出来ないので
それにエネルギーを使うのはやめます
2つ目、自分で変えられるもの
自分の行動でそれを変えられることなら
やってみます
それができるってわかってるのに
言い訳つけてやらないなら
やらない今の自分を認めて
受け入れます
(変えれるタイミングは来ます)
3つ目、自分の反応を変えれるもの
ぶっちゃけ、イラっとした時に
笑うことだって、にっこりすることだって
やろうと思えばできるんです
それはいつものパターン
今までの自分の「クセ」を
知ることから始めます
そのクセを自覚できたら
「あ、またやってもた」って
気づくことができます
何回か繰り返してるうちに
どんどん気づくのが早くなります
そしたら今度はその反応を
変えてみるようチャレンジします
たとえば、
1から10まで心の中で数えてみる
3回深呼吸する
口角を上げる
感情とはべつにして
口角を上げることはできます
そんでもって口角を上げたり
深呼吸したら
その分落ち着きを取り戻せます
ここで僕がする秘策は
心の中で
シャッターをガラガラっと下ろして
愉快な部屋に行きます
僕の愉快な部屋は
雲のようなもふもふで
ぽよんぽよん弾む床
一方の窓からは森の景色、リスもいます
一方の窓からは砂浜が見えます
そこでちょっと
ぼよんぼよん遊んだら
戻ってきます
これでもう、ちょっとくらいの
イラっとしたことは
どうでもよくなってます
子供じみてるって思うかもしれないけど
頭の中ですから
べつに誰に覗かれるでもなし
子供になったらいいんですよ
どんな方法でもいいので
リラックスできたら
そこではじめて
解決策を探し始めます
この順番を知ってるだけで
「ドツボ」にはまるのを
ずいぶんと減らすことができますよ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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