お店のできごと

おはようございます、中阪です

今フラフープしてます。
短い時間で効果的にお腹やせようと企んでて
それこそ５分くらいの時間で
じとーーっと汗がでるのでこれなかなかいいです

パソコン作業休憩の合間時間に
ちょうどいいんです

まだ、そんなうまく回せないんですが
（あ、、、この感覚のときうまくいく）ってのは
だんだんとつかめてきました。

こうなると面白いんですよね
やっぱりやってて成長が見えると
僕の場合「楽しい！」が湧き出てきます

以前もね「ダイナビー」って
握力を鍛える野球ボールくらいの器具があって
回してると遠心力でどんどん重くなってくるんです
最初ぜんぜん回らなくってほんっと、、、
不器用だから１か月くらいかかったかも

それ回せるようになった時は嬉しかったなぁーー

今回も感覚は似てるので
チャレンジ！チャレンジ！しています

今できないのは
ただ、今できないだけ

そういう時は
過去に苦労して、
今できるようになったことを思い浮かべるといいです

僕はそれを成功日記として
書いていて朝それをパラパラと眺めます

落ち込んでるときは
じっくり読んだりしてその時の
感覚や感動もじっくり思い出します

そうやって自分にエネルギーをチャージすると
うまくいかない時も
大丈夫！って思えてきます

もう一つ、大事なことは
新しいことにチャレンジするときには
人と比べないことです

比べるのは過去の自分です
過去の自分よりも今うまくできてるなら
それはあなたの勝利です

ちゃんとそこに意識をフォーカスして
お祝いしてあげましょう＾＾

こないだもはじめてZOOMをする人に
レクチャーしたんだけど

思い出しました、僕も最初はほんとわかんなかったなぁーって
きっかけがあって
今ではもう毎日のように使ってるけど
これもそんな環境がなければ
使うことも便利さに触れることも
このできることの爆発的な拡大にも
出会えなかったんだなぁーって

あらためて思いました

今日はね、スポーツの日
これってすごいきっかけですよね

ひさしぶりにラケット握ってみる
ボール触ってみる
ちょっと投げてみる
観戦しにいく
走ってみる

なんでもいいです
わくわく探しに行ってみませんか？

今日もいい天気です

それでは、いきますよぉ
今日も一日。
はりきっていきましょうーーーーー！！！！

おはようございます、
昨日からフラフープ始めてる中阪です（笑）

先日面白いことやってる人と繋がったのでシェアしますね
僕はね、「あーーーーもっと早く知りたかった！」って思いました

それはね、使い終わったランドセルが
素敵に変身する魔法を使う人です

大阪の豊中市に店を構える
Leather Factory Coo (レザーファクトリー・クー）


雰囲気のあるお店ですよね
店主さんがバイク乗るのが好きで
20代の頃はハーレー乗ってたんですって

それでね、ハーレーにお金使いすぎて
バイク雑誌見てて
「うわあーーー、こんな革小物欲しいなぁ」って
眺めてたんですって

それでふと、思いついたのが
「まてよ、これワンチャン作れるんちゃうか？」

それで革用品店に雑誌持ってって
これ作れる材料ください！って＾＾

それがきっかけでお店をしだして14年
今はヌメ革愛情職人として
日々革製品を製造、販売しています。

ある日、小学生のお子さんを持つお母さんからこんな依頼が
子供が使ったランドセルでリメイクできないか？って

6年間の思い出が詰まったランドセル
捨てたり、ゆずったり、色々選択肢ある中で
こんな選択肢があれば嬉しくないですか？

それは、ランドセルを
パスケースやキーホルダー、ペンケースに変身させること

それを実現してくれるのが
このクーの店主久保さん

お話したらもう温厚さが顔からあふれてました↓
 


おじいちゃん、おばあちゃんから 入学祝いでもらったランドセル 
それが中学に行っても、高校に行っても 一緒にあったら、、、 

そしてもし、それをありがとうのメッセージとともに 
キーホルダーに姿を変えてプレゼントされたら、、、 

おじいちゃんおばあちゃん もう泣きますよね 
なんか想像するとあたたかい気持ちになります 

もし、あなたがお子さんのランドセルを 処分する踏ん切りがつかず 
置いたままにしているなら、、、 

こんな感動場面があってもいいとは思いませんか？ 

もし、興味があってお話聞きたいとか 相談したいとかあったら 
インスタグラムのメッセージから アクセスしてくださいね↓ 
leather_factory_coo · フォロワー2,478人 

今日はそんなほっこりリメイクをしてる 愛情職人をご紹介しました＾＾ 

3連休、どうですか？ ゆっくりできてますか？ 
どこかいく予定はたてましたか？ 

僕はまぁ、ぶっちぎりで仕事ですけどね（笑） 
そんでもって聚鳳１４、１５日は久しぶりに連休します♪ 

それでは、いきますよぉ 
今日も一日。 
はりきっていきましょうーーーーー！！！！

おはようございます、中阪です

ファミリーマートは鬼門です
どうしてもいつもそこを通らなくてはいけないのですが
僕にとってこの
「背徳」ってのはすっごいキラーワードになってます
恐ろしいことに

ニンニク背油とか絶対やっちゃいけないのに
悲しいかな惹かれちゃいます

今のところは耐えてますよ！
今のところはね

それで、考えたんです
聚鳳のメニューで背徳の、、って何があるだろう？

うーーーん、割とあっさりヘルシーなのが
多いけどその中であえて挙げるとしたら

それで、僕が考える聚鳳の背徳メニューランキング

第3位
ニラレバ炒め


これはスタミナつくね！
テラッテラのニラとレバーの奥に隠された
黄色い煎り卵と絡めてパクっ

そして、余った汁とちょっと残しておいたニラを
ごはんにイン、、、

あーーーたまらんね

第2位
土鍋マーボ


蓋をあけたらぐつぐつ言うてるね、
これにご飯は欠かさんね
ｼﾞｬﾎﾞﾝといきたいところやね

ちょっと甘みがあってコクがあって
さらにご飯が進むね

今お腹がぐーーーって鳴ったね
やばいね

第一位
辛子味噌ラーメン

ミンチと味噌でけっこうこってりピリ辛
そして、麺を食べ終わったら、、、

ご飯をイィィィィィーーーンッ（笑）
あーーーー、んまかった

炭水化物祭りやね
ご飯必須やね

そら、、、ホックきついはね（笑）
大丈夫！ただの妄想です


今のところはね、、、

さあ、それでは
いっきますよぉーーー


今日も一日。
はりきっていきましょうーーーーー！！！！

P.S
今日の日替わりランチいつもと違うで
ちょっとスペシャルやで
ナイショやで

この音は何？
厨房から何か鈴虫のような声が聞こえる、、、らしい

というのも僕と弟とおばあちゃんには聞こえないのだ
でも、若手のホープ2人にはしっかりと聞こえてるそうだ
一人は朝からずっと気になってたという
そしてもう一人は、、、
言われてからもうずっとその音が気になってしょうがないという

しかし、
いくら耳をすませても聞こえない、、、
座敷童のしわざか、はたまた純粋な若者にしか聞こえない
妖精のしわざか、、、、
たしかにこの辺から聞こえると彼らは言う

そこには夏の間、役目を終えて
きれいに掃除されて汚れがつかないように
上からラップをかぶせた厨房用のクーラーが

そのラップがダクトの風にたなびいて
揺れているのが見てとれる

！この振動か
そう、ラップがまるで鈴虫の羽のように
りーーりーーーと音を奏でてる、、らしい

やっぱり僕の耳には聞こえてないけど
そして、弟と僕とおばあちゃんが出した結論

わしらの耳がとおいんやわ(笑)
もう、やだねーーーーーーーーーーー

こないだもね、僕の同窓会があったんです
それで話してたのがね、
今度会うときは「今どんな薬飲んでる」って
話題になるんちゃうかってーー(;'∀')

この10月1日で僕も54歳になりましたよ
びっくりしますね

そして昨日来てくれたお客様は
僕がまだ小学生の時にうちで働いてくれてた人

そう、こんなお店だった頃にね

あれからーーー、４９年
さっきのお客様もひ孫と一緒に来てくれてて
ファミリー２０人近くいました

こうやって世代を受け継いで通ってくれるお客様
そして、僕たちもまた世代を受け継いで
未来へと残していくんですね

あと一年で創業から５０年、
１００年企業を目指して
聚鳳の名の通り
未来永劫、人の集まる場所でありたいと願ってます

そんなわけで
これからも聚鳳をよろしくお願いします＾＾
まあ、ミステリーの謎も解けたことだし
よかったよかった♪

それでは、いきますよぉ

今日も一日。
はりきっていきましょうーーーーーー！！！！

P.S
おっと大切なこと忘れてた
今日、神東社さんで
神東社まつりありますよーーーーー！！！！

エビやカニ釣りもやってるそうなので
お子さんと一緒に遊びに行ってくださいね


↑こんな大物は潜んでないのでご安心ください

あと巨大ガチャは圧巻ですよ
そして景品もすごい
子供用のベンツが当たるとか、聞いた

子供用の車、、、僕にはこれに関して
闇の歴史があるんですよね、、、

そのミステリーはまたの機会に
では、、、

ぐお、そして今足つったーーーーー！！！！
車のたたりか！？

P.P.S
秋のスペシャルメニュー好評です
はじまってまだ4日しか経ってなかったのか！
バンバン出てるミステリー、、、ではないかっ

ぷちゅ、じゅわ、てらっ
そして香ばしいにおい
秋のがっつり肉



骨付きスペアリブのいりつけ

おはようございます、中阪です

今日も朝走ってきました♪
朝ほんと気持ちいいですねー
なんか朝走る人もめっちゃ増えてる気がします



だってほんと爽快ですからね
この写真も生で見ると
きらきらしててとってもきれいです

今日はね、そんな秋にふさわしい
涼しくなるとやたらよく出る2つのメニューを紹介します

ほんとね、デジャブか！？っていうくらい
同じメニューが通ったりするから不思議ですよね

それはですね
一つ目はエビチリです

普段はエビ料理だと圧倒的にエビマヨが人気なんですが
どういうわけかこの涼しくなる変わり目にはエビチリがよく出るんです

聚鳳のエビチリは中国のチューニャンという
酒麹を使ってほのかな甘みとしっかりした辛さと
白ネギのつぶつぶ感があって

この一緒についてるサニーレタスで
くるんで食べると美味しいんです

今ね、おススメコースというのがあって
少人数でちょっと贅沢な一人ずつ提供するコースなんですが
その中でもエビチリとエビマヨと選べるので
ちょっと色々食べたい時や、ちょっとお試しで食べたいときには
このコースがおススメですよ

もう一つはですね
ちょっと意外なんですが
ラーメン。


このシンプルラーメンが今よく出る
昔ながらのあっさり醤油の鶏がらスープ

なんだかほっとするような
飲んだ後の〆にも最適なラーメンです

あーー、ちょっとだけ欲しいんドよね～って時には
ハーフサイズがありますよ

小さなお子さんもこの「ちゅるちゅる」が大好きです

行楽シーズンまっさかり！
ほんといい日曜日になりましたね＾＾

ではでは、今日もいきますよ


今日も一日。
はりきっていきましょうーーーーー！！！！