神戸 春日野道で中華料理をやってます。親子2代、この地に店をかまえて40年。地域に愛されるお店をめざして今日もがんばってます。
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2012年10月29日ピグ
ようやく中華までたどり着きましたw
大体実際のお店と似たレイアウトですv^^
遊びにきてくださいね♪
2012年10月29日お店のできごと
以前この場所
レジ横のお店出口にあったのは
2階座敷の案内でした
それよりもこの場所に必要なのは
来て下さったお客様への感謝の言葉だと感じました
パソコンで打つのは味気ないので
気持ちがどうすれば伝わるか考えた結果
絵手紙にすることにしました
見よう見まねで作った初めての絵手紙の作品です
近所の果物屋さんに絵手紙が飾ってあって
常々いいなぁと思って見てました
なんか絵手紙が楽しくなってきました
今回、今までの定食の看板に、
プラスの要素を加えました。
今までの看板はイーゼル型にこれ一枚、
お店の正面に配置していました
この状態だとお店前に来た人が
店の方を見た時にしか目に止まりません(ビフォアー)
今はこの裏にもうひとつ看板をくくりつけて
Aラインの看板に改造しました
それにともなって
商店街の通路と平行に置くことができ
南北両側のお客様に対して
遠くからでも目がいきやすくなりました
こちらの内容はいろんな商品の提案や案内
その他さまざまな情報発信に使って
必要に応じて随時変更していきます
少しずつですが、お店の改造計画練ってます
お客様目線に立って、実践していってること
をビフォアーアフターで紹介します
店内にあったオススメの看板です
(ビフォアー)ただメニューと値段が書いてあるだけでした
今はこちら
お客様が想像しやすいように
どういった商品なのかのくわしい説明やコメントを載せてみました
2012年10月28日モモネの部屋
モモネさんと妻の2人で作った
ブロック作品の前で最高のショットです?
今週は聚鳳休まずに営業します?
よろしくお願いします
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