お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日はまた寒いですねーー!!
しっかり防寒対策してでかけてくださいね
昨日の祝日もまた
聚鳳おおにぎわいでしたよー
昼も晩も
た~~くさんのお客様に来ていただきました
いつもありがとうございます
最近お店が始まると
料理作るのに集中して
誰が来てくれたのかも
わからないくらいです
それでも、ホールは僕よりも
カリンをはじめ、
ホールの子たちがしっかり見てくれてるので
安心です
僕はだからこうやって
朝あなたとメールして
お話するのを楽しみにしてます
月曜日ね、休みだったんだけど
あいにくの雨だったでしょ
きれ~~いに月曜日だけ
雨ふってるし、、、
でもね、僕は超充実してましたよ
朝8:10分娘を学校に送りだしてから
雨の中商店街だけちょっとゴミひろい
それから傘を片手にハーブ園へ
いつもの道は泥道な上に
木がぶつかって傘では通れないので
ちょっと迂回路を通りました
貯水池をぐるっと回るので
少し遠回りになるけど
とにかく無事ハーブ園に到着
そこからハーブ園の頂上まで行きました
予定では10時ちょうどに着く予定だったけど
遠回りしたのもあって
時刻は10時10分
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人はね、はとんどいません(笑)
雨の日のハーブ園を楽しみながら
のんびりと下っていきます
でも、よく考えたら
雨だったからと
今日テニスのレッスン
もう一枠ねじ込んでました
11時05分から2時04分まで
ハーブ園下りきってゲート前
時刻は10:26分
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どうする?おりれるか?
キャンセルする?
キャンセルはもうちょっと待って
ふもとまで降りてから
時間見て決めよう
そんでもってそこからタイムトライヤル
今回はのんびりしてられないので
車道の方を通ります
じつはこっちの方がちょっと近道
景色は楽しめないけどね、、、
それで傘を片手に
「うおおおおおぉぉぉおおぉ」
走って山を下って
時間をみると10時36分
いけたやん
雨の中10分で駆け下りれた
我ながらクレイジー
クレイジーついでに
このまま勢いに乗って
テニスレッスンも間に合わそう
でも、しまった
今日は自転車置いてきたんだった、、、
え~~い、引き続き走っちゃえ!!
家に到着して
熱いシャワーとびしょびしょの服と靴下
ほっちらけて
レッスンへ
11時05分ちょうど
無事コートに到着しましたとさ。
そんでもって昨日はというと
筋肉痛で一日休養
栄養補給をといっぱい食べすぎちゃって
1キロ増(笑)
なので
今から走ってきま~~す
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日もまた、た~~くさんのお客様に
来ていただいて聚鳳おおにぎわい!
いつもありがとうございます
「いつも繁盛してますね」
(まぁ、ヒマな時もあるんだけど)
そう思われてることは
とっても嬉しいですね♪
「もうかってまっか?」
「ぼちぼちでんな~」
ってやりとりをよく聞くけど
僕はいいますよ
「はい!おかげさまで
もうかってます!!」
たくさんのお客様に来てもらって
喜んでもらってます
ごちそうさまでしたって
言ってもらってます
ちいさなお子さんが
「ごちそうさまでちた
ラーメンおいしかったぁ~」って
くるくる回って言ってくれるんです
こっちはもうデレデレに顔ほころんで
「ありがとぉ~~~」
この瞬間がほんと、
お店やっててよかったなぁ~って思います
昨日もね、一気に2階まで
満席になってしまったんですけど
こんな時に威力を発揮するのが
やっぱりこのファミリーコース
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忙しい時でも
スムーズに順番よくに出せるし
常連のお客様がよく注文するメニューを
集めてるので
満足度もめちゃめちゃ高いです
その上、メインは4種類から選べるし
4人でこれを頼むと一人あたま
875円
消費税を入れても960円
これにオプションとしてオススメなのは
最初にすぐに出る前菜シリーズから
イチオシの蒸し鶏
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そんでもって、食後には
ぷるんっとやわらか濃厚な
マイ杏仁プリン
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これでジャスミン茶を飲んで
ほぉ~~~ぅと一息つけば
みんながリピートする理由がよくわかりますよ
最近では
二人で来てもファミリーコースを頼んで
食べきれなかったら
折りにして持ち帰るって
お客様も多いんですよ
まぁ、大体食べきるけどね(笑)
「あ~~、お腹いっぱい」ってゆって
帰っていきます^^
そんなファミリーコースの口にしておいて
申し訳ないのですが、、、
今日はお店休みです(笑)
また明日からはりきってお仕事するために
しっかりチャージしてきますっ
雨ですよね~、今日
でも山行く!たぶん
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
昨日娘の学校で
スポーツフェスティバルがあったんです
これはコロナの影響で中止になった
体育祭の代わりにと
学校が実施してくれたものなんです
2学年ずつ行ったので
混雑はなくすごく間近で
子供ががんばる様子が見れたので
これはこれで僕はとってもよかった
コロナでいろんなことが
変わらなくてはいけない状況になったけど
そうやって対応してアイディアを出せるのが
人間のすごいところですよね
がんばっていきましょうね
もうだいぶ涼しくなってきましたねー
そうそう、冷麺がね
もう終わります
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今年もよく出ましたー
毎日二人できて
冷麺2つ注文するお客様
いよいよタレもなくなったので
これで今年の冷麺は終了です
そう伝えたら
「明日から何食べよう、、」
ほんと気に入ってくれてたんだな~って
嬉しく思います
2つはないけど、
実はあと1つだけ作れます
もし、今日出なかったら
僕のお腹の中に入りますが(笑)
残り福ゲットしたい人は
今日来たらこそっと
「冷麺まだありますか?」と
聞いてください
メニューからはもう
外してますのでー
明日はもう11月ですね
年末まであと1か月!?
なんかコロナもあってか
色々ありすぎて
過ぎ去るのが超早かったような気がします。
それでも、やっぱりというか
僕らはまた
乗り越えてきましたよね
まだまだ山はあるだろうけど
1日、1日。がんばって旅しましょうね
それでは、今日も1日
はりきっていきましょうーーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
やりました!やりました!
なにをやったかというと
最近ね、なかなか体重が
目標をクリアーしなかったんですが
今日測ったらついに!
目標の65キロを
下回ったんです♪
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休みの日や仕事前には
運動もよくしてたし
食事にも気をつけてる
筋トレは、、、まぁちょいと
サボり気味だったけど
でも、維持するくらいにはやっていた。
でもなかなか減らなかった。
今回は一体、なにが違ったんだろう?
それでね、なにがよかったのかを
考えてみたんです
最近はじめて、
今までと違うことといえば
朝、玄米を食べるようにしたこと
(子供の脳のためにも
朝玄米をたべるのがいいと本で読んだから)
それと僕的には
たぶんこっちだな。と思うのは
宣言したんです
今回したのはいつものように
ブログで宣言して
自分を追い込む方法ではなくて
もっと簡単
紙に宣言を書いて
それを朝起きた時と
夜寝る前に読む
僕の場合、すぐに忘れちゃうので
(紙に書いて貼ってても
すぐに景色になっちゃう(笑)
今回したのは
携帯のボイスレコーダーに
自分の声で録音したんです
「私、中阪文雄は
完璧な体重。65キロをキープし
よき姿勢、良いスタイルでいる
必要でないものは口にしない」
他にも宣言はあるけど
体重に関してはこんな感じ
そうすると
難しい話だと脳内に4ボルトの電流が流れ
この言葉が潜在意識に刷り込まれるんです。
8~16回それが続くと
脳はそれを当たり前のものと認識し
習慣となって定着してきます
これが習慣を作る時のカラクリ
のことを知ってると
色んなことが今までよりもずっと
ラクになります
変わることが楽しくなってきますよ
歯磨きや手洗い、そんなこと以外にも
野球やテニスなんかの素振り、メンタル
考え方やしゃべり方、表情
行動やなにかが起こった場合の反応の仕方まで
やる気さえあれば
自分で鍛錬してコントロールすることは
できるんだ!
そのことが分かれば
変わることへの抵抗感も
うんと和らいできますよ
あなたには今、
作りたい、やめたいと思ってる習慣、クセは
ありますか?
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
布団が恋しいですね(笑)
ごそごそとあと5分だけ、、、
なんて言ってると
あっという間に30分が過ぎちゃってる
今日この頃
あなたはいかがお過ごしですか?
そんな肌寒くなってきたのに
昨日もね~
聚鳳はにぎやかに
熱気と活気に囲まれてました!
いつも本当にありがとうございます^^
時計を見たらもう9時!
いっぱい作った!!
いっぱい食べてもらった!!
いっぱいありがとう
今日はお店休みです
少し遅くなったんですが
このあと
ハット神戸走り~の
ハーブ園登り~の
テニスレッスン受け~の
してきます!!
今回あたらしく
フォームの改善したので
はやく実際に打ってみたくて
うずうずしてるんですよね
あなたはどうですか?
なにか試してみたくて
やってみたくて
ウズウズすること
今、ありますか?
これがあるとホント
毎日がイキイキしてきますよ
最近同級生がお店に来てくれて
しゃべってたんですけど
「カー君(僕のあだな)は
ほんま変わらへんなぁ~
こないだ2つ下の後輩にあったんやけど
ずっと老け込んでたわーー」
若く健康でいるのは
気持ちの持ち方で
けっこう変わるもんですよ
気に入る目標をみつけて
それに向かってる実感って
今日をイキイキさせてくれます
あなたもあなただけの目標に向かって
今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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