神戸 春日野道で中華料理をやってます。親子2代、この地に店をかまえて40年。地域に愛されるお店をめざして今日もがんばってます。
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2012年4月15日メニュー紹介
本日ご紹介しますのは
チャンポン麺(¥630)です
醤油ベースに黒胡椒をきかせたとろみ好麺←死語☆(笑)です豚、エビ、白菜、干椎茸、人参、筍、ネギなど入ってますo(^-^)o
注意点として、出来上がってから時間を置くとカタクリをしてるので麺がダンゴになっちゃいます
召し上がる前に先ず大きく混ぜておくことをお勧めします(*^-^)b
本日ご紹介するのは
五目汁そば(¥630)です(^-^)/
サッパリと塩味のスープに
豚肉、エビ、筍人参、ピーマン、ふくろ茸、白菜、 最後に卵を落としてますo(^▽^)o
卵を崩して食べるもよし、卵だけで食べるもよし(b^-゜)
油は使ってないのでヘルシーですよ
中華料理の点心の定番
ゴマダンゴ~芝麻球~(¥310/3個入り)です
香ばしくキツネ色に揚がったゴマの香りとモチモチの食感がたまりませんヾ(≧∇≦*)ゝ 熱いうちにハフハフして召し上がれ(*^ー^)ノ
三個以上はおひとつ¥105で一個単位の注文が可能ですo(^-^)o 5人なら5個って感じですね(*^-^)b
白身魚のあんかけ(¥840)です(^-^)ノ
値段の割りに手間がかかるので忙しい時はつい後回しになっちゃうかわいそうな子です(笑)
白身魚に衣をつけて揚げて…
青梗菜、アスパラ、筍人参、ふくろたけ、マッシュルーム、ヤングコーンと
彩りも鮮やかにアッサリ塩味に仕上げてます(b^-゜)
当店の異端児(笑)
カレーチャンポン麺(¥630)ですo(^-^)o
玉ねぎ、牛肉、ネギ、筍、人参が入ってて軽くトロみをつけてます(・ω・)/あくまで牛です、関西なんで(笑)
最後にウスターソースを回しかけます
なかなか根強い人気で気にいったお客さんはこればっかり注文なさいますよ(*^-^)b
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