春♪メニュー開始!
すこーしも寒くないわっ おはようございます、中阪です えーーー、なんだか急に寒くなくなりましたね 今も後ろでカメのアンガスちゃんが やっと動けるようになったーーーって はりきってエサクレガサガサダンス踊ってくれてます というわけで 聚鳳もですね 春の特別メニュー、解禁しましたーーー♪ 春メニューはね、2つあります
1つはですね、
宴会でしか出さないメニューを
期間限定でグランドメニュー化したこちら
くにゅっとした独特の食感の
中国湯葉
春を思わせる
草というか土の香り
豆苗とタケノコ
それをあっさり上品な塩炒めで
シンプルにとっても食べやすく仕上げました

「おかわり!」っていう人続出の
中国湯葉と豆苗のあっさり塩炒め
1,500(税込み1,650)
そして、もう1つは~、
うちの子も大好きなんです
おかずがこれだとわかると
ご飯を山盛り、マンガみたいに積んで
我先にテーブルに向かいます
早くいかないと
すぐになくなっちゃうからです
そう!
食欲全開!
回鍋肉(ホイコーロー)です

このためだけに
特注でカットしてもらった
厚切りの豚バラ肉
春キャベツのシャクシャクとした食感
甘さ
それをピリっと辛く
甜面醤のコクのある甘さで
くるむんです
お口に入れるとぉ~、、、
頭の中でスイッチの音が聞こえます
「カチ」
食欲のやるきスイッチです(笑)
これはご飯がススムぞぉ~~の
厚切り豚肉と春キャベツの
回鍋肉(ホイコーロー)
1,200-(税込1,320-)
さあ、一足先に
聚鳳にきて
春の息吹、
あなたの体に取り入れてくださいねー
それでは、行きますよぉ
今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
P.S
それに伴って 牡蠣を使った聚鳳冬の特別メニューは姿を消します なんだったかというと 牡蠣の宮保炒めと牡蠣とニラの海鮮あげそばです
でも、ここまで読んでくれたあなたなら もしかすると ワンチャン まだ少しなら いけるかも この土日ならね だから、 お店に来たら こっそりと こう言ってください 「牡蠣メニュー、まだいける?」

牡蠣とニラの海鮮あげそばです
でも、ここまで読んでくれたあなたなら
もしかすると
ワンチャン
まだ少しなら
いけるかも
この土日ならね
だから、
お店に来たら
こっそりと
こう言ってください
「牡蠣メニュー、まだいける?」



こんにちは!北京料理聚鳳(しゅうほう)の中阪文雄です。
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