お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

考えなくてもできる仕事って
ラクですよね

 

それってどんなことかというと
他のことを考えながらでも
自然と手足が動いてできる用事です

 

たとえば、家事で
洗い物してゆすぐ時なんか
ほかに会話したり
テレビみながらでもできますよね

 

体洗う時なんかでも
右手を洗って
それが終わったら次は左手
その次は、、、なんて
いちいち考えながら
やってませんよね

 

自転車こぐのに
もう足元みながら
エイヤ!って漕ぎ出すこと
ないですよね

 

でも、これらも全て
初めは一個ずつ覚えながら
やってきた作業です
そうですよね?

 

僕らの仕事で言えば
たとえば、「焼きそば」って
オーダーが通れば
いちいち、油ひいて
鶏いれて、豚いれて、それから、、、
なんていちいち考えません

 

今では勝手に手が動いて
いるもの掴んでます

 

これはもう体が覚えた作業なので
違うことをする方が難しくなってます

 

だからたまに
「エビ抜き」とか通ると
そこを何かでふさいでおかないと
手が勝手に取ろうとします(笑)

 

包丁仕事なんかでも
他に考え事しながらでも
しゃべりながらでも
なんなら手元見ないでよそ見してても
切ることはできます

 

それはもう一連の動作が
体に染みついてるからなんです

 

なにかスポーツする時でもそうですよね
卓球でもバレーでもバトミントンでもテニスでも
いちいち考えながら打ってるうちは
ほかのことを考えられないので
素振りをして体に覚えこます作業をします

 

つまり、ぼくらは
そういうプログラムを体の中に
持っているということです

 

で、ここからが大事なんだけど
この方法っていうのは実は
ありとあらゆることに使えるということです

 

考え方、行動、話し方
受け答え、話を聞く姿勢
笑顔やしかめっ面
なにか言われた時に反応する態度まで

 

繰り返し行われることは全て
上書きが可能だということです

 

信念なんかでも
なんども同じ考えを刷り込むことによって
形成されていくんです
どれだけ強力か想像つきますよね

 

つまり、この存在を
意識して使いこなすことができれば
いろんなことが
考えなくてもできるようになります

 

そのために必要な条件は
細かく分けたらたくさんあるんだけど

 

1つはそれができるようになりたい!
実現したい!こうなりたい!って
自分で強く思うこと

 

そんでそれを辛抱強く
何度も何度も繰り返すこと

 

そうするとそれはやがて
考えなくてもできる作業にまで
落とし込むことができます

 

詳しく知りたいと思ったら
ナポレオンヒルの
「思考は現実化する」を読むといいんだけど

 

僕らはみんなそんなプログラムを
身近に持ってるんだって気づくだけでも
なんだかワクワクしてきますよね♪

 

じゃあ、あなたは
このプログラミング使って
どんなことを試してみたいと思いましたか?

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

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お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

昨日からね、新しいアルバイトの子が2人
入ってくれてます

 

高校生の女の子
一気に平均年齢が上がりました♪(笑)

 

これから少しずつ慣れていってもらって
成長を見守りたいと思ってます

 

ご不便をおかけすることも
あるかもしれませんが
僕たちもフォローしていきますので
温かい目でみていただけたら
嬉しいです

 

誰にでも初めてはあります
僕も最初料理の世界に
飛び込んで修業に出た時は

 

右も左もわからずに
居場所なくたたずんでいたことを
覚えてます

 

僕は不器用で
引っ込み思案な子だったもんで
受け身でなかなか仕事も
覚えれなくて

 

少し前に入ってた同じ見習の子は
料理学校を卒業して
もうテキパキと働いてたんですよね

 

僕はというと包丁も
ろくに扱えない
サラダ切るのにも
かなりの時間を要してました
雑用ばかりやってました

 

そんな自分とその子を比べて
「あ~~ダメだな、僕は、、、」と
やっていけるかの不安に
襲われたこともありました

 

そんな僕でも
自分を誇らしくおもえる出来事が
あったんです

 

催事で南京町で
ラーメンを売るという仕事をしました
屋台でお店のラーメンを売るんです

 

そこで僕は
その見習の子の10倍
売ることができたんです

 

あの時は嬉しかったなぁ
目の前にラーメンを待つ
長い行列ができてたんです

 

同じものを売っていて
なんでこれだけの差が出たのか
今の僕ならわかりますが

 

当時はただ「役に立てた」ことが
とにかく嬉しかった

 

商売をする上で
とても大切なことを学んだ出来事でした

 

あれからもう27年

 

それでも、人は成長します
今ではこうして
聚鳳の店主として
この世界で
毎日を楽しく過ごしてます

 

懸命に働いてくれるスタッフと
たくさんのお客様に囲まれて
また今日を始めれることに
感謝して

 

おっとその前にゴミ捨てと
洗濯物と洗い物が待ってたわ(笑)

 

今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

 

P.S
そうそう!言い忘れるところでした
1000円得する
「こうででこうて」のお買物券
有効期間に入ったので
もう聚鳳でも使うことができますよぉ~

 

PPS
あとメルマガ会員だけの特典
専属保育士さんのいる親子の遊び場
「PORTO」利用割引券の使用期限も
あと3日に迫ってます

 

いつも育児に、家事に
その上、お仕事にまで
頑張ってるママさんに

 

自分だけの買い物をしたり
ヘアサロンにいったり
ごほうびの時間をプレゼントするのは
いかがですか?

 

PORTOの詳細は
この下の人気記事1位の
「やっと見つけました」から
ご覧になることができますよ
↓↓↓

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

昨日はお店休みで
娘と一緒に明石にある
文化博物館にミフィー展
見に行ってきましたー

 

ミッフィーやそのほか
ブルーナー氏が生み出した
キャラクターの原画が展示されていて

 

「あ!これ知ってる~」とか
見たことあるっていう絵本の
原画をこの目で見ることができました

 

中は撮影禁止だったので
興味のある人は
ぜひ、この機会に生の原画を
みてくださいね~

 

また、資料展示室ってところには
「ちいちゃんのかげおくり」という
3年生国語の教科書で習った物語や
戦争体験のお話もあって

 

娘が色々と学校で習ったこと
解説してくれました^^

 

その後、
アンケートを書いて
ぬりえをゲットしたら

 

展示室はさらっと流して
グッズ販売のブースへ(笑)

 

ミッフィーの起き上がりこぼし(¥110)
ほか色々いろいろ買って
ご満悦の様子
明石文化博物館公式HPはこちら↓
その後、明石駅から南に行って
ふわとろ~な明石焼き
たらふく食べて帰ってきましたーー

 

暑かったけど、いい天気に恵まれて
楽しい休日を過ごせました♪

 

さあ、リフレッシュしたし
今日からまたがんばりますかーー!!

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

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お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

昨日もたくさんのお客様に
来ていただいて

 

聚鳳はおおにぎわい!

 

中には満席で入れなくて
再度ご予約いただいたお客様も

 

いつも本当に
ありがとうございます^^

 

今日はお店、休みです
学校も夏休みに入り
娘と二人、一日中遊べる貴重な日

 

僕たちは土日が仕事なので
こういう時にしか
遠出したりできないんです

 

今日は思う存分
心置きなく休みを満喫します^^

 

今日はね、先日も言っていた
明石の文化博物館にある「ミッフィー展」に
行ってきます♪

 

ミッフィーのデザイナーである
ディックブルーナーさんが作り出した
かわいくて個性的なキャラクターに
たくさん触れ合える特別展です

 

写真撮りポイントがいっぱいありますね
ここで働いてる友人が
会場の様子を撮影してくれてるので
ちょっと紹介します

 

この他、グッズ販売もあるので
それも楽しみ♪

 

前回はシルバニアファミリー展があって
なんか色々テンション上がって買いましたよ

 

袋は有料なので
マイバックを持って行った方がいいという
アドバイスもいただいてます

 

あなたもお子さんと
今しかない
楽しい夏休みを過ごしてくださいね

 

その後は明石焼き。
食べにいくんです

 

ではでは^^
いってきまーーーーーす

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

お店のできごと

おはようございます、中阪です

昨日ガラスペンが届きました
僕もつい先日その存在を知ったんですけど

 

娘が「これ使ってみたい」というので
購入してきました

 

なかなか不思議な書き心地で
万年筆のように
インクをつけてから書くんです

 

ガラスの溝がインクを吸い上げて
それを紙が吸収することで
書けるそうなんですが

 

不思議ですよね
結構ムズカシイ

 

それでも、絵とか工作が
僕も娘も大好きなので
2人でチャレンジしてみました

 

便利なのは色を変えるのに洗う時
水に浸してちゃぷちゃぷするだけで
キレイに洗えて
すぐに違う色を使うことができるんです

 

その点は筆よりも便利かも

 

タッチの練習と慣れるのに
僕が仕事に言ってる間
一生懸命描いたようです
テレビのリモコン

 

ちなみに隣のヌイグルミも
娘が裁縫セットで作ってました。

 

当時の僕よりもずっと器用かも
前向きにチャレンジするところが
僕も好きだし、応援したくなります

 

一緒に「お題チャレンジしよ」というので
描いてみましたー

 

お題は「ネコちゃん」
こちらが娘の作品でーー
かわいいですよね

 

そんでもって僕の
リアルに描こうとして失敗した
名付けて「キョウフちゃん」(笑)

 

でも、なんだか描いてる時って
凛とするというか
普段の物書きと違った
静かな空気が流れてました。

 

大人の癒しにもいいかもです
つくづく思うのは

 

娘がいないとこんな経験
できなかっただろうなぁ~ってこと

 

仕事一辺倒の毎日じゃ
なんだかモノクロ写真のよう

 

でもこうして
好奇心旺盛に
色んな遊び心を発揮してると

 

なんだろ、豊かになるって
こういうことなんかなぁ~って
思う今日この頃です

 

たのしいこと、うれしいこと
感謝することは
目を凝らせば
いっぱい転がってます

 

それを1つずつ拾い集めて
今日をめいいっぱい楽しみましょうね

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

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