今日お客様とお話をしてて
こんなことがありました
「聚鳳さんって高級な感じで
敷居が高く感じる」
という言葉をよそで耳にすると
でも実際入ってみると
よそと比べてあんまり値段は変わらないし
おいしいし、雰囲気もいいし
そういう言葉をいただきました
そうなんです！
外観のせいか、
どうしても敷居の高いお店に見られてしまうようで
たしかにね＾＾；
外にＰＯＰや看板で
値段やどんな商品があるのか伝えたり
カーテンを取って中の様子がわかるようにして
入りやすいお店作りを心掛けてはいるのですが
なかなかついたイメージってとれませんよね
でもね、たとえば当店でおすすめする
「ファミリーコース」
餃子１２個
唐揚げ
やきそば
やきめし
プラス下記から好きなの一品えらべて
酢豚
八宝菜
麻婆豆腐
ニラもやし
それで￥３，０００
一人￥３，０００じゃないですよ
この間ご婦人４名でファミリーコース注文いただいた方は
一人￥３，０００だと思ってたそうです
それだけの価値あるってことだと自負してます
それが４人家族だと１人あたま・・・
￥７５０！！
今自分で計算してびっくりしました
（もうちょっと上げるか・・）
お子さんが小学生低学年とかなら
もうそれだけで満腹ですよ
これだと追加オーダーしても
しれてますよね
リーズナブルさで言うならそんな感じです
でもそんな値段でおいしい料理が
こんな雰囲気のお店で食べられる
それこそが重要だと私は考えます
普段と違った特別感をたのしんでいただいて
満足して帰っていただき
「また聚鳳こようね」
そう思っていただくことが使命だと思ってます
高級感あるお店で
本格的でオイシイ料理が
リーズナブルなお値段で楽しめる
それが聚鳳なんですよ～
でも店主こんなん
ちゃお＾＾
あ、ちなみにすみません
今日はお店お休みです～＞＜
税理士のとこに勉強いってきます！:*:・(￣∀￣)・:*:
