お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日も熱い日でしたねー
ま、今日もですけど
昨日のお昼にですね
大忙しでお肉が足らなくなって
急いで買いに行こうと
自転車に飛び乗ったらですよ
サドルがめっちゃチリチリと焼けてて
おもわず「あっつぅ!!!」と
エビぞりになったほどです
その様子を通行人の方が見てて
にやり( ̄▽ ̄)とされて
ちょっと気恥しかった
今日この頃
あなたはいかがお過ごしですか?
もう暑くって外に出るのも
おっくうになっていませんか?
そんな中昨日も
甲子園では熱い戦いが
繰り広げられてましたね
星稜対済美
逆転に次ぐ逆転で
手に汗にぎって観戦してました
今年が100回目の記念大会
優勝する高校はとっても
大きな財産を
手にすることができますね
お金では決して
買うことのできない
貴重な財産
みんなが一丸となって
手に入れた栄光って
今後のその子に
大きな自信を
くれますよね
あなたにもそんな
「成し遂げたもの」って
ありませんか?
それが一人で手にしたものでも
みんなで手に入れたものでも
「成功した経験」って
自分にとってのすごい財産になります
それって
日常のあわただしい生活に追われると
つい忘れてしまうけど
そのときに体験した感動や
嬉しかった気持ち
心から笑ったことなんかは
自分の中に大切にしまっておいて
いつでも思い出して
再生できるように
しておくといいですよ
遠い記憶が
消えてしまわないように
いつでもスポットライトを
照らせるように
それで
なにか落ち込んだときや
うまくいかなかった時
そんな時には
そのうまくいった時の感覚を思い出して
自信を取り戻して
愉快な気分で
仕切り直してみましょう
気持ちにきっと大きな変化が
ありますよ
そんな熱い話を
おしりが焼けた中阪が
お送りしました(笑)
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!
P.S
見た目もひんやり
夏の風物詩といえば
やっぱこれでしょ↓
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暑さふっとぶ
さっぱり、ひんやり~な
聚鳳の冷麺 730-

お店のできごと

おはようございます、中阪です^^
昨日もねー、しっちゃかめっちゃか
忙しかったです!
いつも本当にありがとうございます
昨日はお昼、家で休憩してる時に
電話が鳴りました。
ホールでいつもお客様を迎えている
カリンからでした
「おにいちゃん!ちょっと早く来て
予約でえらいことになってる
蒸し鶏切って~!!」
よっしゃ!わかった。
すぐに行く!と
そっからお店終了の
9時までノンストップでした^^;
厨房の小窓から見える
たくさんの常連のお客様。
あいさつしに出ようにも
出れない状態でしたが
そこから見てると
席を立つ前に
片付けやすいように
お皿をまとめて重ねてくれてたり
小皿とか灰皿、
お水など自分で取れるものは
自分で取ってくれてたりと
ほんっまに
どんなけ
いいお客さんなんですか!(笑)
もう感謝しかないです
いつもありがとうございます
さあ、今日は日曜日
今日見るあなたのために
今日も気合入れて
仕込みますよぉ~
朝も3時過ぎにもう
目覚ましナシで
スッキリ目覚めれたし
(おじいちゃんかっ!)
あなたは今日お休みですか?
どこか遊びにいきますか?
昨日業者の子と話してたんですが
今日から休みで
奥さんの実家まで車で帰ります
ずっと運転手ですよ~と^^
がんばれ!パパさん
負けるな、パパさん
渋滞に負けるなパパさん
寝ちゃだめよ(笑)
そんな人もきっと多いでしょうね
疲れを残さないように
良いお休みを楽しんでくださいね
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!
P.S
お盆期間は
お店休まず
頑張っってますよ
なので明日も月曜日ですが
ぶっちぎりに営業です(笑)

お店のできごと

おはようございます、中阪です
昨日の投稿のあと
ある方がメッセージをくれました
画面を大きくするのに
もっと簡単ですぐにできる
便利な方法を教えてくれたんです
それはパソコンキーボード
一番左下にあるctrlのボタンを押したまま
+や-のボタンを押すと
瞬時に画面を大きくしたり
小さくしたりできるんです
今も面白がって
何回もやってるんですけどね(笑)
とても快適♪
Rさんありがとう(^^)/
昨日と一昨日の夜は
ほぼ貸し切り状態の宴会が
2件続きました
それでもやはり
うちのお店は
せっかく聚鳳まで
足を運んでくれた
常連のお客様を大切にしたいので
できるだけ席をご用意するように
しています
どうしようもない時は
しょうがないけど
お店の席数は決まってるので
そこは大事なお客様を優先します
そのスタンスは変えません
これからお盆に入り
お店は家族連れや帰郷した方が
増えてきます
何度もあれですけど
もし、みんなで集まって
「聚鳳にいこか~」ってことになれば
とくに、お盆の期間中は
事前にお電話で空席の状況を
確認しておくことをオススメします
せっかく大人数で
移動してきてもらったのに
入れなかったなんて
もうしわけないので><
それともう一つ
もちろん、お店にあるメニューは全て
お作りすることできるのですが
人数がまとまって来るのであれば
ファミリーコースが断然オススメです
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常連のお客様が
よく好んで食べるメニューを集めた
このコースは
それだけではなく
忙しいときでも
お店でうまく役割分担ができて
順番にスムーズにお出しできるよう
考えられた優れものだからです
しかもメインとなる一品は
4つの中から好きなのを
選んでいただけます
(ファミリーコースの詳しい内容は
こちらから見れます↓
先ず、これを頼んでおいて
それが足らなければ
ほかの取り分け料理を追加する
それが一番いい方法
そのほか、
料理をすぐに食べたいなら
ちょっと飲むアテが先に欲しいなら
一番人気の
しっとりとジューシーな
蒸し鶏がいいですよ
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提供スピードも速く
なによりオイシイと
ハマる人続出です
そして、たらふく食べた後は
さっぱりとして
ひんやりとした
この暑い夏にもってこいな
あなたの別腹に
すっぽりとおさまっちゃう
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杏仁プリンはいかがですか?
ちなみに、一昨日の宴会では
イモアメを食べたあとで
「プリンも食べたい人~?」
はーいはーいと
作ってあるだけ全部
20個ほど買い占められました(笑)
そんなわけで
お盆の忙しい時でも
快適にお食事を楽しむための
聚鳳の上手な使い方
ガイドでした~~(*‘∀‘)ノ
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
最近ね、パソコンの画面が
小さくて見ずらくなってたんですが
なんか知らないけど
意地はって
見えにくいまま
頑張ってたんですね
でも、さすがにちょっと
効率も悪いし疲れるので
ついに観念して(笑)
表示画面を
大きく表示できる方法を
見つけたので
あなたにも伝授します(笑)
これをすると、もちろん
一画面で見れる範囲は狭くなるけど
ずっと快適にタイピングも
できるようになりましたよ
あなたももし、パソコンを見ていて
見にくいなぁ~って
画面に顔を近づけて
見ているなら
画面をズームすることで
ちゃんとした姿勢で楽に
見ることができるようになりますよ
そのための方法はですね
大体共通だと思うんですけど
インターネットを見ている時に
画面の右上に
こんな風に縦に点が3つ並んだのがあって
そこをクリックすると
色々と↓
無題.jpg
便利な機能が出てきます
その中で今回僕は真ん中にある
「ズーム」というのを
+のほうにいじくったんですね
すると文字が大きく
見やすくなるので
あなたももし
画面がちっちゃくて
文字が見えないって思ってたなら
この方法を試してみてください
やですよね~もう
年を取ると目が見えにくくなって^^;
でも、そんな状態
もちろんみんなそうなってくるんですけど
そんな時に大事な武器は
「じゃあ、それを解決するためには
どんな方法があるのかな?」
っていう考え方です
今回のなんかは
ほんとカンタンな例ですが
不便だなぁ~って感じながらも
それをしょうがないと
考えるんじゃナシに
なにかいい方法はないかと
考えてみるクセ
このアンテナをさす習慣を
自分の身に着けるようにすると
どんどんと
やれることが増えていきますよ
「使える引き出し」が増えていきます
あなたは今こうして
ネットを見ることが
出来ているんですから
ここにはいろんな解決策が
てんこ盛りです
検索のところに
その悩みを入れてみれば
いいアイディアや解決策が
見つかるかもしれませんよ
悩んでるより
できることから行動
ぜひ、やってみてください^^
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です。
最初に1つ
あやまらなければいけないことが
あります。
昨日配信したメルマガですけど
「続きはこちらから↓」から
リンク入れるの忘れてた!
なんとも尻切れトンボで
それだけ読んだら
何のこっちゃわからなかったと
思います
もうだいぶこうして
メルマガ書くのにも
慣れてきたけど
それでもやっぱり
ポカします
そんな時、僕は
自分にこう言うんです
「ドンマイ、俺
次いくで!」
人間だれでも
ポカはします
失敗しない人なんていないし
失敗をこわがってたら
何もできません
そりゃ、もちろん
程度にもよるし
しょっちゅう同じ失敗してたら
ダメだけど
そこから学ぶための
失敗なら僕は
早めにどんどんしてる方が
ビクビクしてるより
成長するのも圧倒的に早いです
これしたらどうなるんだろう?
考えてるよりも
やってしまった方が
結果がすぐにわかって
次の手もそれだけ早く打てます
そうしてどんどん
うまくいったパターンを
増やしていって
成功したことだけを繰り返すんです
僕らは自転車に乗るのでも
みんなそうやって
乗れるようになってきたでしょ
ころんでころんで
アカンかったやり方を排除してって
スーーーっとスタートできたら
「できた!」と喜んで
それを何回も繰り返してるうちに
気が付けば今度
なんでうまく乗れなかったのか
わからなくなっている
そんなもんなんです
だから、失敗することを
こわがらずに
ちょっとの勇気をだして
「気になったことはやってみる」
それがうまくいく秘訣ですよ
ささいなことに
クヨクヨしたり
ビクビクしてるより
「それがどうした!次いくで♪」と
先ず自分の失敗を許して
そこにいつまでも
立ち止まってるのをやめて
何回も再生するのはやめて
先に進むんです
だから続けられるんです
あなたにも
こうしておけばよかった
ああしなければよかった
そんな風にいつまでも
考えてしまうことって
あると思います
誰だってそうです
でも
起こったことはもう
変えることってできません
幸せになりたいのなら
今を考えることです
過去でも未来でもなく
今に集中することです
だって、あなたが
変えることができるのは
「今」
だけなんですから
だから、
今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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