これぞ鉄板!
おはようございます、中阪です
昨日もまた、た~~くさんのお客様に
来ていただいて聚鳳おおにぎわい!
いつもありがとうございます
「いつも繁盛してますね」
(まぁ、ヒマな時もあるんだけど)
そう思われてることは
とっても嬉しいですね♪
「もうかってまっか?」
「ぼちぼちでんな~」
ってやりとりをよく聞くけど
僕はいいますよ
「はい!おかげさまで
もうかってます!!」
たくさんのお客様に来てもらって
喜んでもらってます
ごちそうさまでしたって
言ってもらってます
ちいさなお子さんが
「ごちそうさまでちた
ラーメンおいしかったぁ~」って
くるくる回って言ってくれるんです
こっちはもうデレデレに顔ほころんで
「ありがとぉ~~~」
この瞬間がほんと、
お店やっててよかったなぁ~って思います
昨日もね、一気に2階まで
満席になってしまったんですけど
こんな時に威力を発揮するのが
やっぱりこのファミリーコース
忙しい時でも
スムーズに順番よくに出せるし
常連のお客様がよく注文するメニューを
集めてるので
満足度もめちゃめちゃ高いです
その上、メインは4種類から選べるし
4人でこれを頼むと一人あたま
875円
消費税を入れても960円
これにオプションとしてオススメなのは
最初にすぐに出る前菜シリーズから
イチオシの蒸し鶏
そんでもって、食後には
ぷるんっとやわらか濃厚な
マイ杏仁プリン
これでジャスミン茶を飲んで
ほぉ~~~ぅと一息つけば
みんながリピートする理由がよくわかりますよ
最近では
二人で来てもファミリーコースを頼んで
食べきれなかったら
折りにして持ち帰るって
お客様も多いんですよ
まぁ、大体食べきるけどね(笑)
「あ~~、お腹いっぱい」ってゆって
帰っていきます^^
そんなファミリーコースの口にしておいて
申し訳ないのですが、、、
今日はお店休みです(笑)
また明日からはりきってお仕事するために
しっかりチャージしてきますっ
雨ですよね~、今日
でも山行く!たぶん
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!
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