お店のできごと

昨日はヤキモキしましたよ
注文してたワッフルメーカーが届かなくって
今日の朝、作る約束だったんで
それでも9時過ぎにようやく届いて
昨日の晩、お家に帰ってから
ワッフル、作りました
おはようございます、中阪です^^
おかげさまで昨日もお店は大盛況♪
いつもありがとうございます
今日は思う存分休みますーーー
昨日はお店終わってから
おばあちゃん70歳のお祝いをしました!
お父さんと一緒になってから
ずっとお店と共にあって
僕たち3人兄弟を育てあげてくれたんです
今は箕面温泉の大衆演劇にハマッてて
休みは毎週のように満喫していますよ(笑)
実は、ご近所さんでも
大衆演劇にハマッてる人多いんですよね
けっこうみんな好きなんですねーー
いつか商店街でそんなのやれたら
面白いかもしれない。。。なんて考えてました
オンとオフはとても大切だと
僕は思ってます
オフの楽しみを持てないで
仕事一辺倒になると
見解も狭くなるし、なにより
生産性がガタ落ちます
はりあいがなくなるんですね
昔、お店は休むに休めない
そんな状況にあったことがありました
そうなると、テンションも下がって
疲れた顔して、仕事も思考も散漫になるし
なによりお店の雰囲気がそんな風になります
休みの日という目標を
なくした状態です
やっぱり同じ食事をするのでも
元気なお店で食べる方が
元気になる!じゃないですか
だから休む時は休んで
また一週間元気にバリバリがんばる!!
もし、それができない状態にあったとしても
例えば一日に30分でもいいから
なにもしない時間を持つ
なにも考えない時間を持つ
寝るんじゃないですよ(笑)
呼吸に集中して頭を空っぽにして
リラックスするんです
体と気持ちが「休めた」と感じること
そうして目をあけたら
少し、世界が違って見えますよ
鳥が鳴いてたことに気づくかもしれない
風の音が聞こえるかもしれない
こんなに晴れて、木が青々してるのに
気づくかもしれない
リフレッシュってそんな
難しいことじゃないですよ
それじゃ、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
P.S
僕たちはこのあと
やっぱり動物王国に行ってきますーー(笑)
P.P.S
寒い日にお手軽に
はふぅーってほっこりしたいなら
これなんかどうですか?↓
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ほっこりあんかけチャンポン麺
今日は食べれないけどねっ(´っ・ω・)っ

自分を変えていく方法

おはようございます、中阪です
今日も秋晴れのいい天気ですね♪
どうですか?
今日はどこか行く予定は立てましたか?
こんな日はお外に出ると気持ちいいですよ~♪
僕は仕事ですけどー(笑)
ま、今日ガンバれば明日は休みです
今日もがんばるぞーーー、オーーー!!
先日、学校で音楽会があったので
明日の月曜日は
娘も朝から学校休みなんです
久しぶりにどっか
連れていってあげようと思ってます♪
やっぱ動物王国かな(笑)
その前に1つ、課題があるんです
「ワッフル作りたい」
なにを思ったのか急にそんな展開になってしまって
お家でワッフル作ることになりまして。。。
ーーーパパ作ったことないからわからん
って言ったら
「じゃあ、まず携帯でやり方調べたらいいやん
それから何いるか調べて、買いに行こ!」
。。脱帽です
ちゃんと行動ステップわかってるやん
さすが女の子です
そんなわけで、今日ワッフルメーカーが届きます
昨日はシュミレーションで
たくさんボールを引っ張り出してきて
お水をかき混ぜたり、お湯をわかしたりして
お茶を作りました(笑)
それで二人で作ったお茶を美味しく
いただきましたよ^^
後にはたくさんの洗い物ができましたが。。(笑)
それでもこうして「楽しい!」
「面白い!」って思うことの方が大切なので
失敗しようがなにしようが
それを楽しみたいと思います
たぶん、入れすぎて「ぶちゅーー」って
あふれ出して「あーーーー!!」
ってなるだろうなぁ~^^;
今から楽しみです♪
なにか新しいことをはじめると
必ず失敗はあります
でもこれはうまくいくために必要なステップだと
考えることが大切です
この方法はうまくいかなかった
じゃあ、次はこうしたらどうだろうか?
そうやって小さな失敗を重ねて
どんどんと
成功する精度を上げていくんです
成功するために必要な材料だと
そう考えることで
行動することへの恐れやブレーキは
外せます
小さいころはそれが普通にできてたんですよね
そうやって言葉も覚えたし
自転車にだって乗れるようにもなったんです
ころんでころんで、乗れるようになったんですもんね
言い間違えることなんて気にしないで
しゃべってましたもんね。
それがオトナになって
失敗することは恥ずかしい!
ダメなこと!って思うから
なにも行動できなくなるんです
失敗してもいいから
それも楽しむこと
これは気持ちの持ちよう1つで
変えることができますよ
「結果は気にせずやってみよう」
案外そのほうがうまくいくんですよ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!

自分を変えていく方法

笑顔
あなたは一日に何回笑顔を作っていますか?
「わたしは接客業だから笑顔は毎日かかさないよ」
そういう方もこの中にはいるかもしれませんね
でも
僕が今言ってるのは
普段のあなたのことです
休憩時間になった途端
控室でぶすっとして
タバコを吸ったりしてませんか?
ドカッと椅子に腰かけて
マンガやスマホの世界に
入っていってませんか?
人間息抜きはもちろん必要ですよ
でもそれが現状から逃げようとしているなら
それはいつまでたっても変わりませんよね
笑顔、これは魔法です
苦しい時、辛いときにこそ
この笑顔が、あなたを救ってくれます
朝、あなたは鏡を見ますよね
顔を洗って、歯を磨いて
「イーーーーっ」て歯の間をチェックしたり
髪をとかしてり
目ヤニをとったり
化粧をしたり
その時、あなたは自分をちゃんと見てますか?
パーツやもののように
ただ整えるだけのために見ていませんか?
お客様に作る笑顔をチェックしてませんか?
この時にあなたがやるべき
大切なことがあります
それは
あなたがあなたに笑いかけることです
鏡に向こうにいるあなたに微笑んでください
それでこういうんです
「おはよう、今日もがんばろうね」
「自分はよくなるよ、きっと変われる」
「いいこと見つけようね、今日はなにがおこるかな♪」
自分の言葉でけっこうです
あなたに話しかけてみてください
最初はできないかもしれません
「バカらしい」って思うかもしれません
恥ずかしいかもしれません
でも、考えてみてください
誰も見てませんから(笑)
無理!っておもったら最初は
鏡の前でとにかく20回笑顔になって
「おはよう!」とだけ言ってみましょう
それだけで脳からエンドルフィンが出て
とにかく気分がよくなりますから
無理にでも笑う
そうして続けていくことで
自然と笑えるようになりますよ
口角を、上げる
人は前向きな感情のままで
後ろ向きに考えることはできません
反対もそうです
どんよりした顔でいたら
どんどん考えも悪い方に考えだしちゃいます
だから、笑顔になるんです
そうすることで少し
前向きに考えられるようになってきますよ
それに、笑顔のある所には
笑顔が集まります
反対もそうです
自分に微笑みかけることができて
はじめて
本当に他人に対しても
笑いかけることができるようになります
あなたはどっちの自分になりたいですか?
今、はじめましょう
今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
追伸:
僕はお父さんが亡くなってふさぎ込んでいた時
この方法でよくなりました
それからしばらくして
長く顔を見なかったお客さんが来てくれました。
「悲しい顔をしてるのを見るのがつらかった」
その言葉を聞いた時
どんなときでも笑顔でいようと決めました
そうしたら、実際に気持ちも軽くなっていったし
前向きに考えられるようになったんです
僕は、お客さんに救われました

お店のできごと

おはようございます!中阪です
今日はグットニュースがあります♪
11月から始ます
「お店の学校」の内容が決定しました!
おそらく、11月5日か6日あたりに
新聞の折り込みが入ると思います
(正式に決定しました。7日の折り込みです)
「詳しくは7日の新聞折り込みでっ!」
とは言いません。
ふっふっふ
ちゃんと情報を仕入れてるので
パソコンで見れるようにしました↓
もしかしたらスマホでも開けるかもしれない
まだ若干の変更もあるかもしれませんが
講座の内容はほとんど変わらないので
気になる講座を事前にチェックしててくださいね^^
ただし!受付のスタートは
新聞折り込みが入る7日からです
フライングはダメよ(笑)
食べ物系とか人気の講座は
受付人数が少ないこともあって
その日に埋まっちゃうこともあるので
今からしっかりチェックしてくださいね
うちは常連さんなら少し無理にでも
ねじ込みます(笑)
聚鳳で行う講座は3つ
一つ目は
「わたしにもできちゃった!
フシギ!お子様でもカンタン♪
これでこんなに美味しくなるの?
ぷるっぷる杏仁プリンの秘伝レシピを
公開しちゃいまスペシャル」
タイトル長すぎるって?
もうね、ちゃ~~んと分解して
誰でもカンタンにできるようになってるので
小学生のお子さんでも出来ちゃいます
これで料理に少しでも興味を
持ってやる気が出てくれたらいいなぁって
そんな講座です
2つ目は
春日野道の錦〇圭と行く(笑)
ハット神戸を気持ちよ~~く走るツアー
これも目的は楽しくお空や海、
鳥のさえずりなんかも聞きながら
リラックスしてもらいたい
そんな講座です
ガツガツ走るというよりも
楽しんでその良さを実感してもらって
毎日の習慣に取り入れてもらえれば
いいなぁって思ってます
この中でストレッチの方法や
カンタンにリラックスする秘訣なんかも
お教えします
最後は
忙しいあなたのための
ノート活用術
実際に僕がやってみて
効果のある方法を教えます
これを知ってるか知らないかで
1日の作業効率は格段に変わります
それに、これだけのことを
1日でこなしたっていう
自信にも繋がります
あとは、その中でも
一番優先すべきことは本当は何なのか
そんなこともお話ししていきます
さらに!朝スッキリ起きる
ちょっとした秘訣なんかも公開する予定です
さあ~、面白くなってきましたよー
あなたからのお電話
待ってますよ^^
それでは、いっきますよ~~
今日も1日。
はりきっていきましょうーーーー!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
朝が冷えてきましたね
だんだんと布団から出るのが
おっくうになってきました(笑)
昨日は娘が朝からちょっと
風邪気味で
お休みだったのですが
一日お家で過ごしました
それでも、一日休んだおかげで
だいぶ良くなったようです
僕もひさしぶりに娘と一日
一緒にいてあげれたので
それはよかったです^^
あなたも季節の変わり目
気を付けてくださいね
さて~、早いもので
今日で10月も終わりです!
明日から11月、なんて
言ってたらすぐに年末がきちゃいますよ
一年ってホント早いですよね~
今お店でも忘年会の準備が始まってます
すでにちらほらと
忘年会の予約も入ってきてるんですよ
いい日はすぐに埋まっちゃうので
日にちが決まってるのであれば
早めに予約入れてる方がいいですよ
忘年会、僕が今までで
記憶をなくしたのが2度あるんですよね
今はそんな無茶な飲み方しないんですが
若い頃はイッキ飲みとかやってました
一番きついのが
グラスを8個並べて
最初のグラスはちょっとなんですが
だんだんと量を増やしていくんですね
ドレミファソラシド ですよ
それで、ドレミの歌に合わせて
ウイスキーやウォッカをイッキ飲みするの
ゆったら簡単に盛り上がるからなんですが
今考えるとホント。。。
止めてる方がいいですよ!!
そうやって考えたら
今こうしてお店で飲んでくれてる
お客様ってほんと上品に
飲んでくれてると思います
やはりその年代で
行くお店って変わってくるんですね
今になってそれがよくわかります
うちのお客様でも
オトナな感じの
アベック。。。もといカップルが
よく来てくれます
土日はうちのお店は
ファミリーでドカン!とにぎわうのですが
平日の夜は比較的ゆったりと過ごしていただけます。
それで、うちの真骨頂は
そんな2人にお子さんが生まれた後。
赤ちゃんが生まれると
今までと生活スタイルが一気に変わります
なかなか今までのように
二人の時間を楽しむことも
できなくなりますよね
そんな時にはぜひ
うちのお座敷を利用してください。
赤ちゃんをタタミの上でゴロンって
させながら目の届く個室で
食事とお酒を楽しむことができますよ
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ただ、これからのシーズン
宴会の予約もどんどんと埋まってくるので
12月はなかなか席をお取りするのは
難しいかもしれません
なので、もし2階を希望する場合には
事前にお電話を一本いただけると
お席の状況がわかるので助かります
おだやかに、そして楽しく
食事の時間を過ごしてもらいたいので
今日も秋晴れのいいお天気ですね♪
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!
P.S
僕は年を重ねて
メガネと電動自転車が手放せなくなりました(笑)
P.P.S
忘年会の特別コースできました↓
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コースの内容を見てみる↓

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
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