お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

「やったぁー!!完成したー♪」
先ほど娘がマインクラフトというゲームで

 

学校を完成させたんですよね
これが僕にとっては
「すげぇ~~~~~!!」って
思ったので
みんなにも見て欲しいと思います↓↓↓

 

たまに僕も手伝って単純作業
(床のタイル貼り)を手伝ったりするんだけど
もうそれだけでも「こんなの大変だー」って
投げ出したくなるのに

 

娘は一人でこつこつと
これだけのものを
完成させたんですよね

 

YOUTUBEで中も紹介する動画も撮ったんだけど
アップロード間に合わないので
またあとでここにリンク張っておきます

たかがゲーム?それよりもやるべきことあるだろ?
そういう人もいるかもしれませんね

 

でも
自分がスキルを磨いて習得して完成させたって
「成功体験」は
どんなジャンルであれ貴重な財産になります
それは「自信」に繋げることができます

 

逆に難しいこと、楽しいと思えないこと
つらい体験をして投げ出してしまった。。。

 

そんな経験ばかり積んでると
それが自分だ。最後までやりとげることができない
あきらめてしまうことにセルフイメージがついて
どんどんそのことに抵抗がなくなってしまう

 

この方が危険だし、
その子のためになりません

 

でも、どんなジャンルであれ
成功した体験をたくさん積むと

 

「その時どうだった?最初はなにもわからず
ブロック1つ組み合わせるのでも難儀したのに

 

今ではこれだけのものを
作れるようになってる

 

だから今度も
この時と同じプロセスでやっていけば
いいんだよ」

 

こうするとこの体験は
その子の財産に変換できます

 

これが逆に
やりたくないこと、つらいことに挑んでばかりいると

 

「あの時もダメだったから
今度もきっとダメだ
だからもういいや。。。」
そんな考えが植え付けられてしまいます

 

どちらの種を植える方が
その子の将来にとって
大きな種になるでしょうか?

 

人にはそれぞれ好きな分野
得意な分野があります
アプローチの仕方だって
それぞれ違います

 

相手のやること、やりたいことを尊重して
それを認めてあげてはじめて
相手もこちらのことを見る
「余裕」ができるもんです

 

そんなのくだらない
どうでもいいんだ
それよりもほら、
こっちの方が「世間の評価が高い」から
こっちの方をがんばりなさい

 

そんなメッセージを発していたら
物事うまくいくわけがないですよね

 

あなたにはあなたの良さがある

 

それと同じように
他人にもそれぞれ自分が「重要だと思ってる」
誇れる事柄を持っている

 

そこに気づいてあげられることが
本当は大切なんではないでしょうか?
僕はそう思います

 

それでは、今日も一日。 はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

今日は週間予報だと雨だったらしいけど
すっきりとしたいいお天気になりましたね^^

 

さっきちょっと買い物に出かけたんだけど
もう桜が満開!!
それこそ一週間もすれば散ってしまうんだから

 

はかない花ですよねーー
でもだからこそ見る価値がある

 

花見なんてオツな文化がある
日本っていいですねー

 

この土日もね
聚鳳はおおにぎわいでした!!

 

とくに金曜日と日曜日は
一時パンパンになって
入れなくてお断りしなくちゃいけない事態にっ

 

本当にいつも
ありがとうございます^^

 

とくに良く出たのが
よだれ鶏とエビマヨ、春巻き
なんとなく「春!」って感じしますよね

 

ジャンジャカとオーダーが入って
えらいことになってましたよ。。(笑)
今や、この3つも「外せないメニュー」に
入りつつあるなと実感しています

 

聚鳳には
たくさんのメニューがあるんだけど
やっぱりお客様によっては

 

●冒険して失敗するのがイヤだから
頼むのはいつも同じメニュー

 

●初めてくるんだけど
なにを注文していいのかわからない

 

●気になるメニューはあるんだけど
聞くのはなんだかこっぱずかしい

 

そんなお客様も多いから
こうして「今のトレンド!」みたいなのを
お伝えできるのって

 

やっぱお店にいる人ならではですよね

 

人気のメニューがわかれば
じゃあ、今度行ったときにそれ頼んでみよう♪とか

 

季節限定メニューが登場予告されたら
ワクワクして待ってることもできますよね

 

こうやって聚鳳を余すことなく
エンジョイして
新しい発見をしてもらえたら
僕たちもやっぱり嬉しいです

 

今ではお客様によっては
餃子と水餃子の食べ比べや
デザート3種類一気食いとか
ビールセットABC!とか

 

それぞれ色んな楽しみ方をしてもらってます

 

いまのこの花見の時期なんかは
お弁当やオードブルの注文も
よく入ります

 

「え!?そんなのあったんだ?
じゃあ、それにすればよかったぁ」と
あとで後悔しないように

 

これからも
「こんな使い方できますよ」的なシリーズも
バシバシ載せていきますので

 

お見逃しなく~~~
「チェケラ!」ですよ(笑)

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

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お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

3月も今日でしまいですねー
明日からまた新しい年度がはじまります。

 

学年が上がったり
卒業、入学があったり
移転、引っ越しがあったり

 

「変化」ということに
4月は切っても切れない月ですよね

 

ほんでもってそれに合わせて桜も咲く。。。
ええ国やなぁーあっぱれニッポン!!(笑)

 

そうそう、先日娘と百均に色々と買いにいったんだけど
娘がおもちゃの将棋を見つけて
「これやってみたい」というので買いました。100円の

 

僕はっきりいってこういうの苦手で
この歳になるまで触ったこともなかったんですよねー

 

ルールひとつ、動かし方ひとつ知らない状態で。。。
でも、娘と一緒に初チャレンジして
あーでもない、こーでもないと
特別ルールまで発動して(笑)

 

まあ、楽しくアソビましたよ

 

「変化」はいいです
昔はキライでしたけどね

 

安全、安心なところにずっといたいって
思ってた。でもそれじゃいつまでたっても
成長ってできないんですよね。

 

僕もこの春から
新しいビジネスフィールドに入っていきます

 

テニスに引き続き
次の「ぴかぴか一年生」を始めます

 

それに伴って聚鳳も
新しい聚鳳に変貌していきます

 

これからは弟夫婦が聚鳳の主役です
もちろんフォローはしていきますけどね

 

お気づきの通り
今までずっとやってきたもので
たとえば毎月のお便りとか、LINEとか
メルマガとか

 

なくなったものも
新しく始めたものもあります

 

それはそれでいいと思います
必要だと思うものは残してくれて
あとは自分たちで作っていってくれたらいい

 

これからの新しい聚鳳も
どうぞ温かい目で
見守って、支えてくださいね

 

あなたのお力添えが必要です

 

YOUTUBEの動画を見てもわかるように
みなさんが「おいしい」と言ってくれている
ほとんどの料理はもう弟がメインで作ってます

 

今の僕の仕事は主に皿洗い(笑)
そんなこともないけど
立派に頑張ってます

 

もちろん、接客に関しては
多くの方から口コミに
書いてもらってるように

 

カリンがよく頑張ってくれてます

 

聚鳳は。。任せても大丈夫
僕は今、そう感じてます

 

いまね、お弁当やレディースランチ、春巻きが
すごい人気なんですよ

 

お弁当も
弟夫婦が考案したものだし

 

とくにエビマヨは
今のお客様と相性がいいのか

 

ほんとよく出ます!
先日なんか1つのグループできて
「おいしい、おかわり!おいしい、おかわり!」と

 

結局7人前召し上がってもらいました(笑)
もちろん、これも弟が
仕込みから味付けまで
すべてやってるんですよ

 

だから、代が変わっても
安心してくださいね

 

僕もねー、父の代から変わる時に
「味が落ちた」とか言われるんじゃないかってのが
一番気になった。

 

実際は常連のお客様が今もこうして
たくさんついてくれてるように

 

なんの心配もなかったんですけどね

 

こうして次に繋げてずっと
人が集まる場所
それが「聚鳳」に込められた想い
なんですよね

 

聚「人が集まる」
鳳「不死鳥鳳凰の鳳」

 

明日から4月
心機一転
がんばっていきましょうね

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

 

いやぁ~、毎度のことなんですけど
この日曜日も
聚鳳はたくさんのお客様で
おおにぎわい!!

 

いつも本当に
ありがとうございます

 

今日はね、お店休みです
さっき外に買い物しにでかけたんだけど
桜が一斉に咲いてました♪

 

昨日までつぼみだったんですよ
たった一日で
覚醒!!って感じに
咲き誇ってました

 

お!小鳥も2羽発見♪

 

お外はねー
春一番かな、
すごい突風が吹いてましたよ

 

春が来てるんだなぁ~って実感しますよね
今日お天気もいいし
娘も学校休みだし

 

ぼくもこれ書いたら
またぶらぶらと二人で
お散歩してきます

 

そうそう、娘がね
また大作を作ったですよ
見てください!

 

娘が大好きなユーチューバー
カラフルピーチのメンバーさんをモデルに
紙粘土に一つずつ色をつけて作ってます

 

「カラフルピーチのみんなにも
見てもらいたいなぁ~」って娘が言うので

 

このためだけに
ツイッターのアカウント作って投稿しました
すると。。。

 

からぴちメンバーの方から
「いいね!」してもらえましたーーー
僕も娘も大喜び♪

 

夢が叶ってルンルンな一日になりました

 

なんでも思ったことは
行動してみないことには
実現しませんよね

 

失敗することの方がたくさんあるけど
それが本当に実現したいことなら
トライ、トライ、トライです

 

「失敗はあきらめない人にとってのみ
成功への一里塚となる」

 

今日もいい一日を
過ごしてくださいね^^

 

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

P.S
僕のひそかな夢
「錦織選手と握手してのツーショット写真」が
実現するのはまだかなぁ~?(笑)

 

お店のできごと

おはようございます、中阪です

昨日はお店休みだったんですが
あいにくの雨

 

娘を学校に見送ったあと
いつもならハット神戸走り~の
ハーブ園登り~のするんだけど

 

昨日はね、
どーーーしても気になってるのがあって
頭から離れないので
ハーブ園の予定をキャンセルして
あるお店にランチしにいったんです

 

ハット神戸で走るトレーニングを
ちゃっちゃと済ませて

 

家に帰るその道中。。。
じつはそのお店のこと
いつも目にしていて

 

どんなんやろぉ。。
うまそうやなぁ。。。
めちゃめちゃ安すぎるんやけど、大丈夫なん?
ついつい経営者目線で見ちゃうんだけどね

 

今日は思い切って突撃しちゃいますっ
そのお店ってのは
阪急電車春日野道の高架下

 

ほんと改札からすぐ目の前にある
焼き肉 BAKUBAKUさん

 

家族で焼き肉にいったり
もう。。。大量に肉買って
お家で山盛り晩御飯にしたりとかは
よくするんだけど

 

じつはランチで利用するのは
初めて

 

だって、おそろしく安いんだもんーー!!!
でもね、じつは最近
ここの店主さんとお友達になって

 

いい話を聞いちゃったw
このBAKUBAKUさん

 

お父さんが仕入れルートに
ふっといパイプを持っていて
上質なお肉を大量に卸する
エキスパートなんですって

 

なるほど~、だからこんな値段で売れるんだ
でね、ランチすると決めてから
何にしようか~って食べログとか
いろんなサイト調べたら

 

おいしそうな写真が出るわ出るわ
結局余計に迷っちゃった(笑)
でも、やっぱ惹かれたのはやわらかいお肉の
ハラミ丼ダブルかなーーーーーっ

 

それで、営業時間調べて11:30
焼き肉の写真いっぱい見ちゃったものだから
待ちきれずにちょっと離れたところから

 

営業中の看板にひっくり返るのを

 

獲物をねらって草陰に隠れてるライオン
じーーーーーっと見て。。。

 

営業中!はいっいらっしゃいましたー
一番乗りぃ♪(笑)

 

ただね、お腹と頭はハラミ丼Wだったんだけど
お店に入る時にすごい看板見ちゃった

 

黒毛和牛のローストビーフ丼 630-

 

まじか!?
それを見た瞬間
頭の中はもう大乱闘

 

イスに座って店員さんがお冷運んできた時
「ローストビーフ丼お願いします♪」

 

ウィナーー!ローストビィィィィィーーーーフッ
ローストビーフ丼に軍配が上がりました

 

来るまでもう
わくわくドキドキ
黒毛和牛、ローストビーフ、温玉
好きなワードが3つも並んではるやん

 

それまでランチのメニューでも
見とこーーっと
すごい色々ある、がんばってるなぁーー

 

そうこうしてるうちに
きたきたきたーーーー!
じゃん♪

 

うんっまっそぉぉーーーー!!
たぶん完食するまで3分くらいだったでしょうか
一気に食べてしまった。。。

 

さすがバクバクや。。。
冒頭にも言ったように
店主さんとお知り合いになって
「これよかったら」と
ハラミ!いただきましたーーーー!!!
たべたかったのぉ

 

ありがとうございます!!!

 

もーー、満足、お腹ぱんぱん
でもいいねん、今日は

 

このあとテニスレッスン
3時間以上しごかれるから。。。

 

(いや、逆にうごけるかな。。。)

 

そんな休日なのでしたー

 

今日ご紹介した焼き肉BAKUBAKUさんの
おいしい写真はこちらから↓

 

P.S
今パート。アルバイト急募してるんだって
ここってお肉屋さん、焼き肉屋さん、総菜屋さんを
ワンストップでやってるんだよね

 

そこも安さの秘訣でもあるんだけど
ここで働いて
安くて上質なお肉を
かたまりで買って、それを捌いて
料理に加工できるスーパー主婦って
なんだかすごくないですか?
かっこいいよなぁーー
お肉大好き!な方はぜひーー

 

それでは、今日も一日。

はりきっていきましょうーーー!!!!!

 

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