蒸し鶏

当店に来ましたら

ぜひとも食べていただきたいのがこちら

蒸し鶏(¥1、050)です

 

 

最大の特徴は

鶏一羽を丸ごと鶏がらスープでたきあげること

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鶏のスープで鶏をたく

鶏のうまみがぎゅ~~~~っと凝縮され

素材を生かしたジューシーな蒸し鶏は

きっとあなたを虜にしますよ

一羽をさばくのでどの部位が当たるかは運です(笑)

熟練の技で骨ごと一刀両断にしますよ

 

手羽、胸肉、もも肉、それぞれに特徴があり、
また違った蒸し鶏が楽しめます

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そして今回

すこしでも多くの方に
この蒸し鶏を召し上がっていただけるよう

ハーフサイズ・・・・・・・・¥600

をご用意しました

ご家庭ではなかなか作ることのできない

シュウホウの傑作 蒸し鶏 をぜひ

 

それでもやっぱり
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