おはようございます、中阪です
っまだ寒いですねーーーー！！
週末から一気にぬくくなると
天気予報では言ってたんですけど
ほんとかなぁ～～
なかなかコタツから抜け出せない
中阪です
なんならこのメールも
コタツの中で書きたいところだけど
そこは、ま
ちゃんと姿勢を正して
しゃきっとして書いてますよ
いや、ほんとほんと
外はまだまだ寒いけど
聚鳳にはもう春が訪れますよ♪
あと残すところ3日で
冬限定だった
牡蠣を使ったスペシャルメニューとも
お別れです。
ここところ
宮保炒めも
牡蠣とニラの海鮮揚げそばも
続々！と注文が入ってます
特に絶妙な甘酸っぱさと牡蠣の香り
宮保炒めは
この辺じゃなかなか食べれないとあって
牡蠣好きなお客様から
すっごい支持を受けてるんですよ
牡蠣と酢ってね
最高にいい取り合わせなんですよ
そんな冬限定メニューとも別れを告げ
3月からは一新！して
春のスペシャルメニューが登場します♪
ひとつめー
これ、うちの子も大好きなんです
おかずがこれだとわかると
ご飯を山盛り、マンガみたいに積んで
我先にテーブルに向かいます
早くいかないと
すぐになくなっちゃうから！
CMでもやってますよね～
まさにあんな感じ
そう！
食欲全開！！
回鍋肉（ホイコーロー）
このためだけに
特注でカットしてもらった
厚切りの豚バラ肉
春キャベツのシャクシャクとした食感
甘さ
それをピリっと辛く
甜面醤のコクのある甘さで
くるむんです
お口に入れるとぉ～、、、
頭の中でスイッチの音が聞こえます
「カチ」
食欲のやるきスイッチです（笑）
厚切り豚肉と春キャベツの
回鍋肉（ホイコーロー）
１，２００－（税込１，３２０－）
ふたつめー
昨年もして大好評
宴会でしか出さないメニューを
期間限定でグランドメニュー化！
くにゅっとした独特の食感の
中国湯葉
春を思わせる
草というか土の香り
豆苗とタケノコそれをあっさり上品な塩炒めで
シンプルにとっても食べやすく仕上げました
あっさりとしていて食べやすいので
「おかわり！」っていう人続出の
中国湯葉と豆苗のあっさり塩炒め
１，５００（税込み１，６５０）
この二つがいよいよ
週明け、休み明けの3月1日。火曜日から
お目見えしますよぉ～～
楽しみにしててくださいね♪
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！
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