お店のできごと

おはようございます!中阪です♪
いやぁ~久しぶりですね^^
2日ぶりです!(笑)
けこう書きたいことはあるのに
書けないときって
なんだかモンモンとしちゃいます
そんなわけで、今日も
はりきっていきますよ~~~~!!
あ、そうそう
先に言っておきますが
今日はお店休みですーーー
ちょっと曇り空ですけど
雨は降らない。。はず
ちょっとまってね
うん、大丈夫
曇り、ところにより晴れ
僕が行くところは
晴れるはず!!!
(なんの根拠やねん)
昨日も一昨日もね、
お店は大にぎわいでした!!
「いつもよく流行ってますね」
はい!ほんとおかげさまで
(まぁ、もちろんスカスカの日も
あるんですけどねーーーー)(笑)
そんな時は
お客様も驚いた様子で
「どうしたん!?今日は」みたいに
心配してくれます^^
でもそうやって
いつも混んでるってイメージで
いてくれるのは
ほんと嬉しいことです
「2人やけど空いてる?」
って電話してくれるお客さまもいるんですよ
嬉しいですよねーーー♪
ま、実際空いてない日もありますからね
たまにはねーー
せっかく来てくれたのに
お話できないこともよくあって
そんな時には
厨房のガラス越しに手を振ったりなんかして
そしたら、お客様の
大きく手を振ってくれて
そういう時って
繋がってるなぁ~って感じます(*´▽`*)
またね~Kちゃん^^
そんな中
先日、今は毎年恒例で
聚鳳で同窓会を!
してくれるお客様がいらっしゃいました
面白いですよね~
ああいう時ってほんと
その時にタイムスリップするんですよね
いくつになっても
司会の方が今、現役で
先生をしてる方のようで
「はいーー、みんな静かにして~
話ききなさい~~」みたいな(笑)
そうして先生口調でいわれると
余計甘えちゃっておしゃべりして
話ききませんよ~~~みたいな(笑)
見ててとっても微笑ましくて
なんだかいいですよね~~
いつになってもこうして
童心にかえっておしゃべりできる
仲間がいるっていうのは
最後はみんなで
校歌も歌ったりして
あなたはどうですか?
校歌って覚えてますか?
僕はさっぱり思い出せなかった!
それで妹がまだ覚えてて
歌ったら、ああ、ところどころ
思い出しました。
すごいですよね、そん時
勝手に引き出しから
思い出が引き出される感じ
いつになっても
少年、少女の気持ちに
戻って
楽しかった思い出に帰って
また、今日をめいいっぱい
楽しむ
そんな毎日でいたいですよね
それでは、今日も一日。
フレッシュな気分で(笑)
はりきっていきましょうーー!!!!!
P.S
そのお客様から最後
風船のプレゼントをいただきましたー♪
ありがとうございます^^
満面の笑みの娘と^^
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お店のできごと

「え?なにコレ!どないしたん?」
おはようございます、中阪です
昨日の晩のことです
最初僕も気づかなかったんですが
娘が自分でハサミで髪切っちゃった!
髪の毛のびてきて
サイドがうっとおしくて
自分で切ったと言うんです
あ~~~あ。
ざんぎりになっちゃってるよ
せっかくここまで伸ばしたのにー
もうびっくりしちゃって
厨房で鶏切ってたのも
ほっちらけで(笑)
ジャンバーも着ないでそのまま
知り合いのカットサロンに
連れていきましたよ
そろそろ切りにいかなあかんなぁ~
とは思ってたので
まあ、ちょうどよかったんですけどね
でもびっくりしたぁ
かわいくボブにしてもらって
ちょっと恥かしげに
ニコニコして帰ってきたんで
まあ、よかったです^^
もう自分で切ったらあかんよ
そう言って話したんですが
そういや、自分も小さい頃
そんなことしてましたわ
僕はね、マンガとかで
耳栓するのにチューインガムするのを見て
(ほんまに聞こえんようにやるんかな?)と
耳の奥にチューインガム突っ込んじゃって
それもまだやわらかいうちに
突っ込んじゃったもんだから
ぺちゃーとくっついて
取り出そうにもどんどん奥までいっちゃって
しかも聞こえてるし!耳栓なってないし!
「うわぁ~~~あかん!!」
結局こわごわ親に言って
耳鼻科で取ってもらうハメになり
えらい目にあいました。。。
あなたは
耳栓でガムしないようにしてくださいね
ちがった
ガムで耳栓しちゃダメですよ
そんで自分で髪も切っちゃイカンですよ
あなたにも
なにか小さい頃にやっちゃったこと
ないですか?
でも大きい過ちでないなら
人を傷つけることと
自分を傷つけること
それは言ってきかせてるし
もちろんあっちゃいけないけど
僕が本気で怒るのは
その時のためにとっときます
そうやって少しずつ色んなこと経験して
元気に成長してくれればいい
そう思ってます
今日は夜、貸し切りです。
今日もたくさんのお客様が来てくれます
その中でもちょうど今日、
娘がかわいくボブになった姿を
見せたい人がくるので
今から驚く顔が楽しみです(*´▽`*)
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

from お店
「初めて来た時にこれを食べて
それから、通うようになったんやで」
おはようございます、中阪です
こう言ってくれたのはある常連のお客様、Oさん
年配の方なんですが
ばりばりとテニスをやってるとっても
アクティブな方なんですね
一度年齢を聞いたら80近いとか!
まったくそんな風に見えないんですよね
なにか趣味を持って
それを楽しんでる人ってのは
いつも生き生きしてます
初めはね、
僕のこと好きじゃなかったんですって(笑)
なんでかっていうと
本当に錦織選手の大ファンだから
でも、ちゃ~~んと減量に
成功したことなんかで
見る目が変わったそうです^^
そんなOさんを惹きつけた
メニューというのは。。。
日替わりランチの時だけ出る
小エビの天ぷらと麻婆豆腐の
組み合わせ
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「もうこれがグーー。
何食べてもここのはオイシイけどな」
そう言ってくれたんですよ♪
この、小エビの天ぷら
店売りのエビ天とは違ってて
小さいエビをかきあげのように
7~8匹をくっつけて
ひとつにしてるんですね
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これがまたプリプリなんですよ!!!
ただ、このエビ
一度解凍するのにブロックを1つ溶かすので
まとまって出る日替わりランチの時だけの
提供なんですね
なので、外の日替わりランチの看板を見て
「麻婆豆腐と小エビの天ぷら」って
書いてたら
迷わず入りましょう(笑)
大体作ると、20食くらいなので
日替わりランチにちょうどいいんです
もちろん、「売り切れごめん」ですよ( *´艸`)
ちなみに、今日は違いますよ
残念ながら
だって、今日は。。。
お店休みですからーーーー(笑)
大体、水曜日、木曜日あたりに
よくこのランチをするので
チェケラーーーですよ^^
このあと、いつものように
ハット神戸走って
そのあとはハーブ園コースを
満喫してきます♪
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日の朝です
ピンポ~~~~ン
呼び鈴が鳴りました
娘はもう学校にいったし
忘れ物でもしたのかな?
そう思って出てみると
「宅急便ですーー」という声
何がきたのかな?
宅配物は大体お店に
届くようにしてるので
家に宅配がくるのは稀
ほとんどお店にいますからね
家に送っても不在通知が入るだけ
でも昨日はいいタイミングで届きました
中身はというと、そう
似顔絵講座の教材でした
ぼくがなぜこれをやろうと
思ったのかというと
中学の時美術部だったので
なんか絵を描きたいと思ったんですね
それでどうせ書くなら
なにか人に喜ばれるもの
見てて楽しいものがいいなぁ
とそう思ったんです
知りたかったのは
特徴をとらえるコツ
パーツの配置やバリエーション
独学で進めるのもいいのですが
せっかくならちゃんと
目的とゴールのある形でやろうと
そう思ったわけです
プラス、ここでやります宣言
ダイエットの時もそうですが
「やります!!」と
周りに告知して
後にひけない状況を自分で作りだすわけなんです
自分に対する甘えもなくなって
律することができるようになりますよ
でもこれは趣味の領域なので
まぁじっくりと進めます^^
お店のPOPや看板も
これでレベルアップするかも(笑)
楽しみにしててくださいね
それはそうとして
明日は何の日か覚えていますか?
節分!ですよー
鬼は~そと、福は~うちと
豆をまいて、無病息災を願うんです
今、いつもホールで
明るく切り盛りしてるカリンが
めずらしく
のどをやられて声が出なくなってるんですよね
この機会に風邪も追い出しちゃいましょう
あなたは大丈夫ですか?
体調崩してないですか?
ほんといっぺんに寒波がきましたもんね!
早くあったかい春が待ち遠しいですね~
聚鳳では明日、
恵方巻き、ならぬ
恵方春巻きを
2月3日、一日限定で売り出します
持ち帰り、店内含めて
限定20本です
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タマゴの皮を焼いて
丁寧にぎゅっぎゅっと
一本ずつ巻いてるので
店売りの分がなくなっちゃうので
20本だけです
なのでもし、買いたい!と
思ったら事前に予約してる方がいいですよ
去年は限定数超えて売っちゃったため
一般売りが2本だけになってしまった(笑)
今日と明日、電話受付します↓
0782514473
先着えーーと
9名様には僕のコレクションの
鬼の面もおつけします(笑)
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それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!!
P.S
昨日のお客様より
ダシャレ語録
ーーー傘忘れてないですか?
「おっと、傘はカサばるからなぁ~」
今日は晴れてるから使えないか(笑)
またチャンスをうかがってください(笑)
P.P.S
今日路面凍ってますよ!
気をつけて~~~~~
尻もちついた
アタタタタタ

お店のできごと

おはようございます、中阪です^^
日曜日ですねー、
どこかに行く予定はたてましたかぁ?
僕はぶっちぎりで仕事ですけどーー(笑)
ちょっと服を見に行ってみる
ちょっとぶらぶらしてみる
ちょっと運動してみる
ちょっとなにかいつもと
違うことをしてみると
もしかしたら
新しい発見があるかもかもしれませんよ♪
一昨日のことです
「いつもメルマガ読んでるよ」
そう言ってくれた
そのお客様はなんと
メールの受信箱に
聚鳳専用のホルダーまで
作ってくれてたんです♪
毎日走ってるところも
その方のマンションから見えてるそうで
「このあと山登るんやな」って
行動パターン、バレバレやん―――って
笑ってたんですよ
節分の豆が4袋目だってことも
知ってましたし(笑)
嬉しいですよねー^^
だって、たとえば
久しぶりにお店に来れたという
お客様であっても
僕のことや、お店のことを
わかってもらえてるんですから!
今、こんなことをやってる
こんなことがあった
それを知ってもらえてるって
すごいことですよね
そしてこうして
和気あいあいとお話しすることができる
情報発信って大切だなぁーって思いました
いつもこんなブログに
お付き合いくださって
ありがとうございますー^^
もうすぐ2月ですねー
早い早い!
ここんとこ牡蠣の揚げそばと
寒いからか
土鍋麻婆がよく出るんですよね
聚鳳には麻婆豆腐が
2種類あります
ベーシックな
紹興酒がほのかに香る
麻婆豆腐と
それよりさらに
ぴりっとして
甘みもコクもあって
そしてパッと蓋をあけると
グツグツ!じゅわじゅわいってる
土鍋麻婆なんです
これと!ご飯が
また合うんです!!
ぶっかけて
食べるともう
それだけで
シゃーワセ~~。。。
寒い日には一段と
しみわたりますよね~~~
。。。
えっとどこまで書いてたっけ
今、絵本読んで~と
娘が来てたんで
絵本読んでました
タイトルがね
「もけらもけら」(笑)
え!?なにそれ?
どんなんなん?って
気になってしまって
好奇心に負けてしまいました(笑)
え。。。と
あ、そうそう
土鍋麻婆ね
注意していただきたいことが2点、
あります
アツアツの土鍋で提供するので
やけどには十分気を付けていただきたいのと
ちょっと手間のかかるメニューなので
お時間のあるときに
ゆっくりと
「まだかなぁ~~~♪」って
楽しんでくださいね
今日も寒いですねーーー
足とか指先がすぐにかじかみますね
このあと洗面器に
あったか~いお湯をはって
足をちゃぽってつけて
「あはぁ~~~~~」って
やるんです(笑)
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!!
P.S
節分の豆は
これで6袋めになりましたー(笑)

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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