神戸 春日野道で中華料理をやってます。親子2代、この地に店をかまえて40年。地域に愛されるお店をめざして今日もがんばってます。
今年も残りあとわずか
おせちの準備はお済みですか？
いま流行のネット通販
たしかに写真見てると
美味しそうなおせちがたくさんありますよね
でも、ちょっと待ってください！
全部がそうではありませんが
【写真と実物がちがう】
よくあるトラブルですね
伊勢エビじゃなくて似せエビ
なんていくら関西でも
シャレになりません
まぁそんなのは論外として
でも
ほとんどの場合が
真空パック、個包装できますよね
品質を考えれば
もちろんそれが正しいのですが
同じように盛り付け
できますか？
ひとつずつ袋を破って
写真を見ながら盛り付け…
苦手な人にとって
これほど苦痛なことないですよね
料理は味も大事ですが
見た目も同じくらい大事です
プロが盛り付けたのと違うのは当たり前のことです
でも当店のおせちならそんな心配は無用ですo(^-^)o
想像してみてください
あなたのおうちのテーブルの真ん中に
存在感たっぷりの丸いお皿
青いふろしきを開けた瞬間
みんなの
「うわぁ～～～
」
という声＾＾
食卓に出してすぐに食べられる
それが聚鳳のおせちです
只今
今日のご予約の
大皿前菜盛り付け中です
大体お一人様
３，０００～４，０００円だと
この前菜になります
それ以上になると
伊勢海老付きになりますよ
今日は夜の部
貸切です
よろしくお願いします
只今のお客様
１０名さまで
この餃子を二皿
ペロリ
ほかにも色々注文していただいてますが
来たらいつもこれだけの餃子をご注文くださいます
ほんとに餃子好きなんですね
いつもありがとうございます
とても嬉しいお知らせです
このブログが
ブログ村の中華料理部門５位に
ランキングされてました
正直自分でも驚きです
考えもしなかったことだけに
こうも変わるものなのかと感動しました
以前は大体５０番台だったのに
ブログの改良を始めてから
じょじょに順位を伸ばして～
１１位に
そして先日そのノウハウでちょっと登録内容を書き加えたところ
５位にまで上がってました～
まさにやったもん勝ちｗ
あなたがもし飲食関係のお仕事で
アメブロをやってるのでしたら
こちらのブログ、とてもためになります。
毎度聚鳳です
師走に入りましたね
聚鳳では秋から冬の
期間限定メニューに変わりました
以前から構想を温めていた
【 ひとり餃子鍋 】
も商品化して
秋よりはじめた
【 キノコ三種のオイスターソース炒め 】も
好評につき続行いたします
加えて
今でもたまに「できる？」と
ご要望のある
【 麻婆春雨 】も期間限定で復活しますっ
この機会にぜひ
春日野道商店街
聚鳳へとお越しくださいませ
皆様のお越しをお待ちしております
