お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日はいい天気になりましたね♪
昨日近くの児童館から通知がきました
26日と28日に
ちーーちゃいお子さんが40人
小学生のおともだちが60人
「トリックオアトリート」って
お化けの仮装してやってくるんですーーー
もうね、まだヨチヨチ歩きの
かわいい子たちが
カボチャや魔女の服をきて
来るんですよ~
32036.jpg
今からもう楽しみでなりません!
その日に合わして
聚鳳では
仮装してお食事にきてくれたおともだちに
ぷるぷるの杏仁プリンを
プレゼントすることにしました!
もちろん、大人も大歓迎です^^
たくさん用意して待ってますよ
10月、11月はイベントが盛りだくさんなんです
ハロウィンに始まって
次にトライやるウィークがあります
トライやるウィークとは
中学生の子がお店に職業体験しにくるんです
今回来てくれる2人は
どちらも聚鳳のことをよく知っていて
うちに来たい!って
言ってくれた子たちなんです!
なんだか嬉しいですよね~~
今回で3回目となる受け入れなんですが
みんな意欲をもって
一生懸命がんばってくれました
今でもその卒業生たちは
お店に食べにきてくれたり
外で見かけたら気持ち良く
あいさつしてくれます
今回もいい経験をして
帰って欲しいですね^^
期間は11月7~10日のお昼
不手際があるかもしれませんが
あたたかく見守ってあげてくださいね
そしてサウンドフェスタ!
これはお店の中で
なんと生演奏がきけるんです!
今回も楽しいメンバーがそろってますよ~
あ~~~これここで一気に紹介したら
日本フルハップのCMみたいに
日が暮れてしまいそうや(笑)
なのでこの詳細は次回に回します(^◇^)ノ
ほんっとすごいから!
それと、まだあります!
お店の学校!
かるーーく紹介しますと
これはお店の店主が
先生となって
自分が得意なこと、専門知識なんかを
教える講座になってます
僕が講師を務める講座は今回3つ
小学生のあたしでも
カンタンにできちゃった!
あのぷるっぷる杏仁プリンの
秘伝のレシピを公開しちゃいます
春日野道の錦〇圭といく
ハット神戸の海沿いを気持ちよく走るツアー
(元気な人はそのあとハーブ園まで山登り)
DSC_2173.JPG
忙しい人必見!
整理がつかない用事の数々を
効率よくサクサクこなすための
ノート活用術
そのほかにも商店街の各お店で
魅力的ないろーーんな講座がありますよ
こちらもチラシができ次第
ここでも公開しますね~
あ・き
芸術の秋
学びの秋
運動の秋
そして
食欲の秋♪
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い~~~~い季節が
やってきましたね!
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です
今日も雨ふってますね~
昨日は休みだったのですが
雨だったので一日家でゆっくり過ごしました
ホントこんなゆっくりしたのって
久しぶりです
雨といえば
思い出すことがあります
昔ね、商店街でちょっとした
トラブルがあったんですよ
もう、その人は
頭に血が上っちゃって
こっちの言うことには
一切、耳を貸さない状態で
一言いったら3つくらい返ってくる
ありますよね~、そんなことって
そん時にすごかったのが
その人が声を荒げてしゃべるでしょ
そしたら、それに呼応するかのように
「ぴっしゃーーーん、ゴロゴロ」
ザーーーーーーーーって激しい雨が!
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(おお、すごい。この人天候まで操るのか!?)
。。。
そんな訳ないやん~~~!!
面白いことにそう思ったら
ふっと1人で冷静になってたんですね
そしたらその人が目くじら立てて
怒ってる顔も
まるで映画館のスクリーーンに映し出したように
客観的に見てたんですよ
今なら、さらにここから
もっと効果的な方法を知ってるんですが
その時はそんなの知らなくって
でも、こうして客観的に
外から見るテクニックを覚えると
とくにこうして頭に血が上って
まともに考えれないときには
とても効果がありますよ
そうなってじゃあ、次になにをしたのかというと
「一体この人は何にこんなに腹を立ててるのか」
そのことを考えてこの人の立場で見たんですね
そのためには何が必要かというと
情報収集ですよね
だから、邪魔をせず
その人の言うこと、考えてることを理解しようとしました
時間にして10分程度だと思います
そしたら、その人は
こっちがちゃんと話聞いてくれてる
理解しようとしてくれてると思ったのか
いつの間にか自分で冷静になってました
結局解決策も自分で言いだして
僕、なにもしなかったのに
なぜかうまくいったんですよね
たぶん、自分のなかでもう
答えは出てたんだと思いますよ
ただ、怒りが収まらなかったから
誰かに聞いて欲しかった
自分の置かれた状況を理解して考えてほしかった
それだけのことなんですよね
自分の主義、主張はもちろんあって当然
理不尽で理屈の通らないことも多々あるけど
言っても分別のある大人なんだから
(中にはどうしょうもない人もいるけど・・)
それでも糸口を見つけるためには
その人の真意、何をわかって欲しいのか
そこを突き止めることが先決です
解決策を探すのはその後
自分の考えを伝えるのもその後
このちょっとした順番の違いだけで
けっこうスムーズにいくものですよ
「なるほど、こうこう考えたんだね
わかるよ
でもここはこうしたらもっといいんじゃないかな?
なぜなら~~」
いいか悪いかは別にして
理解すること
そこから始めてみましょう
余談ですが、その後、見事に
雨も上がったんですよ
ダウンロード.jpg
ほんとこの人、天候操ってたんとちゃうかーー?
っその人に言ったら
笑ってました^^
こんな顔できるんやん~って思ったら
もっとその笑顔を見たくなりました
こっちがムスッとしてたら
相手は笑顔にはなれないですもんね
とりあえず、スマーーイル^^
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!

お店のできごと

「いつもメルマガ、楽しみにしています」
聞いてください!昨日ね
お客様にこう言われたんですよ~~♪
ああっと!
おはようございます、中阪です(笑)
いやぁ~、嬉しくってつい
先走ってしまいました
ちょっと冷静になったところで
もう一つ忘れないうちに告知しときます
今日はお店休みですーーーー
はい、お仕事終わりっ(笑)
ほんとね~
こんな自由奔放なメルマガに
いつも付き合ってくれるなんて
なんて優しいんですか!?
そこのあなたですよ!
いつもありがとうございます^^
昨日メルマガ会員になられた方も
いらっしゃるのに
きっとビックリしてるでしょうね(笑)
こうしてお客様と繋がって
毎日会話できることは
ほんとに楽しいです♪
なかなか、お店が始まると
忙しい時って会話もできないじゃないですかぁ~
でも今はこうやってブログや
メルマガがあるので
ゆっくりお話しできますよね^^
今日も朝、パソコンをひらくと
もう一つ嬉しいことがあったんです!
これも昨日のお客様が
聚鳳にメッセージで
一緒に撮った写真を送ってくださいましたー
写真NGかもしれないので
お客様との写真はお出しできませんが
見て~~!これ↓
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娘とのツーショット♪
「またやっとんかい!」とは
ツッコまないでくださいね(笑)
春日野道の錦〇圭
必ず僕は前にこの
「春日野道の」を入れます
それはなぜかっていうと。。。
春日野道って絞れば
ライバルはいないから(笑)
ではなくって
春日野道にはこんな変わったキャラがいるって
みんなに楽しんでもらいたいんですよ
僕も最初からこんなだったんじゃないですよ
昔の僕って
寡黙でちょっと暗めの
おとなし~~い子でした
ほんとよホント!
でもね、その自分よりも
なりたい自分を想像して
それに近づくようにしていったんです
最初、錦織の服着てたら
なんかフワフワしてたんですよ
浮いてるっていうか
でもそれもだんだんと
それが自分になっていって
誰でもない
自分のキャラになっていきました
錦織圭ではなくって
中阪文雄である
春日野道の錦織圭
これは自分のメンタルを強化するのにも
とっても役立ちました
プロであること
僕のフィールドはテニスコートではなく
この厨房ですけどね
あなたにも
自分があこがれる人や
こうなりたいと思う人って
いると思います
でもそれを憧れやあの人だからって
考えてたら
自分で自分に線引きしてることになります
そうではなくって
その姿の自分
自分のなかに作ってみてください
それでその自分に追いつくように
日々努力するんです
想像するのは他人の顔じゃなく
自分
今よりももっと好きになれる
自分
それがあなたになっていきます
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!!

お店のできごと

「舌がしびれる山椒辛いのは苦手やけど
こういう辛さは大丈夫」
実はこういう方、
うちのお客様でも
けっこうたくさんいらっしゃるんですよね
おはようございます、中阪です
発端は夏祭りのゲームでした
「激辛アツアツの麻婆豆腐の早食いを
やってみたい」
でも豆板醤で辛さを調節しても
辛そうな見た目にはなるんですが
実はけっこう平気なんですよね
(こら唐辛子の種類から変えないといけないな)
それで
色々と探してみたんですね。
それで見つけたのが
Scorpion_Chilli_1.jpg
トリニダートとかいう唐辛子を粉末にした
別名【さそりの一撃】
普通だと耳かき程度いれるだけで十分に辛いそうです
それをこの時はもう。。。
えらいこと入れました
このイベントに参加した人には
誓約書にもサインをしてもらって
それはそれは
すごい絵でした(笑)
でもね、瞬殺で食べきった人がいたんです
こういう本当に激辛が好きな方ってのは
もう僕らの想像をはるかに超えてるんですよね
「まだいける!もっといける!」
僕も辛いのは割と好きな方なんですが
これね、作るのにも
クシャミが出て大変なんですよね
呼吸できないからね(笑)
そこで今回、聚鳳で
このめちゃめちゃ辛い唐辛子
マイ唐辛子として
店頭販売することにします
サソリの一撃 15g
一本2000円です
今回、この死ぬほど辛い唐辛子を販売するのを
記念して
もう一つ、目玉を用意しました
【サソリの一撃】
【斬撃】
【死神】
の三本セットです
これは7000円で販売します
どんだけ辛いのかチャレンジしたいって方は
今回お試しで1セットだけ
取り寄せました
早いもの勝ちなので
いる人は電話ください↓
0782514473
ただ辛いだけでなく香りもいいのが特徴
以前あるお客様が
ちょっと手について
その手でオデコの汗を拭いたら
オデコが真っ赤になったという
エピソードもあります
これをこれに入れると
どんなことになるか。。。。
グツグツと煮えたぎる土鍋麻婆↑
ヒーーーハーーーーー!!!
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう~~~!!!

お店のできごと

「あれ?なんか今日はよく会いますね」
同じ人になんかその日は何度も出くわす
そんなことってありませんか?
おはようございます、中阪です。
昨日山登りに行った時のことです
前の道を横切った人に
すっごく目がいってしまいました
頭は丸坊主でタンクトップ
お腹が出てて若干の猫背
腰からは金物の鍋?
みたいのをぶら下げた
一言で言うなら
「平成の裸の大将」みたいな風貌の方でした
ただ一つ違ってたのは
その着てたタンクトップが赤色だってこと
僕はセブンイレブンに寄って
買い物をして、それから山に入ったんですね
そしたら、その後山の入口あたりで
また、その人が
前を歩いてるのを発見しました
すれ違いざまにあいさつをします
「こんにちは~」
「こんにちは~」
やっぱよう似てるわぁ~
裸の大将に。。。
それでハーブ園の山頂まで登って
降りてくるときにまた、
ハーブ園に芝生の広場があるんですね
そこでお茶かなんか飲んでくつろいではる
彼を見つけました。
目立つのか、ぼくのセンサーが働いているのか
なんか見つけちゃうんですよね
今なら「ウォーリーをさがせ」しても
調子いいかもしれない
それはさておき結局この後
お家に帰って着替えて
三宮にご飯にでた時にも
センター街で見かけたんです
偶然とはいえ、なんかこわくなってきましたよ
運命?(笑)
この方とまた巡り合うかどうかは
わかりませんが
どうしてるのかな?ってふと
思った人と偶然に街であったり
あの事ちゃんと誤解を解いときたいな
って思った時に
ひょっこり前からその人が歩いてきたり。。。
これってほんとに偶然なんでしょうかね
なんかタイムリー過ぎて
笑っちゃうときがあります
こういう時には
神様がくれたチャンスなんだと思って
少し勇気だして
話かけてみましょう
何かが、変わるかもしれませんよ
きっかけなんて
探せばいっぱい落ちてます
やらない理由を探す時間があったら
やるためのチャンスに目を向けましょう
行動すれば、なにかが
ほどけていきますよ
(こんがらがることもたまにあるけど
それもまた面白い!)
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょう~~~!!!
P.S
なんか昨日は「かまきり」にも
やたらと遭遇しました
10匹以上見たぞ、
増殖中?
前に娘が飼いたいと言い出した時は
めっちゃ探しまくったのに
捕まらなかった。。。
ので、昨日たくさん見つけたのに
持って帰ってこなかったのは
ナイショにしててください(笑)

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか?
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ^^
プライベートなやっちまった話や
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