本日ご紹介しますのは
鳥丼です
鳥丼・・・・・・￥６３０
鳥丼というと
焼き鳥丼のようなのを想像するかと思いますが
当店の鳥丼は鶏肉をふんだんに使い、
ネギ、白菜、筍人参、干し椎茸と炒め合わせ
あんかけしてご飯の上に盛り付けますo(^▽^)o
鶏肉をじっくり炒めたコクと甘みがたまりません
鳥丼です～メニューの紹介～
春巻きです～メニュー紹介～
本日ご紹介しますのは
春巻きです
春巻き・・・・・・￥８４０
手間ひま惜しまず
一本ずつ丁寧に作ってます
豚、エビ、干し椎茸、ネギ、ショウガ、筍、春雨を全て細切りにして炒め
それを卵と水溶き片栗粉を焼いた蛋皮で
丁寧に巻きます
一人前に１０切れ入ってますよ
全て手作り
手間暇のかかる一品ですので売り切れの際はご了承くださいm(．．)m
玉子スープです～メニュー紹介～
本日ご紹介しますのは
玉子スープ（￥４２０）です
たまごスープ・・・・・・￥４２０
自慢じゃありませんが、
うちの卵は赤玉ですごくしっかりしてますよo(^-^)o
豚、エビ、ネギ、筍人参、キクラゲ、・・・
そしてなんといってもこのフワフワのたまご
お値段の手軽さも手伝って
当店の人気メニューですよ('-^*)/
ピータンです～メニューの紹介～
本日ご紹介するのは
ピータンです（皮蛋）
ピータン・・・・・・￥３６０
当店のピータンは 『青島のピータン』 にこだわって仕入れてます
いろんなピータンを食べた中で一番おいしいと思ったからです
むいてると中には発酵しすぎのものや
形のくずれたものあるのですが
ロスを見てもこのピータンは濃厚でトロリと格別です
今は形のすごいキレイなのも売ってるのですが
食べてみるとぜんぜん違いました
ピータンの別名を 『松花蛋』といいます
発酵する過程で黒い白身部分に花のような結晶ができるからです
青島のピータンには今でもそれを見ることができます
このピータンだけを
うまいうまいといって足しげく通ってくれるお客さんもいます
※ピータンのこの図柄はイメージです。
この形にしたい場合はご注文の際にお気軽にお申し付けください
牛肉炒めです～メニューの紹介～
本日ご紹介しますのは
牛肉炒め（￥８４０）です
牛肉炒め・・・・・・￥８４０
ほんとはチンジャオロースと格好よく漢字でいきたいところですが
この携帯の知能だと漢字が出てこないみたいです(*´Д｀)=з
糸糸←この字が
スーと入れてもウンともスーとも(・ω・)
キンシコウで出るかと思えば『禁止校』ですもんね…
そうだ
キンシコウと言えば小さい頃王子動物園によく見に行きました♪
なにより一番好きな動物でしたね、凛とした感じが
猿の中で一番カッコいいと思いませんか？
孫悟空のモデルとなったのもうなずけますよねｗ
今でこそこんな丸坊主ちゃんですが
一時髪を染めてた事がありまして
ベッカム人気の時に赤に（笑）
猿顔もあいまって
キンシコウ
とあだ名付けられてたけど
そんなに悪い気はしませんでした
？？
え？
そんなのどうでもいい？
牛肉炒めはどうした？
ですよねｗ
牛肉炒めですね、当店の牛肉炒めは甘めです
ですので お子様に大人気 です
タマネギの甘さを生かして
それを最後強い火力で
ジャッ ジャッと紅焼することで
なんともおいしそ～～なテカリ
がでてきます
私の好きな食べ方は
以前にもまかないで紹介しましたが
オンザライスで卵の黄身をトッピングは
最高にンマイですよ♪
（秋の期間限定メニューに
スペシャル牛丼として商品化しました
今でも裏メニューとして注文されるお客様もいます
）
最後までお付き合いいただきありがとうございました＾＾
それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね？↓
あなたも聚鳳ファミリーに入りませんか？
こんなメールが毎朝10時に
あなたの携帯に届きますよ＾＾
プライベートなやっちまった話や
聚鳳の最新情報、お役立ち情報が満載！
メルマガ会員登録はこちらから↓↓↓
