お店のできごと

おはようございます、中阪です

「え~~、飲めへんのぉ、
飲む気マンマンで来たのに、、、」

 

昨日はね、こういうお客様がチラホラと
いましたね

 

ですよねーーーー!!
やっぱり飲みたいですよね!

 

まだ先のことはわかんないけど
7月11日までは
土日お酒アウトなんですよね、、、

 

ツラいっス

 

でも、嘆いててもしょうがないので
もう少し待っててくださいね

 

それでも、平日は7時までOKになったので
暑い日のプッハァァァーーーー!!!!は
楽しめるようになりましたよ♪

 

早く土日も解除になると
いいですね

 

今日はね、そんなあなたに
「これ、ご飯にのっけたら
めっちゃうまいやん」っていう

 

オン。ザ。ライス特集

 

聚鳳で育って43年
高校生で部活してる時には
ラーメン鉢にご飯を入れて
もりもり食べてた僕が

 

聚鳳が誇る最強の3品を
紹介していきますよ

 

そして最後には番外編として
これもたまらんっていうメニューも
公開します

 

それでは、まずは1品目
これはもう、説明しなくても
間違いないですよね

 

麻婆豆腐!

 

紹興酒がほのかに香る
聚鳳の麻婆豆腐

 

レンゲにすくって
とろっとご飯の上にかけたら、、、、

 

ご飯と一緒にすかさずかっこむ!!!
はふはふはふっ

 

やわらかい豆腐がやさしく
お口の中を包みこんでくれます

 

2品目、
カラアゲ

 

ガツンといきたいなら
これをね、
すりおろしたニンニク醤油につけるでしょ

 

それをご飯に上にのっけるでしょ
     ↑↑↑↑↑
これ!!ここ!!!
ここのしみしみご飯

 

これがね~~、もうっ
シアワセ

 

次!3品目♪
夏バテをはじき返したいならこれ

 

ニラレバ炒めーーーーーーー

 

見えないけどこの下に
ふんわり玉子が隠れてるんです

 

これをね、ご飯といっしょに食べると、、、
食欲復活!

 

それでね、お楽しみはじつはこの
エキスとうまみがたっぷりの汁!!

 

この汁をご飯にかけて
しゃばしゃばっと
食べるのが大好き!!

 

どうでしたか?
オン。ザ。ライス最強の3品

 

ここまで見てくれた
ご飯ラブなあなたに
さらにとっておきの1品を紹介します

 

僕らもまかないでこっそり楽しんでます(笑)

 

それはね、前菜の一品で
自家製のあぶりチャーシュー

 

これとご飯がまぁ~、合うんです
ぼくはまかないで食べるときには
あぶってる時にさらに
醤油をひとさし

 

じゅーーーっと
醤油の香ばしい香りがして

 

このチャーシューを海苔のように
お箸でご飯と一緒にクルッとくるんで
お口の中にいれたら

 

焦がし醤油とバランスのいい脂身の甘さ
焼いてふんわりやわらかくなったお肉

 

どうですか?お口の中に
広がってきましたか?

 

あとは現場でお楽しみくださいね(笑)
くすくすくすくす

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です

今日は緊急事態宣言が明けての
最初の金曜日。

 

土日はお酒が提供できないので
今日が今週最後の生ビールディです

 

昨日知り合いの方と話してたんですが
その人はコロナ前はもう、
「お家にいるよりも
飲みに行ってる時間の方が長かった」
っていうくらい飲むの大好き!!

 

それでも、この1年くらいの間で
生活リズムがガラッと変わってしまった。
一仕事終わった後の楽しみを奪われたら
やっぱりショボン、、、ですよね

 

まだ7時までの制限がついてるけど
せめてそれまでは
今週もがんばった「ごほうびビール」を

 

プッハァァァーーーー!!!!と
味わってほしいものです

 

お酒がダメで長く封印されてたメニュー
聚鳳のビールセットも
晴れて復活を果たしました。

 

今日もお仕事お疲れ様!
3~4人の気の合った仲間と
束の間の楽しみを味わいたい時に

 

このビールセットは
とっても重宝されてます

 

だって三人で来て
「ビールセット3つ
A.B.Cセットで」と言えば

 

蒸し鶏、鴨ロース、自家製焼きチャーシュー
3つの前菜がすぐにテーブルに並んで

 

それぞれにマイビールとマイ餃子が
ついてくるんです

 

これですぐに
「カンパ~~~イ!!
お疲れ様♪」

 

ゴクゴクゴク、、、
できますよねーーーーーー♪

 

それからあとでゆっくり
追加料理を頼めばいいんです

 

僕も昔はビール大好きで
お店に入ったら
「とりあえず生」って
注文するのが定番でした

 

でも、聚鳳に来たら
「とりあえずビールセット!」

 

これでスマートに
プチ宴会
楽しんでくださいねーーーー

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です

見てください~
けっこう育ってきました♪
娘が学校から理科の教材として
種を持って帰ってきたんです

 

インゲンとトウモロコシと麦

 

そろそろちゃんと支柱もつけてやらんと
ツルがじゃんじゃん伸びてきちゃって

 

まぁ、どこまで育てられるか
わかんないですけどね
トウモロコシがもしも大きく育ったら。。。。
こんなんじゃん!無理(笑)
心配には及ばんでしょうけど
育てれるとこまで頑張ってみます

 

毎日せっせと娘がお水やってるので
もう少し見守ってます

 

成長するっていいですね
とくにこうやって
目に見えてみるみる変化があると
テンション上がってきますよね

 

大人になるにつれ
この感動って
なかなか味わえなくなってますよね

 

でもね、自分で求めさえすれば
けっこう周りに
ゴロゴロ転がってるんですよ

 

新しいことにチャレンジする
新しい目標を作る
新しい楽しみを見つける

 

いつも成長を感じてる
一日にしていきたいですね

 

種をまいて、
水をやれば
芽が出る

 

なかなか出ないことも
枯れちゃうものもあるかもしれないけど
いーーーじゃない

 

種をまかないことには
せっかく肥えた土壌にも
なにも実りませんよ

 

それってもったいないと
思いませんか?

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

P.S
成長を感じる一番いい方法は
数値化できるものを見つけて
グラフをつけるのが
目に見えるのでオススメですよ

僕の体重の成長はこれ以上
スクスク育っていらんですけどね(笑)

お店のできごと

おはようございます、中阪です

月曜日、王子動物園行ってきましたー
4時に学校が終わって
そこから自転車飛ばして
閉館の5時まで

 

急いで出てきたので
携帯電話持って出るの忘れる
痛恨のミス!

 

ま、いつものことですが(笑)

 

知ってましたか?
パンダのタンタン
20年も王子動物園にいたんですって

 

コロナの影響で
返還の時期が延びてるけど
もういつ帰っちゃっても
おかしくないんですって

 

寂しいですよね

 

僕がちいさい頃から
パンダがいることを
当たり前のように思ってた
王子動物園のシンボル

 

人間の歳でいうともう
70歳なんですって

 

今は体調を考えて
3時くらいまでしか公開してないそうなんですが

 

もう見れないと思うと
余計会いたくなりますよね

 

でも、こっちは
久しぶりの再会を果たしましたよ

 

生ビール復活!!
いやぁ~~、長かった

 

昨日もじゃんじゃか生ジョッキが
出ていましたよ

 

こればっかりは家飲みでは
なかなか味わえないですもんね

 

サーバーから
とくとくとく、、、と注がれる
黄金色の生

 

そこからコックをかえすと
とろとろとろと
きめ細やかな泡が包みこんでくれます

 

これを口元に持っていくと
クチビルと舌に感じる
クリーミーな泡

 

そこからグッとジョッキを傾けると
キーーーんと冷えた
つめた~~~い生ビールが
ザザーーーっノドを流れていくんです

 

ッカーーーーーーー!!!!
うまい!!

 

アテは何にしようか♪

 

昨日よく出たのは
カリッと揚げたおつまみ揚げワンタン
山椒塩をチョンとつけて
バリッバリ

 

続けざまに生ビールをごくり
たまりませんな

 

餃子もいいし
蒸し鶏も外せないよね

 

まだ平日だけだけど
やっと楽しめる♪
聚鳳のお酒と小皿料理

 

あなたも存分に
楽しんでくださいねーーー

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

P.S
動物園では
僕が小さい時からある
ブランコみたいなグルグルまわるやつ

 

ドラゴンからリニューアルした
パンダのジェットコースター

 

鏡迷路

 

科学館や滑り台で遊んでたら
ほとんど時間なくなっちゃった

 

閉館のアナウンスが流れてから
ダッシュでゾウとインコと
猛獣館(もう小屋に入ってしまってて見れず)
それとペンギンを見て帰ってきました

お店のできごと

おはようございます、中阪です

昨日もほんっっと
たくさんのお客様にきていただきました。

 

2階の座敷も4部屋満席
父の日をお祝いする
いっぱいの笑顔に会うことができました

 

いつもほんとうにありがとうございます^^

 

もうね、なにもかも売りつくしました
麺も最後の一個まで売りつくしました

 

いっぱいいっぱい作らせていただきました
もうね、力だし切って
満足な笑顔でこんな感じ(笑)

 

ほんと充実したいい一日を過ごすことが
できました

 

こうしてたくさんのお客様に
支えられていること
いつも嬉しく思ってます

 

今日は聚鳳お休みです
心置きなくお休みして
ハット神戸走り~の
ハーブ園登り~の
テニスレッスン受け~のの

 

充実休日コース
満喫してしっかりチャージしますね♪

 

そのあと、娘とひさしぶりに
王子動物園行くんです
黒ヒョウとシロクマとゾウは必須!
目標は全部の動物
見つくすのだーーーー

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
聚鳳の最新情報、お役立ち情報が満載!
メルマガ会員登録はこちらから↓↓↓

お得なメルマガに登録する

会員登録をしてください。
登録完了後にお得なクーポンをプレゼントします☆

 

※パソコンのメールからはご登録いただけません
今すぐこのQRコードを携帯で読み取ってください

merumaga.png