お店のできごと

おはようございます

聚鳳２代目　中阪　文雄です

 

はじめに
シュウホウのチラシに目を止めていただいて
ありがとうございます＾＾

今日、歩いてでも来ていただける
ご近所のあなたのお家に
チラシを入れさせていただきました

「こんな近くなのに知らなかった」
そんな方もいらっしゃると思います

このブログではそんな聚鳳での
様々な出来事や思いを書いています

また、ブログページトップの青いボタンから
メニュー　や　お客様の声が見れます

このブログを通じて
よりあなたとお近づきになれれば嬉しいです

さあ、【ようこそ聚鳳へ　プレミアムクーポン】
は持ちましたか？

あなたとシュウホウでお会いできるのを
私たちは楽しみにしています

 

どんなチラシを出したのか知りたいとの声があったので～

前回出したチラシをアップします＾＾
いろいろとパソコンも使えるようになりました

やはり行動、実践、検証大事ですね

手書きの方が思いが伝わると思い
稚拙な字ですがせいいっぱい書きました

私たちのお店のことを知ってもらいたい
その一心で作りました

お客様も手書きがすごいよかったと
そう言ってくださいました

やってみてほんとよかったです
その一言です

またがんばります＾＾

こんにちは＾＾
楽しいこと発掘人　中阪　文雄です

きょうはお店の新しい試みとして始めた
モバイル会員を募集します～

空メールして、簡単なアンケートに答えていただくと～

あなた専用の聚鳳のページができますよ

今後ちょっとした
たわいないネタなんかを
入れてくつもりです

なんだろ～っと思った人も
思ってない人も
一度のぞいてみてみませんか？

 

最初は仮登録の画面なんで
空メールしなければそのまま破棄できますよ～

「おもしろそうじゃん」って思ったら
本登録よろしくお願いします

新幹線の車中にて…

なんて言ってパソコン開いてカタカタできればいいんですが
実際はガラケーからメールしてます(^。^;)

めっちゃ余談ですが私、
携帯操作とけん玉だけ「左きき」です

脳の活性化にいいからです
どっかでそんな話を聞いた気がします、確か(笑)

さて、それはさておき
超ハイテクな機械が聚鳳に入りました！
もうこんな感じです

もちろんイメージですが

たのもしさとビックさはまさにそれ
これをうまく動かせるかも
コントローラーを握る私の手にかかってます

【鉄人２８号】まさにピッタリなイメージ

でも私がやりたい事がすべて詰まってるそう直感しました

私が今一番大切に思うこと、それは

お客様とのつながりです

この機械でモバイル会員になっていただくことで

 

私のお店や料理に対する思い
私という人間、スタッフ
お店の取り組みや改善点

そういったことをタイムリーに直接あなたに伝えることができるのです

今まで、お店でアンケートを書いていただいて
なおかつ宛先を教えていただいたお客様には
ハガキでお便りしてますが
どうしてもその情報量は限られてます

もちろん今後もお便りは続けます
「ハガキ届いたよー」って喜んで頂けて僕も嬉しいから＾＾

でもこのモバイル会員会員のいいとこは

タイムリーに
色んな情報を
手軽に
あなたに直接届けることができるんです

しかも！ハガキではやりたくてもなかなかできなかった

お誕生日メールを送ったり
シェリー酒好きな人集まれ！
蒸し鶏好きな人集まれ！
焼きそば好きな人集まれ！

そんなことまでできるんです

今作ってるスタンプカードも
携帯をピッと機械に置いてもらうだけで
それと同じ役目をこなしてくれるんです

しかも来店回数に応じてカードのランクがアップします(^w^
めざせ！ゴールドカード

でも今いるお客様の中には
ほんと週５日来ていただいてる方もいるので
３０回の来店なんかすぐ埋まっちゃうだろうなぁ

そしたらまたさらに上のランク作ろっと♪
ランクアップ特典も考え中です～
あーたのし♪

お店の各テーブルのポップ、ポスターの
QRコードからアクセスして空メールしていただくと
聚鳳のモバイル会員登録画面に行けます

簡単なアンケートに答えていただくと
これであなたも聚鳳の一員です♪

ブログからも登録できるよう早急にQRコード貼り付ける準備しますねー
ひとまずこんな感じで

ここからも読みとれるかな？

長々と書きましたがこんな楽しい取り組み始めましたー
あなたのご参加お待ちしています＾＾

以上、中阪文雄でした
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました＾＾

こんにちは食のエンターテイナー　中阪です

近頃当店でイカを扱う商品には
ごくまれに【あたりイカ】が混じってます

それは何かと言いますと
今炒めもので使うイカ
以前に比べて大きく切るようにしています

イカ！って存在感を出したいので

なので切るイカのサイズによっては
ハンパな大きさの部分が出てきます

そんなときには
今ちょっとした飾り切りをしています

 

数にしておよそ１５～２０枚にひとつ
あるかないかです

なのでこれを勝手に
【あたりイカ】と呼んでます

もしかしたらあなたが食べてる
焼きそばや八宝菜の中にひとつ入ってるかもしれません

そんなときは「やった♪」と
ひそかにほくそ笑んでくださいね:*:・(￣∀￣)・:*:

でも

もしふたつ見つけたなら

今日の運は使い果たしたので
駅前のロト６買うのは明日にしましょう（笑）