こんにちは!店長の中阪です
今日こんなことがありました
最近とても聚鳳のことを気に入っていただいて
頻繁にきてくださるお客様と会話してた時のことです・・・
「いらっしゃい、こんばんは~^^
いつもありがとうございます」
お客様「こんばんは~、いつもハガキありがとうございます
いつも楽しみにしています」
常連のお客様に送ってるお便りの話からはじまり
蒸し鶏がとても気に入ってること
お店の居心地がいいこと
「帰ってきた」という気分になるなど
僕をはじめ、スタッフもとても励みになって
お店をやってる喜びをかみしめることができるお話をしてくださいました
そんな中で
そのお客様が一番最初
聚鳳に持ったイメージという貴重な話を聞くことができました
【店構えを見たときに
この店絶対高いやろうなぁ~って思った】
たしかにね^^;
そうなんです、どうしてもそのイメージって離れないんですよね
超常連のお客様にもやはり
「そういう話を耳にする」と言われたことがあります
それってきっと変わることないんだろうなぁ
外見って変わらないもの
でも共通して言っていただけるのが
「そんなことないのにねぇ~」
というお言葉です
これが一番大事
きっと一度入っていただくと
そのイメージは払しょくされるのでしょう
そうして気にいっていただけた
たくさんのお客様に
今こうして囲まれてるのは本当に幸せなことです
以前はどうしたらそのイメージを変えれるのか?
そのことばかりを考えていたんですが
今は違います
無理してそのイメージを変えることもないんだ
そう思うことができました
だって
ありのままの聚鳳を見ていただける
たくさんのお客様に囲まれてるのですから
だから今日も大きな声で言うんです
「ありがとうございます」