おはようございます、
「彼氏よりもメールの多い」中阪です(笑)
昨日もおかげさまで
たくさんのお客様にきていただきました
その中で２名でご予約して
来てくれたMさん
聞けば二回来てくれたのに
いっぱいで入れなかったとか！
それで今日は
絶対食べたいからと
予約をいれて来てくれました
「お腹いっぱい～」と
満足して帰っていただいて
僕もお話しが聞けて
嬉しかったです＾＾
ありがとうございます、Mさん＾＾
またお電話お待ちしていますね
今日は祝日ですね
何の日かっていうと
海の日
「海の恩恵に感謝するとともに、
海洋国日本の繁栄を願う」
そういう意味合いがあるそうです
そういえば、父も釣りが大好きで
海の恩恵をめっちゃ受けてましたよ(笑)
梅雨があけた今の時期って
タコがわいてて
めちゃめちゃ釣れるんですよ！
今の時期だけなので
しょっちゅう朝早く起きて
仕事前の早朝から
釣りに出かけてました
それでね、ぎっしりと
クーラーに入ったタコを
持って帰ってくるんです
それこそ、冷凍して
一年分ストックするつもりで
めいいっぱい釣ってきます
僕たちは朝から厨房で
タコの頭の部分をひっくり返して
下処理をする「仕込み」が
新たに加わるんわけなんですが(笑)
でもこのタコってほんと
お店で売ってるのとは全然違ってて
柔らかくて、噛むとそのままでも味があって
とっても美味しかったです
これはホント
釣りをする人だけの特権なんでしょうね
神戸は海と山に囲まれてて
その恩恵をたくさん受けてる
ほんといい所だなぁ～と
実感しました
そんなわけで今日はおめでたい
祝日なので
月曜日ですが
今日もばっちりお店
オープンして
あなたが来るのを
待ってますよ(*‘∀‘)ノ
そんでもって
今日がんばれば、明日は休みーー♪
それでは、いっきますよぉ～～～～～
今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
P.S
明日僕は
解放感いっぱいの海沿いを走って
その後は布引、ハーブ園と
山の新鮮な空気と
マイナスイオンの恩恵を
たくさん受けてくるんです♪
いいでしょーーー
ぷぷぷ
