神戸 春日野道で中華料理をやってます。親子2代、この地に店をかまえて40年。地域に愛されるお店をめざして今日もがんばってます。
本日ご紹介しますのは
「五目揚げそば」 です
五目揚げそば・・・・・・￥７５０
淡くキツネ色に揚がったパリパリの麺に
野菜たっぷりアツアツの餡が
とろりとかかってます
これ私だけの特権ですが
盛り付ける時にお玉で
ゆ～っくり餡をかけると・・・
香ばしいにおいをさせながら
とろ～～っと餡が
流れていきよるんですわ
その場で食べたくなる衝動を抑えながら
涙目で
「はい、どうぞ～～」と
お出ししています（笑）
以前に書いた揚げそばのＰＯＰ
みなさんがどこに惹かれてるのか
いまいちわかってないのですが
とっても評判がよくって
これを貼り出した時は
ほんとうに揚げそばがよく出ます
極め付けが常連さんに
「外の張り紙のおいしそうなのちょうだい」
そう言われて
「揚げそばですね？」というと
「あ、揚げそばかいな～」と言われて
書いた本人としては
ショックなのやら嬉しいのやら・・
なんとも複雑な心境でした
これ↓
今年の新年会は
シェリー酒で
いつもの１０倍中華料理を楽しもう♪
中華料理＝紹興酒というイメージを完全に覆す
すごい飲み物がありました！
それがスペインの酒精強化ワイン
シェリー酒です
その中でも酸化熟成系のオロロソは
紹興酒に似た風味を持ちながらも
原材料がブドウ、ワインの酸味を
併せ持った優れものなのです
この「酸味」がどういった効果を
もたらしてくれるかというと・・・
辛味を中和してくれるのです
お口の中の油を
サッパリ洗い流してくれるのです
これは紹興酒ではできません。
デートや接待に利用される時は
特にオススメです！
スマートで飲みやすく
そして二日酔いしない
このことは大阪リーガロイヤルホテルで
日本ソムリエ協会会長のマスターソムリエ
のもと、
メインダイニングのフレンチを始め、
中華、イタリアンのソムリエを
歴任した経歴を持つ
木村聡仁さまが実証済みです
木村さまの研究する
シェリーの魅力をもっと知りたい方はこちら ↓
信念あけましておめでとうございます
あっという馬に一年が終わってしまいました
みなさんは今年をどんな年にしたいですか？
私は今年を激動の年にします
人と人との繋がりを大切にして
よりよい店作りに励んでいく所存です
行動をしない人には何も変えれない
あーだこーだ言ってるだけの時は０です
実現に向けてなんらかの行動をして
はじめて１になる
失敗を恐れずにやってみて
はじめて問題点がわかります
改善点がわかります
成功する方法がわかります
何もしないと何もわかりません
信念、あけましておめでとうございます
今年がいい一年になりますように
いや、いい一年にします
去年、水道筋の水道筋ナリエ？
に行った時のモモネさんです
ポロポロこぼれるような光をつかまえようと
おおはしゃぎしてました
顔にシールを貼って
「ぷぷっ、どう？」って表情のモモネさんです
おつかれさまのビールを入れてくれました♪
お酒弱いのでノンアルコールですけど
本年もどうぞよろしくおねがいします(-^□^-)
さて、今日は
見えてるんだけどそこへの行き方がわかりにくい
ドン・キホーテから
ハット神戸へ続く道を紹介します
聚鳳でのおいしい料理を満喫したなら
そこから南へ
阪神春日野道駅前まで下ります
今回はここから東
２号線沿いの歩道をずっと進みます
まだまだまっすぐです
ここは車がよく左折してくるので
注意して渡ってください
ちなみにこの上の歩道橋
昔は線路だったのを整備して
JR灘駅前まで続く遊歩道になってます
この横断歩道を渡って左側
スロープ、階段から上に上がれますよ
入り口は
ライフ経由ハット神戸行きでも
紹介しています
さて、この横断歩道を渡ると
２号線をはさんだ向かい側に
ドン・キホーテがあります
スタートの阪神春日野道から
地下を渡ると
２号線を超えることはできるのですが・・
でもドン・キホーテへいくには
そっちを通るととってもややこしい
ですから少し遠回りですが
この先の信号で折り返してくるか
もしくはここの地下道を通って
向こう側に行く行き方をオススメします
この地下道入り口からもう少し先に
横断歩道があります
ここの信号は距離がある割に
交通量が多いせいか
青信号の時間が短いです
早めに渡りきりましょう
広い歩道を通って
その先の信号を左に曲がります
ヤマダ電機へ行く場合は
信号を左に渡らずに
まっすぐです
もうブルメールハット神戸は目の前です
その先にあります周辺施設へは
少し遠回りだけど安全で散歩がてらにちょうどいい
ライフ経由ハット神戸行き をご参照ください
おつかれさまでした
ではごゆっくりお買い物をお楽しみください
またハット神戸へお越しの際には
聚鳳をよろしくお願いします＾＾
今日はいつもお世話になってます
歩いて５分の近所のスーパー
マンダイから
ハット神戸へと続くルートを紹介します＾＾
聚鳳でのお食事を楽しんだなら
そこからまずは北に向かいましょう
１ブロック先
ここの【商店街と道路が交差するとこ】から
右に曲がります
神戸信用金庫の前の道です
そこからず～～っと
突き当りまでまっすぐ歩きます
そこから左に曲がると
もうマンダイスーパーが目の前です
大体歩いて５分程度で着きます
駐車場もありますので便利ですよ♪
そこから先ハット神戸へ向かうには
マンダイを出て左
さらにまっすぐ進みます
突き当たり交差点まで行ったら
南に下ります
ちなみに突き当たったところの目の前には
このあたりで一番大きな病院
神鋼病院があります
もうず～～っとず～～っと
ひたすらまっすぐ下ります
予談ですが
ここにずら～～っと並ぶ縁石
娘とここを通ると
ひとつひとつを
獅子舞ジャンプしてと
せがまれるので鬼門です（笑）
調子に乗って一回すると
えらい目にあいますよ
数が半端ないです
着くころにはバテバテです
さて、ここからちょっと注意が必要です
信号を渡ると
少しの距離ですが
車道脇をとおらなければなりません
けっこう交通量も多いので
少し危険です
そこを下ると国道２号線に出ます
ここはいつも車であふれかえってます
信号も青の時間あまり長くないので
早く渡りきりましょう
ハット神戸に行く場合
左側を通れば信号をひとつ
渡らなくて済みますが
歩道がなく、トラックもよく通るので
ちゃんと右側の広い歩道を渡りましょう
信号を渡れば
ブルメールハット神戸が目の前です
どうですか？
道順としてはまっすぐまっすぐなので
迷うことなく行けると思います
周辺各施設へのご案内は
ライフ経由少し遠回りだけど安全なルートを
参照にしてください
おつかれさまでした
ごゆっくりお楽しみください＾＾
