お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日はお店休みです
昨日はですね
「今日は晩、予約入ってないなぁ～」
なんて言ってたのに
蓋をあけてみたら
じゃんじゃかお客様が来てくれて
ゴールデンウィーク期間の
ご予約のお電話もたくさんいただきました！
これで、こころおきなく休めます(笑)
「ヒマやったら給料なしやで！」って
脅されてるので、ほっと一息です(笑)
僕はね
昔ずっと疑問に思ってたことがあります
それは一言で言うと
「富豪や成功してると言われてる人との違いって
何なのか？」ということです
世の中には生まれながらにして
裕福な人もいれば
一代で財を成し遂げた人もいる
でも、そういう人たちには
実は共通した考え方や習慣がある
そう言われればそれって
めっちゃ興味ありませんか？
あることがきっかけで
僕は運よくこの本と出会ったんです↓
http://directlink.jp/tracking/af/1506265/dVZwZj1O/
その本は今では僕のバイブルになってます
本はページの折り目やマーカーで
いっぱい
今はボロボロになってますが
それでも毎日のように読み返してます
そこに書かれてるのは
どれも人生の質を高めるのに
とても役立つことばかりだからです
事実、ぼくも
この本にであって
そこに書かれてることを実践しだしてから
いろんな事が変わりました
良い習慣が身についたし
道を決めるのに
悩むことがなくなったんです
そこに書かれてる内容ってのは
今、ほかのいろんな書籍を読んでても
色々と通じることがあるから
なおさら、強く確信をもって
それを実践することができるんです
なぜ、朝に日誌を書くのか
それがどうしていいのか
なぜ、早起きするのがいいのか
早起きしてやるべきことはなんなのか
目標をもってそれを達成する
そのために必要な考え方は何なのか
目からウロコのことが
たくさん書いてました
もし、あなたが
人生の質を上げたい
もっと豊かに暮らしたいって
思ってるのなら
この本は間違いなく
すごくいいきっかけになります
今まで考えてこなかったことが
色々と掘り出されることになるでしょう
だからもし、あなたが
今の生活に満足をしてて
なにも変えたくないって思ってるのなら
逆にこの本は買わない方がいいかもしれない
知っちゃうと
元に戻れないから
もし、興味があれば
一度覗いてみてください
価値があることは保証します↓
http://directlink.jp/tracking/af/1506265/dVZwZj1O/

4か月でマイナス５kgへの道

おはようございます、
ダイエット継続中の中阪です
昨日もお客様とこんな話をしてました
「厨房の仕事って体力いるやろ？
痩せたらツライんとちゃうか？」
たしかに、厨房の仕事は体力使います
うちだと、宴会なんかだと
厨房の二人でそれこそ50人の
料理を作ったりするわけですから
でもね、ダイエットを始めて
身に染みてわかったことがあります
それは
やっぱり、しっかりと
健康管理して
体力作りしてる方が
体も頭も調子いい
ってことです
朝ね、やっぱりゆっくりと寝てたいですよ
それこそ寝ようと思えば
朝の9時くらいまで
楽勝で寝れる環境にはあるんですから
でもそれをしてた時と
今、5時に起きて運動や
こうして記事を書いて頭を動かしてる今とを
比べると
一日の充実感や
頭がすっきりしてるから
仕事の能率ってのは
その頃とは段違いなんですよね
だから、あなたにも
最初はしんどいかもしれないけど
初めは朝30分でもいいから
早く起きて
ストレッチや軽い運動をすることを
オススメします
その時に僕が続けてる
だれでも簡単にすぐにできる
それでいて確実に効果のある
方法を教えます
それは
毎日体重を測って
それを記録すること
なんだ、それだけのことか
そんなんで体重が減ったら
苦労せーへんわって思いましたか？
でも、じつはこれをすることの
メリットって
いっぱいあるんですよ
１、今の状況をまず、直視する
これをしないとなにも始まりません
今の現状をしっかりと見て
でもそれで落ち込むんじゃなくって
「ここがスタート地点、これからどんどんと
良くなっていく」
そう考えるんです
２、毎日測った体重をグラフにして
移り変わりが一目でわかるようにする
これには以前にも紹介した
「タニタのヘルスプラネット」というアプリが
便利ですよ
毎日測った項目を
そこに打ち込むだけで
簡単にグラフのデーターにしてくれます
31689127_2096739213935432_6214776857942818816_o.jpg
無料なんで、よかったら試してみてください↓
https://www.healthplanet.jp/apps/index.jsp
３、朝起きて、顔を洗う
歯を磨くのと同じように体重を測るのを習慣にする
こうすることで一日のスイッチが入ります
無意識に自分で考えてるんです
「あ～～～、昨日ちょっと食べすぎたな
炭水化物多かったもしな、
しっかり数字に出てるな
運動もしなかったし
よし！、じゃあ今日はちょっと
1分スクワットして
たんぱく質やサラダ中心に食べよう」
てな感じに今日の結果の原因と対策を
頭が勝手に考えるようになって
それが習慣になります
この考え方のクセをつけると
普段の生活にも変化が起こりますよ
どうですか？
ぜひやってみてください
3か月後
自分の変化に驚くことになりますよ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！

お店のできごと

おはようございます、中阪です
いやぁ～～、今日もいい天気ですね♪
そんなに暑くもないし
最高の行楽日和じゃないですか
あなたは今日どこか行く予定はたてましたか？
え？仕事？
奇遇ですね～、
僕もなんですよ(笑)
昨日も6時くらいまで
予約もないし、ゆっくりかなぁ～って
思ってたらですね
そこからわんさかと
電話は鳴るわ、お持ち帰りに
席の予約
7時に超集中して、てんやわんや(笑)
それでもスタッフのがんばりのおかげで
なんとか切り抜けましたー
いつもほんとに
ありがとうございます♪
昨日はお昼休憩にですね
コーナンまで
自転車で片道２０分くらいかけて
行ってきました
というのも
うちの大事なカメの
アンガスちゃんのエサが切れちゃったんですね
それで、パンでも食べとき！
って食パンをちぎってあげたらですね
ちょっと噛んでちぎったから
「ん？なんかいつもと違うぞ。。。」
てな感じに
ペ、しました
ゼイタク言わんと
ちゃんと食べ！
お腹すいたら食べるやろと
思ってたのですが
誰に似たのか
なかなか頑固で
エサがそのまま残っちゃって
水槽も汚れてくるし
ご飯食べなくて心配やし
結局僕が折れてしまって
コーナンまでエサを買いに行くハメに
ま、昨日も天気よかったし
散歩がてらと思って
行ったんですけど
やっぱ、なかなか遠かったです
結局衝動買いというか
「カメの浮島」まで買っちゃって
しかも娘から
「もう一匹ほしい～」攻撃で
あやうくアンガスが
もう一匹増えるとこでした
踏みとどまりましたけどね
中には小さなカメが
一匹6,980なんてのも
売っていて
（こんなけあったら
アンガスステーキが。。。）
なんてまた考えちゃいましたよ
そんなこんなで
いつものエサをあげたらですね
最初「また変なんいれたんちゃうか！？」みたいに
警戒してたけど
今はちゃんとエサ食べてくれました
今は、催促でガサガサうるさいけど＾＾；
やっぱりご飯食べないと
心配ですよねーー
うちの甥っ子も
家では食細いのに
外だとパクパク食べたりします
それでもしっかり食べてる姿を見るのは
やっぱり微笑ましいし
嬉しいもんですよね
今日も快晴！
娘もあそぼ～～～っと
催促が始まったので
今日はこの辺で(笑)
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
P.S
「ちょっと静かに遊んどいて！」
とか言いながら
ほんまに静かだと
それはそれで
何してるのか気になりますよね(笑)

お店のできごと

fromお店
おはようございます、中阪です
先日スタッフとお客様が話しているのを
聞いてたら
こんな話がでてました
「昔はこの辺も
川崎や住友とかの工場がたくさんあって
すごいにぎわってたよね
それから段々と人通りも減ってきて
シャッター閉まってる所も
多くなって寂しい感じやったけど・・・
でも！最近、なんかまた
新しいお店も増えてきて
明るくなったような気がするよね」
よくぞ言ってくださいました！！
僕はね、この言葉が一番聞きたいのかもしれない
そう、全てこの言葉に集約されてる
感じがします
やっぱり明るい商店街だと
そこに歩く人もなんか明るいですよね
かかってる音楽
僕も単純だから
商店街にかかってる音楽が
明るいとなんだかステップも軽くなります(笑)
そんで、そんな時は
その歌を一日中
鼻歌リピート再生したりしてるんですよね
僕はお店はもちろんのこと
商店街も、この地域も
明るくなってくれればいいなって
思うんです
まあ、僕個人ができることなんて
しれてますけどね
それでも、そうやって
少しでも影響の輪を
広げることができたら
いいなぁーなんて思って
このブログも書き始めたわけなんです
「今、自分が前向きにできることはなにか」
その質問は僕、けっこう大切にしてます
これね、質問することで
けっこう答えって見つかるんですよ
「そうか！」って思った時って
早く行動したくてワクワクしますよ
大きなことなんてできなくても
状況は変わらないかもしれなくても
コントロールできないことに
やきもきしてるくらいなら
「今、自分ができることは
なにかないか？」
いつでもそのことを考えてみましょう
あなたにできること
きっとたくさん見つかるはずです
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
P.S
昨日のお客様、いつもニコニコしてるんですが
昨日はひときわ、ニコニコしてたんですね
そしたらね、今日から
ゴールデンウィーク９連休だって！！
そらニコニコですよねーーー(笑)
いいなぁ～～＾＾
うちも5月１日だけ休ませてくださいーー
ゼイタクはいわないので(笑)
あなたはどうですか？
もう休み入ってますか？
ゴールデンウィーク（GW）は
31392436_2095553907387296_7966846661118918656_n.jpg
ゴロゴロくつろいで
おおいに笑って
お過ごしくださいね＾＾

お店のできごと

おはようございます、中阪です
急な話ですが、今日から
一部商品を値上げします。
それは、もっといい料理と
いいサービスを
お客様に提供していきたいと
考えるからです
コストを抑えるためにと
材料の質を落としたり
サービスが悪くなるのは
それは本末転倒だと考えるからです
この値段ではやっていけないからと言って
その値段に合わせるために
違う安い材料を使うことは
信頼に関わることだと考えるからです
他が上げてるから
うちも仕方なしに上げる
（うちは悪くない）というのではなく
あくまで、お客様にいいものを
これからも提供し続けたいから
値上げをします
これからもよろしくお願いします＾＾
さて～～、ちゃんと言うこと言ったし
いつもの調子でいきますよーー
昨日ね、お昼休みに
娘の学校のお友達が
家に遊びにきました
公園で遊んで
そのあと、どやどやにぎやかに
なだれ込んできましたよ(笑)
まぁーでも、こうやって
お友達と遊ぶ時間が増えてきて
僕としては嬉しいです
「ただいまー」といって帰ってきて
ランドセル放り投げて
友達と遊びに行く
ぼくもそうでした
健全で「学校が楽しい」
そう思って行ってくれるほうが
なにより大切ですよね
僕はね、小さい時
とてもおとなしくて
目立たない子でしたよ
職員室では目立ってましたけどね(笑)
よく忘れ物したり、宿題しなかったりしたから
教科書の暗唱の宿題があって
それを何分までにできないと
帰れない
もう、それが超苦手で
大体、同じメンバーが居残りして
遅くまで職員室で
先生に付き合ってもらってたっけ
学校の先生から家に電話があって
「フミオくん、お弁当持ってきてないから
パンのお金たてかえときましたよ」
そんな連絡が何回もあったそうです
あれ！？ちゃんと持たしたのに
どこに置いてきたん！
そしたら大体
道でアリンコや虫と遊んでて
そのままその場に忘れてました
そんなことを考えたら
優秀優秀ーって思っちゃうんです
それじゃあ、
ダメなのかもしれないですけどね
でもその子の成長を
ちゃんと見てあげる
それが出来れば
人と比べる必要もないと思うんです
その子が以前の自分が出来なかったことが
出来るようになってれば
それで間違いなく前に進んでるんだから
アリとキリギリスの話じゃないですけど
少しずつ、少しずつ
ちゃんと積み重ねていけば
あせらなくても
やがて大きく花が咲きます
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！
P.S
もう一つ忘れるところだった
ゴールデンウィーク期間
5月1日（火）振替で休ませてもらいますが
それ以外ははりきってがんばりますよーー

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね？↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか？
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ＾＾
プライベートなやっちまった話や
聚鳳の最新情報、お役立ち情報が満載！
メルマガ会員登録はこちらから↓↓↓

お得なメルマガに登録する

会員登録をしてください。
登録完了後にお得なクーポンをプレゼントします☆

 

※パソコンのメールからはご登録いただけません
今すぐこのＱＲコードを携帯で読み取ってください

merumaga.png