すっきり推しなのはこれ

2026年2月25日

おはようございます、中阪です

なんだ、こんな簡単なことだったのか
ってことをシェアします

今日もしとしと雨降ってますね
季節の変わり目、喉イガイガや
たんが切れない時に

漢方の五虎湯やたんきりのど飴
お白湯や加湿、いろいろやってきたんですが

昨日夜中にハッとひらめいて
はちみつしょうが湯
これ、ええわぁーー

それでよく売ってるじゃないですか
粉末のしょうが湯とか

あれなくて、しょうがすり下ろすのもないし
どうしようって思ったら
冷蔵庫にチューブのしょうがと蜂蜜があったので
これをお湯に溶かして飲んだら、、、、

ええわぁーーー、すっきな味やわぁー
ってことで今日はのどすっきりで
スタートしております

そんなすっきりさんで紹介するメニューはですねー
じゃん



レタス包みですーー

聚鳳のレタス包みは
けっこう手がこんでますよ

昔はね、ビーフンを揚げて
その上に甘辛く味付けしたミンチをおいて
一緒にレタスで巻いて食べてもらうスタイルでしたが

震災後、新生聚鳳の時に
レタス包みも今の形に進化したんです

今はですね
玉ねぎ、ピーマン、タケノコ
エビ、イカ、シイタケをすべてみじん切りにして

にんにく、しょうが、ミンチと炒め合わせて
オイスターソースで味付けするスタイルになりました

これになってから
今まで食べてたレタス包みはなんだったんだ！？とか
子供が好きすぎて一人でおかわりしちゃいます！とか
ピーマンきらいなうちの子がぱくぱくたべましたとか

多くのお客様に喜ばれてます♪

シャキッとしたレタスを一枚取ってですね
この色んな具材ののったミンチをスプーンですくってですね
ぽそっと真ん中に置くでしょ

それから軽くクルクルと巻いて
食べやすく筒状にして
お口の中へ

噛むとしゃく、、、しゃく、、、っと
みずみずしいレタスの食感

真ん中に到達すると
じゅわっとそしてプツプツという
いろんな食材の歯ごたえを楽しみながら

ごっくんするとなんか
喉に通っていく冷たい感触が
また心地いいんです

今日はそんな
すっきりのども嬉しい
レタス包みを紹介しましたーーーー


それでは、いきますよぉ
今日も一日。
はりきっていきましょうーーーーー！！！

P.S
もうひとつ、すっきり僕の推しは
きんかん

皮だけこそいで食べるんだけど
昨日食べてみたら
今のきんかん、真ん中の実も
前ほどすっぱくなくなってた！

日々改良して食べやすくなってますねーーー