お店のできごと

おはようございます、中阪です
wさん、どうですかぁ?
今日はちゃんとメール届いてますか?
Gmailを使ってる数人の方から
僕からのメールが迷惑メールに
勝手に振り分けられるということが
起こってるそうなんです
それでも、メールを楽しみにしてくれてるので
それを元に戻そうと頑張ってくれるのが
僕にとってはとても嬉しいです
先日も、ブログ楽しみにしていますと
わざわざ声をかけてくれたお客様がいるんです
こんな僕からのメールを
楽しみにしていてくれる人がいるなんて
ほんと励みになります^^
これからも役に立つ情報や
最新のニュース
たまにズッコケ話なんかも交えながら
楽しく書いていきますので
これからもお付き合いくださいね
それでは、今日もはりきっていきますよぉーー
今日はえっと、金曜日ですよね
早いですねー
あと一日で8月も終わり
さっきも朝走ってきたんですけど
汗もそんなかかなくなって
だいぶ過ごしやすくなりましたね
先日もお知らせしたんですけど
今日を入れてあと2日で
冷やし担々麺ほか
夏の季節限定メニューが
一斉に姿を消します
もしかしたら、まだちょっと
残ってるかもしれないけど
基本、もうないですからね
一応、こっそり聞いてみてください
代わって9月1日から登場する
2019年、秋の季節限定メニューは。。。
じゃん♪
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骨付きスペアリブをじっくり
ことこととやわらかくなるまで
煮込んで
それがテカっとうんまそうに
テカるまで煮からめた
骨付きスペアリブの炒りつけ 1,200-です♪
これがね~
噛むと
ぷちゅっ
て感じに肉汁が口の中に広がって
骨周りのなんていうんですか
皮というかここを
こそげて食べるのがまたいいんですよね
これにビールや紹興酒
もう燗でもいいよね
一緒にやるともう
くーーーーー、さいこう
手汚れるのなんか気にせず
ワイルドにがぶりと
かじりついちゃってください
だって、
食欲の秋なんですからーーーーー!!!
いい、いい、僕が許します(笑)
僕はね、このおいしい煮汁がしみ込んで
くたっとなった白菜
これを食べるのも楽しみなんですよ
あ~~、書いてたらお腹すいてきた
がぶりといきたいな~~~
深く食い込んでハグキにあたる
お肉の感触
待ち遠しいでしょーーー(笑)
もうちょっとですからね
その前に!夏のメニュー
まだ食べたりない!というあなた
急いできてくださいよぉ~~
終わっちゃうよ、ほら
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これも
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これもよーー
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いじわるはこの辺にしておこう(笑)
それでは、いっきますよぉ~~~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
昨日配信できなかったの
「山行きたい!」って思って
ハーブ園登ってました。
お店開ける前に
夏休みの間行けなかったから
ひさしぶりに行ったら
草ぼうぼう、
まぁ~~すくすく育ってましたよ
それをかき分け
登った先からみた風景
昨日はもやがかかって
とっても神々しい感じでした
気持ちいいですよ

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
あなたは朝スッキリ起きられる方ですか?
それともぼーーーーっとして
なかなか動けない方ですか?
僕も昔はぼーーーーっとして
動けない方だったんですよね
二度寝の常習犯だったし
とくに夜更かしした時なんかは
「まだ寝たりないはずや!」という声が
頭の中でささやきかけてきて
お昼ちゃんと動けるようにするためには
もっとエネルギーをためておかないと♪
てな感じで自分で二度寝を正当化させてました
今でもやっぱり二度寝しちゃうことは
あるんですけど、でも
だいぶ減りました。
それは、結局そのあと
すっきり起きれるかっていうと
そうじゃないことを何度も
思い知ったからなんです
それでも、つい眠気の誘惑に負けて
寝ちゃうこともあるんですけどねー
それでね、僕が今やってる
二度寝対策と
朝これをやるとそのあと
気持ち良く一日を始めれるっていうものの中で
カンタンに始めれるものをいくつか
まとめてみました
二度寝対策なんですけど
これには朝起きたら
ここからここまでやるってのを
ある程度自分で決めちゃうのが効果的です
目覚ましは二つ
近くに1つ、それを止めて
1~2分後にもう一つ
今度は起きて歩いていかないと
止められないところに置きます
まず、ここから
ゲームがはじまります
一個目を止めたあと
二個目が鳴るのを起きて待ちます
「ぴ」と鳴った瞬間に
モグラたたきみたいに止めちゃる!!
それが成功した時は心の中で
「うっしゃぁーーーー!!!!」って
叫びます(笑)
一番サイコーなのはそれを
一個目もできることです
一個目の目覚ましも鳴る前に止めれた日は
朝から勝った気分です(笑)
せっかくだからそれを実現するのに
いい方法も教えておくと。。。
寝る前に頭の中で
めざまし時計を想像するんです
そんでもってその目覚まし時計を
一個目よりもちょこっと早い時間に設定します
そんでもって寝ます
これだけで頭の中に
無意識に指令が埋め込まれて
うまく起きれる日がそのうち来ます
これはもう日々のトレーニング
やり続けたら
効果がじんわりと出てきます
けっこう脱線しちゃったけど
そうやって一旦起きれたら
そこからやることの順番を
決めてまうんです
これはほとんどの人が
勝手に出来上がってると思うんですけど
たとえば、
朝おきたらタバコに火をつける
メールをチェックする
新聞を読む
パンをトースターに入れる
無意識に色々と
毎日やってることってあると思うんですよ
これをもう一度
意識してみるんです
たとえば、僕は
朝起きて目覚まし二つ止めたら
静かな音楽かけて
コーヒーいれたら
顔を洗って
鏡の前でにっこり笑って
ヒゲそって
体重計乗って
たまには落胆して_| ̄|〇(笑)
そんでもって
ノートにこれから今日やることの
チェックリストを作ります
10分もかからないです
これをするとやることが見えて
動きやすくなるんでオススメですよ
それで、ここからが大切なんですけど
その中に今までやってこなかった
これらのうちの1つか2つを
入れてほしいんです
必ず効果はありますから
☐鏡の前で笑顔になる
☐体重計に乗る
☐1分間のスクワット
☐朝フッキン(腹筋)
☐起きてすぐ常温の水を飲む
☐ストレッチ
それぞれに意味はあるんですけど
ここでは深くは言いません
でもこれだけは言えます
これらを習慣にすると必ず
いい効果が出てきます
僕を信じるなら
どれか一つでも
今日からやってみてください
あなたの今日を応援しています
それでは、いきますよぉ~~
今日も1日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
ついに終わりました。。。
昨日で2019年の
夏休みが終わりました
今日はこれを書いたあと
娘を起こして宿題の追い込み(笑)と
学校の用意をします
昨日はお店休みで
最後に娘と一日中遊べる日だったんですね
どこに行くとも決めてなかったんですが
朝、「とりあえず、マックいこか」と
自転車をこいでマックへ
はじめて食べた朝マックのホットケーキ
開けた瞬間に「ふわふわおいしそう」と
ロックオンされて3分の2をぺろりと
食べられたあと
このあと、どうしよう?
「テニスのレッスン行ってもいいよ」
そう言ってくれる娘なんですが
でも、今年最後の一日休みなのに
やっぱりもったいない
冷たいマックシェイク飲みながら
夏に雪遊びできるところを思い出しました
「カンツリーハウスに行くってのはどう~~?」
「行く!!!」
そこから直行で阪急電車に乗り~の
ケーブルカーに乗り~の
山上バスに乗り~のして
着ちゃいました!雪祭り♪
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みんなでもくもくと
宝探ししてますよ
ざくざく
ざくざく
ザクザクザク
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残念ながらなにも出ませんでしたーーー
でも涼しくてたのしい夏の思い出
またひとつゲット~~♪
そんなわけで
今日からまたがんばりますよぉ~~
あなたはどんな夏を過ごしましたか?
今はほんと今だけだから
もう過ぎちゃった過去も
どうなるのかわからない未来も
あんまり深く考えすぎずに
唯一自分にも手が届く
変えることも選ぶことができる
「今」に集中して
今日をがんばっていきましょうね
それでは、いっきますよぉ~~
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日大丈夫でしたか!
僕もちょうどお店に向かう5時すぎの時間
お家を出たときにぽつぽつと
雨が降ってきたんです
「まぁ、これくらいなら大丈夫だろ」
そう思って傘もささずに向かいました
でも、途中からだんだんと
降り方も激しくなってきたので
アーケードのある商店街の方から
行くことにしました
それで、僕たちが商店街に
足を踏み入れた瞬間!!
ドッチャーーーーーーーーと
空気が揺れるような
超激しい雨!!!
アーケードの打つ雨の音が
轟音のように響いて
外はバケツをひっくり返したような雨で
周りがかすんでました
ほんとぎりぎりセーフでしたよ~
今日なんかでも
やっぱり少し気温も下がって
過ごしやすい空気のなってきましたね
一雨ごとにだんだんと
秋が近づいてきてる感じです
だってもう一週間もすれば
9月ですもんねーーー
今年の夏はほんと暑かった
聚鳳の熱気も甲子園に負けないくらい
熱いかったですけどね♪
それでも、もうこの
暑い夏ともさよならですねーーー
聚鳳も9月から
夏の特別メニューからこんど
秋の特別メニューに様変わりします
そんなわけで
あと一週間で
3つのスペシャルメニューとは
さよならです
1つ
全て1から手作りしている
聚鳳オリジナルの冷やし担々麺
その秘伝レシピのとろりと濃厚なゴマダレが
ひんやりもちもちの生麺にまとわりつくように絡み
一口食べるとお口の中に
ゴマのい~~い香りが広がります

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あなたを虜にするとろりゴマダレの
聚鳳オリジナル担々麺 1,000-(税込み1,080-)

2つ

とろとろ皮つき豚肉を
6種類の香辛料を配合した
秘伝のタレにつけます
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お口に入れると
とろけるような脂と一緒に
まるで古き中国にいるかのような
「これぞ中華!」って
香りが鼻をくすぐってきます

でかい皮つき肉のブロックを
柔らかくなるまでじっくりと煮込み
そのいい部分だけをゼイタクに取り出した

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夏の季節限定メニュー 第2弾
とろとろ皮つき豚肉の雲白肉(ウンバイロウ)
900-(税込み970-)
3つ

ピリ辛で食欲をそそる香り
ピーナッツのひとかけらまでスプーンで拾い上げたくなるタレを
しっとりやわらかいあの蒸し鶏の上にかけちゃうんです

あれをこのあっつい夏に
つめた~~~いビールと
あわせて、、、
「から!うまぁ~~
ごくごくごく、ぷっはぁ~~~~~!!」って
楽しめたらどんなにサイコーか

だから夏の間、復活することにしました
自家製の香り油をあつ~~く熱して
ジャ!!!!!!!とかけた
鼻が膨らむ香り、ピリ辛な「よだれ鶏」

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見るだけで、よだれが出ちゃう
「よだれ鶏」 800-(税別)
あと一週間でこの3つの
スペシャルメニューとはお別れです
また逢う日まで
ごきげんよう!
さよーならーーーーーー!!!
まだですよ
あと1週間あるので
「食べたかった!」
「もっと食べたかった!」
「食べ足りない!!!」
と思ってるそこのあなた
8月中に来てくださいね( ̄▽ ̄)
代わって登場する
秋の特別メニューについては
またご紹介しますね~~~
なんだと思いますか?
想像しててくださいね♪
それでは、いっきますよーーー
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
このあと娘を起こして
仕事前に秋の山登りに行ってきます♪
山ひさしぶりだ~~~~
雨ダイジョウブかな?

お店のできごと

「今日平日やんな?」
おはようございます、中阪です
連休明けの昨日、
ぽそっとこういっているお客様がいました
そう!平日にもかかわらず
昨日も聚鳳はおおにぎわいでしたー♪
いつも本当にありがとうございます^^
連休の火曜日に僕たちは
「しあわせの村」に行ってきたんです
天気どうかなぁ~って思ってたけど
いい具合に晴れてくれました
さすが「晴れ女と晴れ男」と
勝手に思ってます(笑)
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この日はとってもついてました
晴れ~♪たのもそうなんですが
あなたは
エコファミリー制度って知ってますか?
土日や夏休みなんかに
バスの料金が
大人1人につき
お子さん2人が無料になるんです
それだけじゃありません
9月5日までだったかな
しあわせの村のお風呂が
小学生無料
やり~~♪得したと
小躍りしてました
このしあわせの村には
テニスや卓球なんかスポーツのほかに
と~~ても広くて解放感たっぷりの
芝生の広場もあるし
お風呂もあるし、
1日のんびりできるんですよ
僕たちのお気に入りは「トリム園」
ここにはビッグ滑り台があります
しかも、これが新しくリニューアルしてました!
ジェットコースターのように
きゅきゅっと曲がるコーナー
なめらかなローラーで疾走感もバツグン
しかも今は屋根付きなので
「あつっ!あっつぅ!!!」と言いながら
滑らなくてだいじょうぶ♪
どんなけ楽しいかは
この動画を見た方が早いでしょう(笑)
その他にも
ちょっとした水遊びができるところや
アスレチックもあるので
小さなお子さんと一緒に
たのしく体を動かすことができますよ^^
その日はよく寝れること間違いなし(笑)
またビールがうまいことも間違いなし(笑)
帰りにそのまま聚鳳になだれこむってのも
いいですよぉ~~、ふふふ
あと数日で夏休みも終わりですね
「今」は当たり前だけど
今だけですからね
存分に楽しんでいきましょうね^^
それでは、いっきますよぉ~~
今日も1日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
白雪姫の顔出しパネル。。。
夢見が悪い?そう?
じゃあしょうがない、こっちで
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それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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