おはようございます、中阪です
この3連休はどうでしたか？
どっか遊びに行きましたか？
僕はね、もうぶっちぎりに仕事ですよ♪
この3連休もねー、ほんと
聚鳳はおおにぎわいで
日曜なんか予約だけで
１階も、２階も満席
入れなくて「また来るよ」と
せっかく来ていただいたのに
申し訳ないなぁ～と
思うのと同時に
ほんと、ありがたいことです
いつもありがとうございます＾＾
コロナもだいぶと落ち着いて
再発しても対策が打てる
そんな少しの心の余裕も出てきた感じがします
まあ、油断はしちゃいけないから
これからもマスク、手洗い、うがいは
徹底しますけどね
僕よりも娘の方がしっかりしてて
帰ったら「パパ！手洗った？」と
いつも注意されてます(笑)
そんな聚鳳なんですが
ここ２，３日で
すっごく注文が増えてきたメニューが
あるんですよね
それは、、、
よだれ鶏！！！
だってビールとコレって
めちゃめちゃ合うんやもんっ
ピリ辛のタレに砕いたピーナッツ
そして数種類の香辛料で作った
自家製の香り油をしっかりと熱して～～～
蒸し鶏の上に
ジャッ！！！！！！！！
そうするとね。。。
たまらんいい香りが厨房の中に
漂うんですよ
タレも、香り油も
めっちゃ手間かかってるから
僕らも残念ながら
めったに口にできないんですよねーーー(笑)
これは。。。家では絶対出せない味だと
思いますよ
もともとは夏の季節限定メニューだったんだけど
夏が終わって締め切ってからも
食べたいっって懇願する人多数
スタッフからの強い熱望もあり
特例でグランドメニューに昇格した
伝説のヒトサラ
ああ～～、書いてたら食べたくなった
ちなみに。。。今日はお店休みなんだよね(笑)
なので僕は今日は
ハット神戸走ってから
雨降りなんでいつもより多めに
テニスレッスンぶち込んでおきました
明日からまた「よだれ鶏」
食べれるので
聚鳳に来た際には
楽しんでくださいねーーー
おいしい生ビールがススムこと
間違いなし！！！！
ごくごくごくごくごくごく。。。。
ぷっ、、、はぁーーーーーー！！！！！
ですよ♪
重ねて言うけど
今日は休みですよ、
ふっふっふっふっふ。。。
ちらっ
ふっふっふっふっふ。。。
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー！！！！！
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