お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

35分04秒
これって何の数字だと思いますか?

 

実は先日
YOUTUBEチャンネルの「うどんそば兵庫」さんから
取材を受けてまして

 

昨日ついにその動画がアップされましたー♪
その長さなんと35分!
ひと番組くらいある大作です
嬉しぃーーーー

 

うどんそば兵庫さんは
「うどんそば」チャンネルという
登録者数29万人の人気チャンネル

 

その関西版として
7月27日に始まって以来すでに
登録者2万人越えっていう
すごいサイトです

 

その魅力は普段なかなか見ることができない
厨房の中を覗けること

 

フットワークの軽さと
手振れしないようにピタっと止まる
カメラワーク

 

収録の現場を見させてもらって
プロの仕事だなぁーって感心し通し
僕らも楽しかったです^^

 

しんちゃんが春巻きの皮を焼くところや
カリンが餃子を巻くところ
おばあちゃんが春巻きを巻くところ
蒸し鶏をさばいていく様子など

 

普段見ることのできない
聚鳳の舞台裏の様子が盛りだくさん!

 

平均10分くらいの店舗紹介が多い中
なんと35分!

 

めちゃめちゃすばらしく作ってくれました

 

いつも聚鳳に来てくださるあなたには
真っ先に伝えたいので
ここにリンクを貼っておきますね

 

んしょ
うどんそば兵庫さん↓

 

緊急事態宣言でなかなか外には出れないけど
僕らもこんな風にがんばってますので

 

みんなで乗り切っていきましょうね

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です
(僕のハーブ園コレクションより)
今日は月曜日、お店は休みです
今週は休みが一日早かったんですよね
先週は火曜日が休みだったから

 

のはずなのに、
なんだか今週はえらく長かったように
感じます。

 

この土日もほんと
たくさんのお客様に来ていただきました
緊急事態宣言がまた発動されて
兵庫県全域でお酒が禁止になりましたね

 

にもかかわらず聚鳳は
たくさんのお客様でおおにぎわい!

 

あ~~~、みんなに支えられてるんだなぁ~って
幸せを実感しています

 

いつもほんとうに
ありがとうございます

 

昨日もね、テイクアウトや
予約の電話がじゃんじゃん鳴ってきて
うっひょーーーーーー!って感じに
あっという間に8時

 

そんでもって今日も
心置きなく
お休みさせてもらいます

 

今日はね、マス釣りに行くんです
有馬までー

 

小さい頃、両親によく連れていってもらってたんで
なつかしさもあって
行ってみたいなぁ~って思いました

 

今日が夏休み最後のお休み
娘とまた思い出の1ページ
作ってきます♪

 

なんだか、パラパラと降ってきたり
びみょーなお天気ですね

 

今日もお体には十分気を付けて
元気に一日を
過ごしてくださいね

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!
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こんなたのしい日常 26
ずっと気になってます 25

P.S

ちなみに今日は
いつも厨房でがんばってる弟
しんちゃんの誕生日なのです
ハッピーバースデー!しんちゃん
↑春巻きの皮焼いてます
(YOUTUBEうどんそば兵庫さんが撮ってくれた写真より)

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

朝晩はだいぶ過ごしやすくやってきましたね
ふと、気づいたんですが
もうセミの鳴き声しなくなりましたね

 

あれだけジージーーーと
鳴きまくってたのが
いなくなるとなんだか寂しいものですね

 

ほんと、夏中、緊急事態宣言でしたね^^;
やっぱりこの夏に
キンキンに冷えた自慢の生ビールが
提供できないのは
ほんと残念でなりません

 

格別においしいですもんね
夏の生ビール。。。

 

今年も猛暑+マスクで
かなり過酷だったけど
これでもうぼちぼちと
過ごしやすくなってきますね♪

 

クーラー代も
やっと下がりますね
部屋を冷やすために
電気代もヒヤヒヤですもんね(笑)

 

さて、ひやひやといえば
あと10日で
聚鳳の夏限定メニューは終わりですよー

 

あのひんやりもちもち麺に
とろりと濃厚なゴマダレがかかった
13307274_1014575591931680_5561092780914078826_n.jpg
冷やし担々麺も

 

噛んだ時に鼻にぬけていく香り
ぷりぷりのエビと
やわらか鶏肉の豆鼓(とうちー)炒めも
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あと10日で終了ですよ~

 

豆鼓炒めもけっこう高額な
高級中華なんですが

 

思った以上に好評で
リピートしてくれる人が続出でした♪

 

冷やし担々麺はもうね、
言うまでもなく毎年大好評で

 

心待ちにして
もう毎日のように
食べてくれるお客様もいるくらいです

 

そんな夏のスペシャルメニューですが
8月いっぱいで終了します

 

もっと食べたい!
まだ食べたりない!!
一回食べてみたかった!
そう思ってるあなた

 

8月中に聚鳳に来てくださいねー^^
もちろん、こんな時期なので
テイクアウトもできますよ♪

 

暑い暑い夏も
あと少し

 

がんばって乗り切っていきましょうねー

 

それでは今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!!!

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

いえ~~い、完成しました
ジグソーパズル♪

 

最後の1ピースをはめる瞬間。
この時が一番嬉しいですよね

 

初めは山盛りバラバラだったピースを
枠から作って、
わかるところからやっていって
最後に根気よくはめ込んでいく

 

みるみる絵が出来上がっていくのを
見るのはテンションあがりますよね

 

結局3日で終わらせちゃいました
8割は娘がひとりで
昨日の晩にノリつけしたので
今日このあと額に飾るんです♪

 

あなたはジグソー好きですか?
家になにか飾ってたりしますか?

 

僕がはじめてジグソーに挑戦したのは
高校生くらいだったかな
たしか金閣寺をライトアップした写真だったと
記憶しています

 

めっちゃキレイだったので
これ家に飾りたいなぁ~って
願望をもったのがきっかけでした

 

1000ピースくらいだったかな
けっきょく僕は1か月以上
かかって完成させたんだけど

 

その時の感想は
「もう2度とやらん」でした(笑)
最初箱をあけて広げた時にはもう

 

うぇ~~~どうすんの!?これと
長い間フリーズしてたことだけが
記憶に残ってるんですよねー

 

だから娘がこの歳で
チャレンジしようと思ったのは
エライなぁ~って思います

 

なんでも出発点は「願望」です
こうなりたい
ああしたい

 

もし、あなたが今、
そんな願望を
もってるのなら

 

まずはもうそこにゴールした自分の姿
思い浮かべることです

 

鮮明に何度も何度も
頭の中で再現したとき

 

自分でもびっくりするような決定を
すんなりとなんなく
できる瞬間があります

 

その時が動き始まる時ですよ
わくわくするような今日を
はじめてくださいね

 

僕が6年前に抱いた願望
それはお客様であふれかえった
活気あふれる聚鳳の姿です

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

㎰
昨日ユーチューバーの方が
料理を作ってるところの動画を
撮影してくれました

 

あんな小さなカメラで
小型マイクまでつけれるんや!
ぜんぶで30万くらいしたそうです

 

感心したのはそのカメラワーク
それにこちらの動きを先読みして
ぱっと動く感性
ぴたっと止まるキレッキレの動き

 

こちらも見てて面白かったです
動画は1週間ほどで
アップされるそうなので
よかったらチャンネル登録して
最新情報をキャッチしてくださいね↓
うどんそば 兵庫

 

アップされたら
僕の方からも連絡します^^

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日も朝から緊急アラート
鳴ってましたね

 

あれ、けっこうびっくりしますよね
みんなの携帯が一斉に鳴るもんだから
「何事!?」って思います

 

雨が続いてるから
土砂災害に注意してくださいって
警告だったけど
今はけっこういい天気で
ほんとにぃ~?って思うけど

 

山の方に住んでる方とかは
ほんと怖いですよね

 

前にね、一度
ハーブ園でも土砂が流れ込んでるの
目の当たりにして

 

けっして他人事ではないなぁーって
感じました

 

そんなわけで
昨日もまたすっごい雨ふってたから
ハーブ園は断念して

 

家でおとなしくジグソーパズル
作ってました

 

2日目でこれくらいできました♪
といっても僕はほとんど
やってないけど

 

娘は「あ!これ絶対ここや」みたいに
ぴた!ぴた!ってはめ込んでるんだけど
僕はまったくピンとこなくて

 

くるくるこねこね
パズルを回してます

 

さっきも不注意で
裸足で踏んじゃって
パズルの土砂災害を起こして
おもっくそ怒られてしまいました(笑)

 

そんなわけで、
今日も十分に周りに警戒を
怠ることなく

 

元気に過ごしてくださいねーーー

 

僕もいまからお仕事
がんばってきますっ

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

P.S
そうそう、今日ですね
うどんやおそばのお店を紹介する
ユーチューバーの方が
取材にくるんです

 

また詳しいことがわかったら
報告しますねー

 

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
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