お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日はちょっと早めに配信してます
というのも今日は月初めで
メルマガ会員のあなたには
このあと10時に
10日まで使える
100オフクーポンのメールが届きますよ
今日から夏の特別メニューもはじまるので
ぜひ有効活用してくださいね^^
一緒に行ったお連れ様
4人まで有効なので
最大で400円もお得ですよ
楽しみにしててくださいね^^
晴れましたねー
今日から6月!
この1か月
あなたならどう過ごしますか?
ここでね、面白いゲームをしましょう
この一ヶ月の間に
起こるかもしれない
楽しい出来事を想像するんです
あまりにも突拍子のないものは
ダメですよ
宝くじで一億円当たるとか
あと、運任せのものもダメ
たとえば、
家族みんなでピクニックに行く
ぶらっと行きたかったあの場所に
旅行にいく
今やってる、そうですねたとえば
野球の試合で
会心のホームランを打つ
憧れのあのレストランで食事をする
そんな感じのことを
できるだけ細かく
ありありと想像してみるんです
目をつむって
目の前にはウェイターが
すっと運んできたオシャレな料理がある
それを一口切って
フォークで刺して
口に運ぶ
鼻から抜けるソースのいい香り
やわらかい肉の食感
一口ごとに広がる
じゅわっとした肉汁。。。
どうです?
今お口動いてませんか?(笑)
そんなことをできるだけ細か~~く
想像してみるんです
まるで現実のように想像してみます
そうして
目を開いた瞬間からあなたは
それの実現に向けて
静かにスタートを切っているんですよ
楽しみですよね~~♪
そんなワクワクした気分で
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
これを口に含めば
中国にトリップした気分が味わえるかもしれませんよ↓
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皮つき豚の雲白ソースがけ 800-
P.P.S
4か月くらい前にね、夢を見たんです
僕がテニスコートで
クロスにパコーン!って
いいショットを打つ夢です
起きて自分で笑っちゃったんです
いやいやいや、テニス?
ありえへんやろ、笑えるわ。。。
まさか、俺がテニス?
それがね、なぜかこうなってます
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なんか自分でも不思議な気分なんですよね^^;

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日からどうもパソコンの調子が悪いんです
なんだかいらない変換が
ジャンジャンと出てくくる
たぶん、タイピングしてる時に
余計なところに触れてしまってるんでしょうね
なんでもそうですけど
一度悪いクセがつくと
なかなか治らないですね^^;
ちょっと原因を探りつつ
こうやってタイピングしております
さて~、もう今日で
5月も終わりです
早いですよね~~~
ここ一週間ほど
春から夏に向けての
メニューの入れ替えに大忙しでした
それでも、なんとか明日に
間に合いそうです♪
前にも言ったように
今日で!
春の特別メニューだった
よだれ鶏と
豆苗と中国湯葉のあっさり塩炒めは
今日で終了です
替わって夏の特別メニューとして
登場するメニューは2つ
どっちもすごいですよ(笑)
1つ目は
コラーゲンたっぷり
皮つき豚の雲白(うんばい)ソースがけ
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とろけるようにやわらかい
皮つき豚の三段肉に
(皮、脂身、肉3つのバランス)
6種類の香辛料を独自に配合した
雲白ソースというものにつけて
食べてください
この香り、クセになりますよ
食べたらわかると思うんですけど
「ほんま中華の味」です(笑)
2つ目は
お待ちかね!今年もします
このメニューのためだけに
すべて1から手作りしています
トロッと濃厚なゴマダレが
ひんやりもちもちの麺にからむ
そう!
冷やし担々麺の登場ですよ~~!!!
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去年も惜しまれながら
終了した冷やし担々麺
満を持して復活します!!
明日から
夏限定でこの2つのメニューが
スタートします
楽しみにしててくださいね^^
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日、スタッフがケガしたときのための
労働保険の手続きに行ってきました!
東遊園地からさらに下のほうに向かうと
合同庁舎というものがあって
そこで約1時間ほど手続きしてきました
プレゼンテーション1.jpg
大切なスタッフが
万一ケガしちゃった時に
ちゃんと早く治療してあげれるよう
入ることにしたんですね
初めてのことなんで
緊張もしましたが
もし、こうしてお店をやってなければ
こんなところに来ることもないんだろううな~と
ちょっと楽しんでました♪
入口で警備員の人に
「どこまで行かれますか?」と聞かれ
ー労働基準局です
入館証を受け取って
それを電車の改札みたいなところに
通すの
セキュリティーばっちりやん~~とか
思いつつ
重々しい感じの入口を抜けていきます。。。
書類書くのはもうけっこう慣れたんですけど
計算するのが苦手な僕は
たぶん他のひとなら30分くらいで
終わるところを
1時間くらいかかっちゃいました
それでも無事手続きも済んで
なんだかずーーと頭の隅にあって
「やらなくちゃ」って思ってたことが
1つ片付いてスッキリしました♪
労働保険ってね
知らないとなんだかめんどくさいし
別にいいわ~って思うかもしれないけど
やってみると
やっぱりというか
そんな考えてたほど
複雑なことではないんですよね
支払う保険料だって
大切な従業員の安全を考えたら
ほんと微々たるもんですし
なんでもそうですが
わからないから不安なんであって
深く知れば
色々と
「なんだ、こんなもんなんか~
思ってたほど大変じゃなかったな」っていうことって
あなたの周りにもたくさんあるかもしれません
気になること、やらなくちゃいけなくて
先延ばしにしてることも
「エイヤ!」とやってしえば
けっこうなんてことないもんですよ
やれば、色々とわかってきますし
わからないまま
モンモンとスッキリしないまま
過ごしてた時間
取り戻したいなら
やっぱり今、行動してみるのが一番だと思います
「えいや!」と心の中で言ってみて
今まで足踏みしてた一歩
この機会に踏み出してみませんか?
暗い中から視界が広がるような
そんなスッキリと気持ちいい感覚を
味わえますよ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
帰りにその保険料支払おうとして
郵便局に行って
窓口で色々と書いてですよ
いざ、支払おうとしたら
サイフ家に置いてきた~~~!!!
にっこりと笑って
「すいません、財布忘れてきました。。。」って
小学生かぁ~!!
ドンマイ!
今日もがんばろかー

お店のできごと

「おは~~~~つ!!」
おはようございます、中阪です
あなたは知ってますか?
僕が小さい頃の話です
「おっはーーー!」
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ではありませんよ
「お初~~~」というものです
。。。うっわ
これ懐かしくないですか?
シンゴのおはロック
2000年の流行語大賞だったそうです
「おっはーーー」
思いっきり脱線してしまいましたが
「おはつ~~」というのはですね
僕が小さい頃
髪が伸びたんで
散髪をして帰ってくるとですよ
おもむろに頭を
「ペシン」とはたかれて
「おはつ~~~(お初)」と
言われるんです
なんの風習やねん!って
ちいさい頃はすっごい抵抗してましたけどね
「やめてよ!」って^^;
このまま帰ったら頭はたかれる。。。
どうしよう。。みたいな(笑)
最近はもうそんな風にしてるのって
見ないですよね
あなたの周りはどうですか?
まだそんな風習って残ってますか?
先日お店でお客様とそんな話題になって
ちょっと思い出したんですよね
なんで頭をはたくのか?
邪気を払うとか
磨きがかかるとか
音が縁起いいのか
なんか納得いく理由がほしいーーーー!!!
そう思った次第です
もし、あなたがこの疑問について
何か知ってれば教えてくださいーー
「そういうもん」じゃなんか納得イカンのです
だってめっちゃはたかれてきたもん(笑)
今も頭はクリクリですけど
もうはたかれることはないですけどね(笑)
あなたにも納得いかんけど
そういうもんなんだって
割り切ってることってないですか?
スッキリしたいことってないですか?
そのルーツはなんなんか
探ってみるのも
面白いかもしれませんね
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
おっと今日はお店休みですよーー(笑)

お店のできごと

おはようございます、中阪です^^
今日はですね、
いつもとは違った
スペシャルな日替わりランチが
登場するので、
ご紹介したいと思います
しんちゃんの秘伝レシピから
鶏の黒コショウ炒めが登場です♪
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今までも
冷やし担々麺やよだれ鶏
雲白ソース、怪味ソースなどなど
すごく手の込んだ
まさに職人の料理の数々
大ヒット商品を生み出してきた
シェフのしんちゃんが
お昼のランチにも
もっと上品で本格的な中華を
楽しんでもらおうと
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今日、限定20食で販売します
黒コショウがピリリときいて
名前忘れたけど(笑)洋食で使う
高級で深みのあるウスターソースも
使っています
ご飯ももりもり進んじゃいますよ♪
いつも関心をもって
これを読んでくれているあなたにこそ
ぜひ食べてもらいたいので
お伝えいしておこうと思いました!
時間があえば、ぜひ
食べにきてくださいね~^^
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
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