お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

昨日の朝のことです
朝仕込みをしてる最中に
ビール業者の人が来ました。

 

まだわかんないですけど
３１日で緊急事態宣言が緩和された時のためにと
おいしいビールが飲めるように
サーバーのメンテナンスに来てくれました

 

僕らにしても
本当を言うとやっぱり
おいしい料理と冷たいビールがあって

 

笑顔いっぱいで
楽しい時間を
過ごしていただけるのが
最大の願いなんですよね

 

ほんの2年前まで
それが当たり前に
できてたことなんだけど。。。

 

早くあの楽しい時間を
取り戻したいですね

 

でね、アサヒビールさんが今回
東京の方ではもう結構流通してて
話題になっている

 

ノンアルコールとは違う
新しいビールを持ってきてくれました

 

ビールを作るのとまったく同じ製法で作って
可能なかぎりアルコール分を抜くという
ほんと、企業努力の賜物ですよね

 

アルコール飲料をされる１％を下回る
０．５％を実現した
まったく新しいの選択肢

 

微アルコール　ビアリーが
新しく聚鳳に登場します

 

それに先立って
昨日じつは僕らも
試飲、してみました

 

見た目はもうかんっぜんにビール
それで味の方は？

 

「これもうビールじゃん！」
これだったらぷっはぁーーーーーーー！！！！！
できるよね」

 

っていうのが僕の感想です

 

ノンアルコールだと
たしかによくできてるんだけど
なんかやっぱり我慢してるっていうか

 

子供ビールの甘くない版？
以前僕らが誕生日パーティーをした時

 

僕がよそ見してる間に
娘がこっそり僕のビールを入れ替えてイタズラした
あの味の方にやっぱり似てるんですよね～

 

だから飲んでるっていう満足感は
どうしても薄かったんだけど

 

これは

 

かなり

 

いけてるんじゃな～～～い♪

 

これで区分けでいうと
アルコール飲料じゃなく
清涼飲料になるんだ！

 

もちろん、ビール好きのあなたに
ご満足いただけるかどうかは
あなたの判断に委ねますけど

 

でもちょっと、
面白くなってきましたよね

 

完全ビールテイストの
０．５％微アルコール

 

ビアリーが新しく聚鳳の
ラインアップに加わります

 

あなたも実際に
これと
聚鳳の料理を
合してみるのはどうですか～～～？

 

たとえば、そうですね～

 

これとか

 

これとか

 

うりゃ

 

どうよ

 

まぁ、イタズラはこの辺にしておいて(笑)
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきましたね

 

昨日はお店休みで
またのんびりとハーブ園行ってきましたよ

 

山を見ると秋を感じますね

 

もうね、ハロウィンの飾りつけが始まってて
同じハロウィンでもこういうほのぼのしたのが
いいですね

 

見て！！
横にはおもわずペタペタと触りたくなるような
おお～きなおおきなかぼちゃ！
さすがハーブ園♪

 

子供はぜったいやりますよねーぺたぺた。。。
って言ってたら後ろから２～３歳くらいの子が
タタタタと走ってきて僕の後ろに

 

「ん？やる？」
すぐにちゃんと譲ってあげましたよ
大人ですから(笑)

 

ほんの３０分くらいのぼって
たった２００円でこの景色と
健康と澄んだ空気が手に入るんだから

 

サイコーですよね

 

つくづくいい所に住んでるなぁ～～って
思います

 

う～～～ん、テニスも楽しんだし
なんだか昨日から膝と足首が痛くて
うまくうごけるかなぁ～～心配。。。

 

って思ってたのに
いざ、はじまってボールを追いかけてると
まったく忘れてました(笑)

 

そんなもんなんですよねーー
だからこうして無我夢中で
走り回れるのがたのしくてしょうがない
今日このごろです

 

どうですか？あなたも
テニス楽しいですよぉ
スポーツの秋だし

 

今週もばっちりリフレッシュできたので
今日からまたがんばります！

 

そうそう、YOUTUBEの動画が
「バズってる」そうです

 

僕は初めて聞く言葉だったんで
おもわず調べましたよ

 

簡単に言うと
注目されてたくさん見られてるって
感じのようです

 

これだけ、たくさんの人から
いろんなコメントや評価をいただいて
見ていただけるのはとても嬉しいです♪

 

でも、僕が一番大事に思ってるのは
いつもお店に来てくれて
こうして繋がってるあなたなんですよ

 

いつもほんとうにありがとうございます＾＾

 

また一週間がんばりましょうね

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！

 

P.S
秋の特別メニュー

 

骨付きスペアリブはもう食べましたか？
はじまってそうそう
なかなかの人気ですよ

 

「バズる」まではいきませんが(笑)

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

まぁ、わかってたことなんですけど
緊急事態宣言。
また延長されましたね

 

僕がいるこの商店街もそうなんですけど
居酒屋さんとかカラオケ屋さん
生ものをメインに扱うお店など

 

休業せざるを得ない飲食店さんとか
ほんっとつらいと思います

 

延長、延長が重なると
希望の光がまた遠ざかっていくような
そんな無念さを感じますよね

 

とは言え、政府、医療関係者をはじめ
たくさんの方が今必死にがんばってくれてるのは
よくわかってます

 

早く収束を迎えること、
そしてあなたが健康でいてくれることを
お祈りしています

 

そんな厳しい状況にありながらも
おかげさまで聚鳳は
たくさんのお客様に支えられて
昨日もおおにぎわいでした

 

表にも貼ってあるんですけど
感染症対策
１０個の検査項目をクリアーしてるとして

 

県から認証店ステッカーを
もらうこともできました

 

もうちょっとしたら
お店の換気扇も全て入れ替える工事を
予定しています

 

これからも安心、安全に
楽しい食事の時間を提供できるように
努めてまいります

 

まだまだご不便や我慢をしてもらわなくちゃ
いけないことも多いのですが

 

みんなで力を合わせて
乗り越えていきましょうね
（早くビール、飲みたいですね。。。）('ω’)ﾎﾟｿｯ

 

でも、せっかくなんで
明るいニュースも１つ！

 

先日からご案内してる
聚鳳の調理の様子を収録してくれた
YOUTUBEチャンネル「うどんそば兵庫」さんの動画

 

再生回数がなんと！
１４０万回

 

おそろしい勢いで伸びております
中には西宮や宝塚からも
わざわざ足を運んでくれたお客様もいて

 

これだけたくさんの方に
この街、春日野道。そして聚鳳のことを
知ってもらえてとても嬉しいです♪

 

これからもたくさんの人に愛されるお店
でいつづけますよぉ～♪

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

この間の月曜日。
娘の夏休み期間中ず～～～～～～～～～～～っと
テニスレッスン行ってなかったんです

 

それこそ、２か月近く
まぁ、ちょうどその頃
自転車に乗ってて足首をひねっちゃって
一時歩くのもしんどいくらいだったので

 

療養も兼ねてちょうどいいなって
思ってたんです

 

でもねー、これだけ長くブランクがあって
ずっとボールも打ってなかったから
「大丈夫かな！？」って心配もあったんです

 

それで実際にコートに立って
やってみたら
上達してました(笑)

 

すごいリラックスして振り切れてたし
コーチからも
「今日のスイングすごくよかったから
ちゃんと覚えておいてね」って言われました

 

どうして２か月間コートに立ってなかったのに
前より上手に打つことができたのか

 

それには僕がこっそりしてる
ある練習方法に秘密があるんです

 

それは。。。
「シャドウテニス」

 

壁打ちや素振りも大事だし
それもやる必要のあることだけど

 

ある程度コートに立って
その時の情景をイメージできるようになると
この方法は威力を発揮してきます

 

よく聞く言葉に
「シャドウボクシング」があるけど
あれと同じことをするわけです

 

具体的には
公園にいって
コートの広さと
相手をできるだけ鮮明にイメージして
その人とラリーをするんです

 

ラケットはちゃんと握って
素振りと同じように
手の感覚は覚えこます方がいいですけどね
恥ずかしくなければ(笑)

 

この頭の中の「イメージ」を使えるようになると
公園に行かなくても
コートに行かなくても

 

空いた時間に
頭の中でシュミレーションができるようになります

 

たとえば通勤やウォーキングの途中
いきなり腕をスイングしだしたら
頭の中でテニスしてる最中です(笑)

 

これは僕がテニスに限らず
色んな事に長年つかってきた方法なんです

 

どんなことでも
何度も反復練習するってのは
とっても大事なことですよね

 

なぜならリラックスするためには
数こなして
「慣れ親しむ」ことが重要になってくるから

 

でも社会人ともなると
いろんな役割も増えてきて
なかなか自由に自分の時間を確保することって
難かしくなってきますよね

 

テニスなんか僕が週に一回
１時間半やっただけでうまくなれるなんて
考える方がおかしいですよね

 

じゃあ、回数こなせないときはどうするのか？

 

頭の中でするんです

 

たとえば、これの応用編として

 

結婚式でスピーチを頼まれた
会社の中でプレゼンテーションをする
そんな「ぶっつけ本番」で
手に汗握るパターンの時も

 

頭の中でその時のシーンを想像して
なんども前もって経験しておけば
本番いきなりみんなの前に立って
未経験のシュチュエーションに
カタマるっていう
最悪のシナリオを回避することができますよ
前もって誰も見ていない頭の中で
先にいっぱい経験しとくんです

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

月曜日、ほんっとひさしぶりに
ハーブ園に登ってきました

 

天気もいいし、空気もおいしいし
景色もきれいだし

 

つくづく神戸っていいところだなぁ～って
再確認しましたよ

 

あまりにひさしぶりだったもので
ついのんびりしちゃって
ハンモックで「ん～～～～～～～～」って
至高のひとときに浸ってたら

 

ふと時計を見たら１２時。。。
１２時！？

 

１２時！！！！

 

１２：３０からのテニスレッスンのため
猛ダッシュで山を駆け下りるのでした

 

うん！いつも通り(笑)

 

そんなこんなで
テニスレッスンを終えて
娘と家でジェンカして遊んでたら
きゅうぅぅぅぅぅって
ガチガチに足がツリだして

 

悶絶してジェンカ崩してる

 

うん！いつも通り(笑)

 

人間、慣れってすごいもので
最初はキツイって思ってたことも

 

続けてると
いつのまにか「いつも通り」に
なっちゃうんですよね

 

たとえば、昔ね
コロナが流行る前のこと

 

一度心肺機能を高めるためにと
マスクをしてハット神戸走りに行ったんですよね

 

その時はもう
ゼヒーーゼヒーーー言っちゃって
あかん！こりゃ無理！って思ったけど

 

今こうやってマスクが当たり前になってくると
マスクしたまま走るのも
それほど苦しくなくなってきました

 

たとえば今
お店にお客様がどーーーーって来て
「どうしよう！？」って思うような場面でも

 

「いつも通り」って思えば

 

プレッシャーを感じることも
パニックになることもなく
楽しく対処することができます

 

このように自分の考え方ひとつで
同じことをしてても
負担って変わってくるんですよね

 

なんだかイヤなことがあっても
つらいことがあっても
キツイことがあっても
思い通りにいかないことがあっても

 

はねのけようと
無理に抵抗して疲れ果てるくらいなら

 

「ああ、大丈夫、いつものこと」って
一旦受け入れてしまえば

 

あとは案外
肩の荷も軽くなって
対処の仕方自体も変わってくるもんですよ

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！

 

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね？↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか？
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ＾＾
プライベートなやっちまった話や
聚鳳の最新情報、お役立ち情報が満載！
メルマガ会員登録はこちらから↓↓↓

お得なメルマガに登録する

会員登録をしてください。
登録完了後にお得なクーポンをプレゼントします☆

 

※パソコンのメールからはご登録いただけません
今すぐこのＱＲコードを携帯で読み取ってください

merumaga.png