ムチムチの太ももが眩しい(笑)
お庭で水やりするモモネさんと見事に積み木を積み上げてどや顔のモモネさんです?
本日5/2(水)は
聚鳳お休みさせていただきます
よろしくお願いします???
本日ご紹介しますのは
ニラもやし炒めです
ニラを扱う各メニューは手際とスピードが重要です
まず
あらかじめ卵を炒めておいておきます
それから豚バラ肉を入れて
ニラの堅い部分を入れて
モヤシを入れて
ニラ全部入れて
酒醤油砂糖少々で味付けて
炒めておいた卵と絡めつつゴマ油をたらしたら
お皿にジャッと盛り付けます
ぷひゅー(笑)
完成です
たまーにお昼の日替わりランチ(¥750)でも登場しますよ
☆ちなみに今日がそうでした☆
夜の営業時間では
ニラもやし炒め定食(¥800)もありますよ( ̄∀ ̄)ノ
本日ご紹介しますのは
天津麺です
エビ、グリーンピース、ネギ、ニンジンの入った卵を
まーるく焼きまして~
鶏ガラだしの醤油ラーメンの上に
かぶせるように乗せてます(・o・)ノ
スープを吸ったフワッフワの玉子を崩してお召し上がりください
こちらも日替わりランチのレギュラーです