ぽかぽかと芯からあったまる麻婆豆腐
おはようございます、中阪です
身を切るような寒い日が続きますねー
冬なんだから当たりまえと言っちゃえば
それまでなんですが
それにしても、寒い！
今、お店の入口の所に
ストーブを置いてるんですね
見てたらお店に入ってきたらみなさん
「う～～～～、さぶ」って感じで
そこに手をかざしてますね
それだけ外が寒いってことですよねー
そんな中、聚鳳にまで
足を運んでくれるお客様
ほんとにありがたいことです
僕たちもがんがん料理をつくると
がんがん火を使うし
がちゃがちゃと活気よく音もするので
あたたかくなってきます
お店の中も
人でにぎわってるとやっぱり
暖かく感じますよね
そんな寒い日におすすめしたいのは
やっぱりコレですね↓
土鍋でぐつぐつと煮えてる
四川麻婆豆腐
開けた瞬間に
湯気がたちのぼって
マグマのようにブチュブチュと
音がします
体も心もあたたまること
間違いなしです
最近口コミでも色んな方から
この土鍋麻婆の写真を
載せてもらってます
辛い中にも
コクとうまみが凝縮された
濃い麻婆豆腐
それを白いご飯の上に乗っけて
はふはふぽかぽかやってください
昨日、お店のアンケートを書いてくれた方の
コメントにもあったんですが
「いつも楽しいです」
この言葉ってすごく嬉しいですよね
聚鳳で
食事を楽しんで
あったまって
元気になって
明日の活力にしてくださいね
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー！！！！